طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة
تاريخ النشر: 4th, September 2024 GMT
طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف، تُعدّ **حلويات المولد النبوي الشريف** من أشهر التقاليد التي يحتفل بها المسلمون في ذكرى مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم).
تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الوصفات الشهية والسهل لتحضير حلوي المولد النبوي الشريف في المنزل بمكونات بسيطة.
طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة1.**طريقة تحضير العسلية**
**المكونات:**
- 1 كوب عسل نحل
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) مُفرومة
**طريقة التحضير:**
1. في قدر على نار متوسطة، اخلط العسل مع السكر والماء.
2. اترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى قوام سميك، مع التحريك من حين لآخر.
3. أضف الفانيليا إلى الخليط وامزج جيدًا.
4. أضف المكسرات المفرومة وامزج حتى تتوزع بشكل متساوي.
5. صب الخليط في قالب مدهون بالزيت، واتركه ليبرد تمامًا ويصبح صلبًا، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
**المكونات:**
- 500 جرام كنافة
- 250 جرام جبن عكاوي أو mozzarella
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
**طريقة التحضير:**
1. اقطع الكنافة إلى قطع صغيرة وامزجها مع الزبدة المذابة.
2. ضع نصف كمية الكنافة في قاع صينية مدهونة بالزبدة، واضغط عليها جيدًا.
3. وزع الجبن على الكنافة، ثم ضع باقي الكنافة فوق الجبن.
4. اخبز الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
5. أثناء خبز الكنافة، اعداد الشربات (القطر): اخلط السكر والماء في قدر، واتركه يغلي حتى يتكاثف. أضف ماء الزهر في النهاية.
6. بعد إخراج الكنافة من الفرن، صب الشربات الساخن عليها واتركيها لبضع دقائق حتى تتشرب.
**المكونات:**
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب مكسرات (مثل الفستق أو الجوز)
**طريقة التحضير:**
1. في وعاء، اخلط النشا مع 1/2 كوب من الماء.
2. في قدر آخر، اغلي السكر مع باقي الماء حتى يذوب تمامًا.
3. أضف خليط النشا إلى السكر مع التحريك المستمر حتى يبدأ في التماسك.
4. أضف عصير الليمون والفانيليا وواصل التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
5. أضف المكسرات وامزج جيدًا.
6. صب الخليط في قالب مدهون بالزيت، واتركه ليبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى مكعبات.
**المكونات:**
- 1 كوب فول سوداني محمص
- 1 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
**طريقة التحضير:**
1. في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع الماء حتى يذوب تمامًا ويبدأ في الغليان.
2. أضف الزبدة إلى الخليط، وواصل الطهي حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
3. أضف الفول السوداني المحمص إلى الخليط وحرك حتى يتوزع.
4. صب الخليط على سطح مدهون بالزبدة، واضغط عليه حتى يتماسك.
5. اتركه ليبرد ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
تحضير **حلويات المولد النبوي الشريف** في المنزل يضفي نكهة خاصة على الاحتفالات، ويعزز اللحظات العائلية.
جرب هذه الوصفات وتمتع بمذاق الحلويات التقليدية التي تجمع بين الطعم الرائع والتقاليد العريقة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المولد المولد النبوي الشريف حلوى المولد النبوي الشريف طريقة عمل حلوى المولد النبوي
إقرأ أيضاً:
إجازة ينتظرها المصريين.. هل يجوز الاحتفال بالمولد النبوي وحكم شراء الحلوى؟
كشفت الحسابات الفلكية، عن موعد احتفالات المولد النبوي 2025، حيث تشير الحسابات الفلكية إلى أن المولد النبوي 2025، سيوافق الخميس 4 سبتمبر المقبل، ومع اقتراب ذكرى المولد النبوي، يتجدد الجدل حول مشروعية الاحتفال بهذه المناسبة، ومدى جواز شراء الحلوى وتوزيعها في هذا اليوم.
أجازة رسمية ينتظرها المصريين
يترقب المصريين ببالغ الاهتمام، موعد يوم المولد النبوي 2025، الذي يعد إحدى أبرز المناسبات الدينية والوطنية التي يحتفل بها المسلمون في شتى أنحاء العالم، وخاصة في مصر، إضافة إلى أبعادها الروحية العميقة التي تجسد ذكرى مولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، تحمل هذه العطلة أهمية اجتماعية واقتصادية كبيرة.
وتوفر الاحتفالات فرصة للراحة والتجمع العائلي، وقد أصبحت إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في القطاعين العام والخاص، مما يسمح للجميع بالمشاركة في الاحتفالات أو الاستفادة من وقت الفراغ بعيداً عن ضغوط العمل.
حكم الاحتفال بالمولد النبوي
لم يُنقل عن النبي محمد صلى الله عليه وسلم، ولا عن الصحابة، ولا عن التابعين أو أئمة الإسلام المعروفين، أنهم احتفلوا بيوم مولده، أو خصصوا هذا اليوم بعبادات أو طقوس معينة، الا أن «النبي محمد صلى الله عليه وسلم» كان يصوم يوم الاثنين ويقول «هذا يوم ولدت فيه»، وبعدها بدأ الكثير الاحتفال بمولد سيد المرسلين وخاتمهم.
وقد ظهرت عادة الاحتفال بالمولد في عهد الدولة الفاطمية، المعروف عنها أنهم أول من ابتدع فكرة الاحتفال بذكرى المولد النبوى الشريف، وجعلوه من الأعياد العامة في كل أمة من الأمم الإسلامية، كما ابتدعوا غيره من الاحتفالات الدورية التي عدت من مواسمها، وكذلك صرفوا الكثير من اهتمامهم إلى إحياء ما كان معروفًا من المواسم والأعياد قبل الإسلام، واعتبر كثير من العلماء أن الاحتفال بالمولد النبوي بدعة محدثة لا أصل لها في السنة.
حكم شراء حلوى المولد
من حيث الأصل، فإن تناول الطعام والحلوى مباح شرعًا، ما دام خاليًا من المحرمات أو الضرر، ولكن عند ارتباط الحلوى بمناسبة دينية مبتدعة، يصبح شراءها وتوزيعها جزءًا من مظاهر الاحتفال، وبالتالي، فإن شراء حلوى المولد أو إهداءها في هذا اليوم يعد مشاركة غير مباشرة في الاحتفال، حتى وإن كانت النية مجرد عادة أو مجاملة اجتماعية.
وقد أكدت اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء في فتاوى سابقة (منها فتوى عن عيد الحب) أن أي مشاركة في الأعياد المبتدعة من أكل أو شرب أو بيع أو شراء أو هدية أو إعلان، هي من التعاون على الإثم والعدوان، واستدلت اللجنة بقوله تعالى: {وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَىٰ وَلَا تَعَاوَنُوا عَلَى الْإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ} [المائدة: 2].
وهناك من رأى فيه أنه نشاط اجتماعي يبتغي منه خير دينيّ، كالمؤتمرات والندوات الدينية.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة