استشاري جهاز هضمي: الدولة نجحت في القضاء على «فيروس سي» بخطوات سريعة
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
قال الدكتور محمد حسن منيسي استشاري الجهاز الهضمي، إن الدولة وضعت حلولا سريعة وذكية للقضاء على المشكلات الصحية المتراكمة.
القضاء على المشكلات الصحيةوأضاف خلال مداخلة هاتفية على قناة «إكسترا نيوز»، أنه حينما تسلم الرئيس عبد الفتاح السيسي المسؤولية كانت هناك مشكلات كبيرة في القطاع الصحي، وكذلك دراسات غير حقيقية وغير موضوعية وأرقام غير منضبطة عن حجم المشكلات الصحية في مصر، ولكن كانت هناك عزيمة وقيادة حكيمة ورؤية واضحة للقضاء على تلك المشكلات.
وتابع أن الدولة بدأت بخطوات تنفيذية بالقضاء على فيروس سي، وكان ذلك أهم إجراء قامت به الدولة، وكانت هناك عزيمة وإرادة من قبل الرئيس عبد الفتاح السيسي، مضيفا أن الدولة وفرت علاج الفيروس مجانا في القطاع الحكومي وبسعر بسيط في القطاع الخاص.
150 ألف دولار ثمن جرعة علاج الكبد بالخارجوأكد استشاري الجهاز الهضمي، أنه جاء إلى مصر الكثير من مرضى فيروس سي في العالم لتلقي العلاج، علمًا بأن ثمن العلاج في الخارج يصل إلى 150 ألف دولار للجرعة الواحدة.
كما أشار إلى أن الدولة اهتمت بالبنية التحتية للمنظومة الصحية المصرية، بعد أن كانت متهالكة بشكل غير مسبوق، ولم يكن هناك منزل في مصر يخلو من مريض فيروس سي، ولكن نجحت الدولة في القضاء على المرض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فيروس سي وزارة الصحة الرئيس السيسي فیروس سی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكشك في المنزل بخطوات سهلة وطعم أصلي زي المطاعم
يُعد الكشك المصري من أشهر الأكلات التقليدية التي تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية. تشتهر هذه الوجبة في معظم المحافظات المصرية، وتختلف طرق إعدادها من بيت لآخر، لكن تبقى نكهتها المميزة واحدة.
في هذا الموضوع نستعرض طريقة عمل الكشك خطوة بخطوة بمكونات بسيطة ومتاحة في كل منزل، للحصول على نتيجة مضمونة وطعم لذيذ.
¾ كوب دقيق
2 كوب زبادي
3 كوب شوربة (دجاج أو لحمة حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة أرز مغسول
2 كوب لبن
ملح حسب الرغبة
فلفل أبيض (اختياري)
???? مكونات التقلية:2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
2 بصلة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
???? طريقة التحضير خطوة بخطوة1️⃣ تجهيز خليط الكشكفي بولة كبيرة، يتم خلط الزبادي مع الدقيق جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
يمكن استخدام مضرب يدوي لضمان قوام سلس ومتجانس.
نضيف اللبن إلى خليط الدقيق والزبادي، ثم نضيف الأرز المغسول.
نقلب جيدًا ونترك الخليط يرتاح لمدة 10–15 دقيقة حتى يتشرب الأرز جزءًا من السوائل.
نضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمنع التكتل.
بعد 5 دقائق نبدأ بإضافة الشوربة تدريجيًا مع استمرار التقليب.
يُترك الكشك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الأرز ويصبح القوام كريمي.
نُضيف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
في طاسة صغيرة، نحمر البصل في السمن حتى يأخذ اللون الذهبي.
نضيف الثوم، ونقلبه قليلًا حتى تظهر رائحته الشهية.
هذه التقلية تعطي الكشك نكهته الأصلية المميزة.
يوضع الكشك في طبق التقديم، ثم نضيف التقلية على الوجه.
يمكن إضافة قطع دجاج مسلوق أو مسلوق ومشوح حسب الرغبة بجانب الطبق.
التقليب المستمر هو سر نجاح الكشك.
يمكن زيادة كمية الشوربة إذا كان القوام سميكًا أكثر من المطلوب.
يُفضل استخدام زبادي بلدي للحصول على نكهة أغنى.
يمكن تقديم الكشك مع عيش بلدي أو عيش محمص.
????️ طرق مختلفة لتقديم الكشككشك بالدجاج: إضافة صدور دجاج مشوحة.
كشك بالسمن البلدي: يعطي نكهة أقوى.
كشك صعيدي: يستخدم القمح المجروش بدل الأرز.