أبوظبي تطلق مسحاً شاملاً لرصد أنماط استهلاك الغذاء في الإمارة

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، اليوم الإثنين، عن بدء تنفيذ المسح الميداني لمعدلات وأنماط استهلاك الغذاء في إمارة أبوظبي، بالتعاون مع كلية الطب بجامعة الإمارات، وبدعم من مركز الإحصاء - أبوظبي.

تُظهر هذه المشاريع التزام الهيئة بتحسين سلوكيات استهلاك الغذاء وتعزيز العادات الغذائية الجيدة، ضمن مساعيها للحد من الممارسات الغذائية الخاطئة بين المستهلكين في الإمارة.

ويأتي إطلاق هذا المسح كجزء من جهود الهيئة الرامية إلى تحقيق التنمية المستدامة، والمحافظة على أعلى معدلات الأمن الغذائي، وتعزيز الصحة العامة ورفاهية مجتمع إمارة أبوظبي، مما يسهم في بناء مجتمع قوي قادر على مواجهة التحديات المستقبلية.
ويهدف المسح إلى جمع معلومات حديثة ودقيقة عن معدل استهلاك الغذاء للأفراد في مختلف مناطق الإمارة؛ مدينة أبوظبي والعين والظفرة، ويتضمن تحليل سلوكيات الاستهلاك الغذائي، وتحديد العوامل البيئية والاجتماعية والديموغرافية والمعرفية المؤثرة عليها.

سلوكيات المستهلك

قال الدكتور عارف عبدالواحد كلنتر، المدير التنفيذي لقطاع التطوير والابتكار بالإنابة في الهيئة، إن هذا المسح يمثل ركيزة أساسية لدراسة سلوكيات استهلاك الغذاء، حيث يساعد في تحديد العوامل المؤثرة على سلوكيات المستهلك، بالإضافة إلى تقييم ومقارنة أنماط الاستهلاك بين مناطق الإمارة.
وأكد أهمية تحليل أنماط الاستهلاك الغذائي لفهم التغيرات السلوكية، ومكافحة سوء التغذية، وتطوير سياسات غذائية فعالة، مشيراً إلى أن المعلومات الناتجة ستساعد في تحديد الفرص الاستثمارية في القطاع الغذائي وتطوير البرامج التوعوية.
من جانبها، أوضحت الدكتورة فاطمة الجسمي القائمة بأعمال العميد في كلية الطب بجامعة الإمارات، أن المشروع ينقسم إلى جزئين، يهدف  الجزء الأول إلى جمع بيانات دقيقة عن استهلاك الغذاء من قبل المواطنين والمقيمين، بينما يركز الثاني على دراسة التغيرات في سلوكيات استهلاك الغذاء لدى البالغين.
وقال يوسف فهد عبدالله سيف، المدير التنفيذي لقطاع الإحصاء بمركز الإحصاء - أبوظبي، إن المركز يسعى لتمكين الجهات الحكومية من تطبيق أفضل المعايير الإحصائية، مما يتيح للهيئة قياس فعالية السياسات والتطوير المستدام للقطاع الغذائي.
ويمتد المسح حتى نهاية عام 2025، ويستهدف جميع الفئات العمرية من المقيمين، وسيتم جمع البيانات من خلال موظفين متخصصين من جامعة الإمارات عبر زيارات منزلية لعينة مختارة بعناية. 

المصدر: موقع 24