منعش للصيف| طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميل
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت.
المكونات:
1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)
2. 1 كوب من الحليب البارد
3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل
4. مكعبات ثلج
5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري)
الطريقة
1. تحضير القهوة:
- قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك.
- اترك القهوة تبرد تمامًا أو ضعها في الثلاجة لتسريع عملية التبريد.
2. تحضير الحليب:
- في وعاء، قم بتسخين الحليب على نار خفيفة حتى يصبح دافئًا، ثم اتركه ليبرد تمامًا.
- يمكنك أيضًا استخدام حليب بارد مباشرة إذا كنت تفضل ذلك.
3. خلط المكونات:
- في كوب كبير، ضع مكعبات الثلج.
- أضف القهوة المبردة فوق الثلج.
- صب الحليب البارد فوق القهوة.
4. إضافة صوص الكراميل:
- أضف 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل إلى المشروب، ثم قلب جيدًا ليتجانس.
5. التزيين (اختياري):
- يمكنك تزيين المشروب بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل الإضافي للحصول على لمسة إضافية من الحلاوة والمظهر الجمالي.
6. التقديم:
- قدم الآيس لاتيه بالكراميل على الفور وتمتع بمذاق منعش ومميز.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير آيس لاتيه بالكراميل في منزلك بسهولة، مع الاستمتاع بتجربة قهوة لذيذة ومبتهجة في أي وقت من اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ايس لاتيه صوص الکرامیل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البان كيك الأصلي .. 3 وصفات ناجحة
تبحث الأمهات عن وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير، ومنها طريقة عمل البان كيك ، وهو وصفة مميزة يمكنك تحضيرها للأطفال، ومناسبة للعزومات أمام ضيوفك ، حيث يتم تقديمها بعدة طرق منها السكر والعسل والشيكولاتة ومع الفواكه .
طريقة عمل البان كيك في البيت بالتفصيل1 من كوب الدقيق متعدد الأغراض
2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح أو على حسب الرغبة
1 كوب من الحليب
2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى
1 بيضة
طريقة عمل البان كيكيتم مزج كل من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير
ضيفي الحليب والزيت والبيض بالداخل، والبيض يتم خفقه وهو يقوم بعملية ربط المكونات
اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط سائل
يتم تسخين صينية أو مقلاة ويتم وضع القليل من الزيت على نار متوسطة
صبي خليط البان كيك بإستخدام معلقة كبيرة، أو يتم وضع حوالى ربع كوب لكل قطعة بان كيك، ويتم وضعها في المقلاة حتى تتشكل الفقاعات
اتركي قطع البان كيك في المقلاة على كل ناحية لمدة دقيقة إلى دقيقتين ثم اقلبيها على الوجه الاخر
كرري العملية حتى الانتهاء من كمية خليط البان كيك بالكامل
يمكنك تقديمه بعدة طرق منخا رش السكر الباودر عليه ، او اضافة العسل ، او الشيكولاتة ، او تقديمع مع قطع الفواكه .
مكونات البان كيك
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيره ملح
2 بيض
1 1/2 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، أو سمنة
فانيليا
1-في وعاء، يخلط الدقيق مع البيكينج بودر، السكر والملح معاً.
2-في وعاء أخر، يخفق البيض مع الحليب والفانيليا.
3-يخلط مزيج البيض على خليط الدقيق جيداً وتضاف الزبدة.
4-نسخن مقلاة ونضع فيها القليل من الزبدة او السمن، نصب مقدرا فنجان في المقلاة وتترك لتتحمر من الاسفل وتقلب، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
طريقة عمل عجينة البان كيك الأصليةمكونات عجينة البان كيك- طحين : كوب (منخل)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
اخلطي البيض مع الحليب والزبدة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً
اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء جيداً
أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق وقلبي جيداً حتى يصبح الخليط أملس وناعم
ادهني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة بالزيت النباتي ثم اسكبي حوالي 2 ملعقة كبيرة من مزيج البان كيك
اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيه للجهة الثانية لينضج
كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.