طريقة عمل غموس الطماطم المشوية بالثوم وزيت الزيتون
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
وصفة طبق غموس يصلح كطبق جانبي لمحبي النكهة الحمضية للطماطم
المقادير اللازمة
كيلو طماطم كرزية
10 فصوص ثوم
كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
ريحان
لبنه
طريقة العمل
تقلب الطماطم والثوم مع الزيت
ترش بالريحان والملح والفلفل
توضع بالفرن حتي تشوي
تقدم في منتصف اللبه كطبق غموس
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة مكرونة بالتونة والخضار
قدمت الشيف ثريا الألفى، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة سلطة مكرونة بالتونة والخضار.
طريقة عمل سلطة مكرونة بالتونة والخضارالمقادير:
1 علبة تونة
مكرونة مسلوقة أي نوع
شرائح زيتون أسود وأخضر
½ كوب بازلاء مسلوقة
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أحمر
2 حبة جزر
¼ كوب ذرة
لتحضير التتبيلة:3 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام عصير ليمون
ملح حسب الذوق
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة مكرونة بالتونة والخضار..نسلق المكرونة بالماء والملح حتى تنضج ونصفيها ونضعها جانباً .
بعد أن تبرد نضعها في وعاء ونضيف الفلفل الملون والذرة وشرائح الزيتون والبازلاء والجزر والتونة .
نخلط كلاً من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونضيف التتبيلة فوق السلطة .
نحرك مكونات السلطة مع بعضها حتى تختلط جيداً .
نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة