فوائد إضافة ملعقة عسل إلى الزبادي لتحسين الهضم وتعزيز المناعة
تاريخ النشر: 11th, August 2024 GMT
إضافة ملعقة عسل إلى الزبادي تُعتبر من العادات الغذائية الصحية التي تحمل العديد من الفوائد للجسم، حيث أن هذا المزيج اللذيذ لا يُضيف فقط نكهة حلوة ومميزة للزبادي، بل يُقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي يمكن أن تُحسن من جودة حياتك اليومية، سواء كنت تتطلع لتحسين الهضم، تعزيز المناعة، أو حتى زيادة مستويات الطاقة لديك، فإن تناول الزبادي مع العسل يمكن أن يكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي اليومي.
فوائد إضافة ملعقة عسل إلى الزبادي لتحسين الهضم وتعزيز المناعة
إضافة ملعقة عسل إلى الزبادي يمكن أن يكون لها فوائد صحية متعددة، منها:
1. تحسين الهضم:الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساعد في تعزيز صحة الأمعاء وتحسين عملية الهضم. يساعد البروبيوتيك في الحفاظ على توازن الفلورا المعوية، مما يقلل من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغازات.العسل يحتوي على إنزيمات طبيعية تساهم في تحسين الهضم. كما أنه يعمل كمادة مهدئة للجهاز الهضمي، مما يساعد على تقليل التهابات المعدة والأمعاء.2. تعزيز المناعة:الزبادي يعزز جهاز المناعة من خلال تقوية بطانة الأمعاء، والتي تعد جزءًا هامًا من جهاز المناعة. البروبيوتيك في الزبادي يدعم نمو البكتيريا النافعة التي تساعد في محاربة البكتيريا الضارة.العسل يحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للبكتيريا، مما يعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تقوية جهاز المناعة وتحسين استجابته للعدوى.3. مصدر للطاقة:مزيج الزبادي والعسل يوفر طاقة مستدامة بفضل السكريات الطبيعية الموجودة في العسل والبروتينات الموجودة في الزبادي، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة بعد الظهر.4. تعزيز صحة البشرة:تناول الزبادي مع العسل يمكن أن يساهم في تحسين صحة البشرة بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في العسل والفيتامينات والمعادن الموجودة في الزبادي، مما يساعد في تحسين نضارة البشرة وتقليل الالتهابات.5. دعم صحة القلب:العسل يحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، بينما الزبادي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.هذا المزيج اللذيذ لا يحسن من الهضم ويعزز المناعة فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد متعددة للجسم بشكل عام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد العسل الأبيض فوائد العسل تناول الزبادي تعزیز المناعة تحسین الهضم الموجودة فی یحتوی على تساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
«الوثبة للعسل» في مهرجان الشيخ زايد يعزِّز المعرفة ويدعم النحالين
لكبيرة التونسي (أبوظبي)
بمشاركة أكثر من 42 نحالاً وعارضاً، يزخر مهرجان «الوثبة للعسل» ضمن جناح «جائزة الشيخ منصور للتميز الزراعي» والذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في «مهرجان الشيخ زايد» بمختلف أنواع العسل ومنتجاته ومواد التجميل المستخرجة منه. ويرسخ الاستدامة ويرفع التنافسية بين مربي النحل ويدعم إبداعاتهم وابتكاراتهم الزراعية، ما يسهم في استدامة الموروث الإماراتي الأصيل، وإيجاد منتجات محلية ذات جودة عالية بمعايير عالمية.
ويهدف «الوثبة للعسل» المتواصل حتى 14 ديسمبر، إلى توفير فرصة لنخبة من النحالين ومنتجي العسل من مختلف إمارات الدولة، لاستعراض منتجاتهم وإبراز إبداعاتهم وسط أجواء تنافسية وترسيخ جودة العسل المحلي وتعزيز معايير الإنتاج في قطاع تربية النحل. كما أن المشاركة تشكل فرصة مثالية للمربين لتبادل الخبرات وتعزيز جودة إنتاجهم وتوفير قنوات تسويقية أكبر لهم.
تعزيز الجودة
وقال المهندس منصور السعيدي رئيس «الوثبة للعسل»: على مدار 10 أيام يستعرض مجموعة من العارضين من مربي النحل ومنتجي العسل، منتجاتهم المتنوعة، ضمن جناح «جائزة الشيخ منصور للتميز الزراعي» كما يشهد المهرجان تنظيم 8 مسابقات تشمل العسل ومنتجاته، ويعد الحدث فرصة للزوار لالتقاء مربي النحل ومنتجي العسل والاستفادة من خبراتهم.
المسابقات
وعدد السعيدي المسابقات: «أفضل منتج حبوب اللقاح»، «أفضل عسل متبلور»، «أفضل قرص شمع عسل»، «أفضل قرص شمع عسل سدر – النحل البري»، «أفضل قرص شمع عسل سمر»، «أفضل عسل السدر السائل»، و«أفضل عسل السمر السائل» بإجمالي 249 مشاركاً في مختلف المسابقات، مؤكداً أن المهرجان يهدف إلى دعم مربي النحل الإماراتيين وتوفير منصة للترويج لمنتجاتهم، وتقريبهم من الجمهور وتسليط الضوء على إبداعاتهم، وتعريفهم بأحدث الممارسات والتقنيات العالمية التي تتوفر في المعرض.
لجنة مختصة
وأورد السعيدي أن هناك لجنة متخصصة من المحكمين، تتولى بالتعاون مع مجلس أبوظبي للجودة والمطابقة وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، تقييم العينات المقدمة، حيث تجرى فحوص مخبرية دقيقة للتحقق من جودة العسل وفق معايير تشمل الخلو من الشوائب والمواد الغريبة وبقايا الشمع والعيوب والتبلور، بحيث يكون العسل متجانساً ولونه طبيعياً، بالإضافة إلى الخلو من الفقاعات الهوائية والالتزام بالمعايير الوطنية المعتمدة.
منصة وطنية
وأشار السعيدي إلى إن المهرجان أصبح منصة وطنية رائدة تعكس التزام دولة الإمارات بدعم قطاع النحل والعسل، وتعزيز تنافسية المنتج المحلي. وقال: نحن ماضون في ترسيخ مكانة الإمارات مركزاً إقليمياً لتطوير صناعات العسل، وتحفيز الإنتاج القائم على الابتكار والجودة، بما يواكب رؤية قيادتنا الرشيدة في تحقيق أمن غذائي مستدام، موضحاً أن التعاون الوثيق بين هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية وشركائها يتيح بيئة تنافسية عادلة تدعم النحالين وتفتح أمامهم آفاقاً أوسع للتطوير والنمو، مؤكداً الاستمرار في دعم المنتجين المحليين وتمكينهم من الوصول إلى الأسواق بكفاءة أكبر، بما يرسخ دور المهرجان كرافد مهم للقطاع الزراعي والغذائي في دولة الإمارات.
فرصة ثمينة
وأكد مجموعة من المشاركين على دور «جائزة الشيخ منصور للتميز الزراعي» في رفع التنافسية بين النحالين وأشادوا بدورها في دعم وتعزيز المعرفة في هذا المجال، ومنهم النحالة الإماراتية أمل الحمادي التي تشارك للمرة الثانية على التوالي ضمن جناح الجائزة في «مهرجان الشيخ زايد». وقالت: الجائزة فتحت أمامنا آفاقاً كبيرة، وزودتنا بالمعارف اللازمة وقدمت لنا كل أنواع الدعم، وأضافت لنا الكثير ودفعتنا للإبداع، وقد فزت السنة الماضية، ضمن فئة «أفضل نحال»، والجائزة ساعدتني على تطوير مهاراتي، حيث كنت أقتصر على إنتاج بعض أنواع العسل، واليوم أنتج أنواعاً مختلفة مثل السدر والسمر وعسل المنغروف، إلى جانب منتجات تجميل، حيث تتضمن الخلية كنوزاً كثيرة إلى جانب العسل.
تمكين
وأشاد النحال خالد الكعبي، بدور الجائزة في تمكينه وتشجيعه، وأضاف: أشارك للسنة الثالثة على التوالي ضمن جناح الجائزة، كنت من النحالين المبتدئين، وبفضل المشاركات، راكمنا تجارب كبيرة، واستفدنا من الدورات والورش التعليمية، ونحن ممتنون لهذه الجائزة التي تقدم لنا استشارات طوال السنة.
معايير عالمية
المشارك عامر عبدالمجيد ذكر أن «جناح جائزة الشيخ منصور للتميز الزراعي» يوفر مختلف أنواع الدعم ويشكل منصة للترويج لمختلف المشاركين ويبرز جودة العسل المحلي ويتيح الفرصة للتواصل مع تجارب مختلفة ويوفر منتجات النحل بجودة عالية.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة