زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
تحتل البسبوسة مكانة بارزة ضمن قائمة الحلويات الشرقية، وتعتبر من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة، ولكن لتحضيرها بالطريقة المثلى يتطلب الأمر اتباع خطوات محددة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البسبوسة السادة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لزواره.
المقادير
3 كوب سميد بسبوسة
3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم
3/4 كوب من السمن
3/4 كوب لبن
3/4 كوب سكر
1/2 كوب شربات تقيل
معلقة طحينة
مقادير الشربات:
كوب وربع سكر
كوب وربع ماء
1/2 ليمونة
طريقة تحضير البسبوسة السادة:افرغى السميد وجوز الهند في وعاء عميق واخلطيهم جيدا.
احضري صينية فرن مقاس 28 وادهنيها بالسمن والطحينة.
افرغي اللبن الدافىء والسمن الدافئة والسكر والشربات في إناء متوسط وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
ثم احضري خليط السميد وجوز الهند وافرغيه على الخليط السابق وقلبيه بهدوء حتى يصبح قوامها «مرمل»
ثم افرغي الخليط في الصينية واضغطيه جيدا لكي تكون متساوية تماما.
ثم ادخلي الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 220، واتركيها الصينية حتى تحمر
طريقة تحضير شربات البسبوسة:يتم إضافة1و 1/4 كوب من السكر إلى مثلهم من الماء.
ثم يتم وضع الخليط على نار هادئة مع التقليب.
ثم يترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
ثم يتم إضافة قطرات الليمون إلى الخليط
ويضاف الشربات المغلى إلى صينية البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن حتى تحافظ على قوامها الطري اللذيذ.
ويمكنك تقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة، وتقدم باردة في أطباق.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البسبوسة بالمهلبية بخطوات بسيطة
لـ ربات البيوت| تعرفي على طريقة عمل البسبوسة «أحلى من المحلات»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البسبوسة البسبوسة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة طريقة عمل بسبوسة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي طريقة عمل البسبوسة بالسميد
إقرأ أيضاً:
تحضير دقيق.. تفاصيل عملية أوكرانية "واسعة النطاق" داخل روسيا
قال مسؤول أمني أوكراني لوكالة "أسوشيتد برس"، الأحد، إن كييف دمرت أكثر من 40 طائرة روسية في هجوم بطائرات مسيرة داخل عمق الأراضي الروسية، بينما قصفت روسيا كييف بالصواريخ والمسيرات، وذلك قبل يوم من إجراء جولة جديدة من المحادثات المباشرة بين الجانبين غدا في إسطنبول.
وقال المسؤول، الذي تحدث شريطة عدم الكشف عن هويته بدعوى تطرقه إلى تفاصيل خاصة بالعمليات، إن الإعداد لتنفيذ الهجوم استغرق أكثر من عام ونصف العام وأشرف عليه شخصيا الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي.
وأضاف المسؤول أن العملية تضمنت نقل الطائرات المسيرة في حاويات تحملها الشاحنات إلى عمق الأراضي الروسية.
وتردد أن المسيرات قصفت 41 قاذفة متمركزة في العديد من المطارات بعد ظهر اليوم الأحد، بما في ذلك قاعدة بيلايا الجوية في منطقة إيركوتسك الروسية، التي تبعد أكثر من 4000 كيلومتر (2500 ميل) عن أوكرانيا.
وهذه هي المرة الأولى التي تظهر فيها مسيرة أوكرانية في المنطقة، حسبما قال الحاكم المحلي إيجور كوبزيف.
وقال أيضا في بيان إنه تم إطلاق المسيرة من شاحنة.
وأفاد مصدر في جهاز الأمن الأوكراني، الأحد، بأن أوكرانيا تنفّذ عملية "واسعة النطاق" ضد طائرات عسكرية في روسيا.
وحسب ما نقلت وكالة فرنس برس، فإن أوكرانيا تقدّر كلفة الضرر اللاحق بالطائرات العسكرية الروسية بـ7 مليارات دولار.
وأكدت روسيا، الأحد، "اندلاع النيران" في عدد من طائراتها العسكرية، جراء هجوم واسع بمسيّرات أوكرانية، مشيرة إلى توقيف مشتبه فيهم على علاقة بالهجوم.
وتم الكشف عن الهجوم في اليوم ذاته الذي أعلن فيه زيلينسكي أن أوكرانيا سترسل وفدا إلى إسطنبول للمشاركة في جولة جديدة من محادثات السلام المباشرة مع روسيا غدا الإثنين.
في غضون ذلك، أعلنت القوات الجوية الأوكرانية أن روسيا شنت أكبر هجوم باستخدام الطائرات المسيرة على أوكرانيا منذ بدء العملية العسكرية قبل ثلاث سنوات.
وقالت القوات الجوية إنه تم إطلاق 472 طائرة مسيرة باتجاه أوكرانيا.
وقال يوري إجنات، رئيس الاتصالات في القوات الجوية الأوكرانية، إن القوات الروسية أطلقت كذلك سبعة صواريخ إلى جانب وابل الطائرات المسيرة.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية