مواد غذائية دهنية تساعد على تخفيض الوزن
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
أفادت الدكتورة ماريا كابرالوفا خبيرة التغذية الروسية بأن ثمة ثلاث مواد غذائية غنية بالدهون هي الأفوكادو والزيوت النباتية غير المكررة والمكسرات تساعد على تخفيض الوزن.
وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "الأفوكادو من أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة السموم من الجسم وخفض مستوى الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن الأفوكادو يساعد الجسم على محاربة الخلايا السرطانية".
ووفقا لها، لا تقل عنه فائدةً الزيوتُ النباتية غير المكررة مثل زيت اللوز والكتان والسمسم والخردل وعباد الشمس والكمون الأسود والجوز، لجهة إسهامها في تخفيض الوزن.
وتقول: "تمنح الدهون السليمة والصحية الجسم إحساسًا بالشبع على المدى الطويل، وتحافظ على صحة جميع الأعضاء والأنسجة، وتجعل الأوعية الدموية مرنة، وتحسن حالة الجلد والشعر، وتعزز المناعة، وتحسن أداء الجهاز الهضمي بأكمله، وتحسن الذاكرة".
وتنصح الطبيبة بإضافة هذه الزيوت إلى السلطات والعصائد للحصول على أكبر فائدة منها، أو تناول ملعقة طعام منها كل يوم.
وتضيف: المادة الأخرى المفيدة لتخفيض الوزن هي المكسرات- البندق والجوز والفستق والفول السوداني وجوز البقان.
وتقول: "تحسن المكسرات عملية التمثيل الغذائي للدهون، ما يساعد على تخفيض الوزن. وتناولها يجعل الشخص يشعر بالشبع، لذلك تساعد على التحكم بالشهية وتحسن عملية الهضم. كما تمنع المكسرات تطور داء السكري ومقاومة الأنسولين وهي مواد ممتازة للوقاية من مرض الزهايمر".
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا السمنة الصحة العامة مواد غذائية تساعد على
إقرأ أيضاً:
إغلاق مقهى “لافوكا” الشهير بطنجة بعد ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية
زنقة20| علي التومي
أقدمت السلطات المحلية بمدينة طنجة مؤخرا، على إغلاق مقهى “لافوكا” الشهير وملحقه “لافوكا نيكرا”، الكائنين بحي إيبيريا وسط المدينة، وذلك عقب ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية خلال عملية مراقبة مفاجئة قامت بها لجنة مختلطة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار حملة موسعة أطلقتها السلطات بطنجة لمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة في المقاهي والمطاعم، خاصة مع ارتفاع وتيرة الإقبال عليها خلال فصل الصيف.
ووفقًا لمصادر مطلعة، فقد ضمت اللجنة ممثلين عن قسم الشؤون الاقتصادية بولاية طنجة، والسلطة المحلية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، حيث وقفت خلال زيارتها على عدة مخالفات صحية خطيرة داخل المقهى وملحقه.
وأظهرت المعاينة الميدانية وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية مخزنة في ظروف لا تستوفي أدنى شروط السلامة الصحية، مما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلكين، ويخالف القوانين المنظمة للقطاع الغذائي.
وبناء على تقرير اللجنة، تقرر توقيف نشاط المحلين لمدة أسبوع كامل، مع فرض إلزامية معالجة جميع المخالفات قبل السماح لهما باستئناف العمل.
كما أكدت اللجنة أن تكرار مثل هذه التجاوزات قد يؤدي إلى اتخاذ إجراءات أكثر صرامة، قد تصل إلى الإغلاق النهائي وسحب الترخيص.
ويُشار إلى أن هذه الحملة تأتي ضمن جهود متواصلة لتعزيز مراقبة شروط السلامة الصحية في مؤسسات تقديم الأغذية، وضمان حماية صحة المواطنين.