طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس الشيف شربيني
تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT
يعد يخني العدس من الأكلات الشهية التى يسهل تحضيرها في وقت سريع وفى نفس الوقت مغذية ومناسبة لبرودة الطقس.
نعرض لكم طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير يخني العدس بالبطاطس:
عدس بني منقوع
بصل
ثوم
مكعبات بطاطس
عصير طماطم
صلصة طماطم
رشة سكر
سمنة
كزبرة خضراء
بصل مقرمش للوجه
طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس
في حلة بها سمنة شوحى البصل مع الملح والفلفل ثم ضيفي الثوم.
أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم ورشة السكر وقلبي ثم ضعي العدس غطيه حتى النضج.
ضيفي البطاطس المحمرة وقلبي جيدا وقدميع بعد إضافة البصل المقرمش والكزبرة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العدس
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البامية المجمدة
طريقة عمل البامية المجمدة.. تعتبر البامية من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا تلجأ معظم السيدات لتخزينها لطهيها بعد انتهاء موسمها، ومعه ارتفعت معدلات البحث حول طريقة عمل البامية المجمدة بخطوات بسيطة.
طريقة عمل البامية المجمدةويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البامية المجمدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- نصف كيلوجرام من البامية المجمدة.
- ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم الساخن.
- بصلة متوسطة الحجم ومفرومة.
- فلفل أخضر حار مفروم.
- ملعقة صغيرة من السمن.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- في البداية، نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم، ونضعه على نار متوسطة، ونضع فيه السمن.
- وبعد ذلك نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم نقوم بتعلية النار، ونضيف البامية إلى الخليط.
- نضيف الشوربة أو الماء الساخن حتى يغطيه ونتركها حتى تغلي قليلا.
- بعد ذلك نضيف معجون الطماطم، ونقلبها جيدًا حتى يذوب.
- نترك الخليط حتى يتسبك ويسمك قوامه قليلاً.
- في النهاية نضع الثوم والفلفل المطحون بالملح على المزيج ونركيه حتى ينضج، ثم نقدم البامية مع الأرز.
اقرأ أيضاًسهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
«غنية بالحديد».. طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية
«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
مشكلة الموية في أمدرمان أصبحت من الصعوبة الصبر عليها