شبه الفرايد تشيكن.. أسرار طريقة عمل القرنبيط المصرية
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
ترغب العديد من النساء تعلم طريقة عمل القرنبيط المصرية بسبب شكلها المميز الشبيه بالفرايد تشيكن ومذاقها الشهي.
نعرض لكم طريقة عمل القرنبيط المصرية من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.
. يدمر 7 أنواع ويمنع عودة المرض بعد الشفاء
مقادير القرنبيط المصري:
قرنبيط مسلوق
دقيق
كمون
كركم
شطة
ملح
فلفل أسود
بيض
زيت قلى
لبن
كزبرة خضراء مفرومة
طريقة عمل القرنبيط المصرية
في بولة متوسطة اخلطي الدقيق بالكمون والكركم والشطة وملح وفلفل اسود ثم ضعي عليهم البيض واخفقي جيدا.
ضيفى اللبن على الخليط وقلبي جيدا حتى يصبح القوام متوسط ثم ضعي عليهم الكزبرة الخضراء.
ضعي طاسة بها زيت على النار وفي نفس التوقيت اغمسي القرنبيط في خلطة البيض وفور سخونة الزيت ضعي القرنبيط في الطاسة وعندما يتحول للون الذهبي اقلبيه على الجهة الأخرى حتى النضج ثم أخرجيه من الطاسة لطبق التقديم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط عمل القرنبيط أميرة شنب طريقة عمل القرنبيط طریقة عمل القرنبیط
إقرأ أيضاً:
«الرئيس مبارك كان معجب به».. يوسف معاطي يكشف أسرار وكواليس فيلم «طباخ الريس»
كشف الكاتب والمؤلف يوسف معاطي لأول مرة إن فكرة فيلم «طباخ الريس» جاءت من أنه كان يجلس في إحدى المناطق في المهندسين وشاهد رجل وتحدث معه حتى علم أنه «طباخ الرئيس مبارك»، ودارت بينهما العديد من اللقاءات، ومن هنا كانت فكرة الفيلم.
وأضاف خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي د. عمرو الليثي ببرنامج واحد من الناس أنه لم يتم الموافقة على الفيلم والرقابة اعترضت وأكثر من كان معجبًا وموافق على الفيلم هو «الرئيس مبارك».
وهناك مشهد عندما قام الرئيس مبارك بمتابعة الثروة الحيوانية ومقولته له «إن البهيمة الغريبة عندما تروح مكان جديد لا تأكل لمدة يومين، وكان مندهش جدا لان هذا الكلام حدث على أرض الواقع وكيف علمته أنا»، وأيضًا مشهد الرئيس عندما أتى بالوزراء وكانوا يأكلوا وقال لهم: «عيشوا كما يعيش الشعب» وكان يحب هذا المشهد ومعجب به.
وفيلم طباخ الرئيس ظل لمدة أكثر من 17 عام، وبه بعض الجمل ما زالت عايشة حتى الآن، والفيلم حقق نجاحًا كبيرًا، وكانت فكرة جديدة وتم تدريسه بإيطاليا.
وتابع أن الفنان عادل إمام هو من كان سيقوم بدور الرئيس مبارك، وقال له إن بطل الفيلم هو طباخ الرئيس، بينما قدم الشخصية الفنان خالد زكي وكان رائع جدًا، كما قدم بعدها شخصية وزير الداخلية بمسلسل «صاحب السعادة».
وعن ترشيح الفنان طلعت زكريا لشخصية بطل الفيلم وطباخ الرئيس أجاب: «كان يشبه الطباخ الحقيقي، وأنا اشتغلت معه كثيرًا».
المصري اليوم
إنضم لقناة النيلين على واتساب