الإبل في التراث السعودي .. غذاء ودواء وموروث وطني

المناطق_واس

شكّلت الإبل منذ القدم مصدرًا حيويًا للغذاء والدواء، المتوارث عبر الأجيال، وتجسدت بصفتها عنصرًا أساسيًا في الثقافة والتراث العربي، وتمثل المملكة العربية السعودية موطنًا أصيلًا لهذه الثروة الحيوانية، بطبيعتها البيئية المتنوعة، وملاءمتها لهذه الثروة الحيوانية، لما تتميز به الإبل من قدرة فريدة على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة.

ويعد حليب الإبل الغذاء الأساسي والرئيسي لسكان الصحراء منذ القدم، في حلهم وترحالهم، مما يعني أن للحليب قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على المغذيات الطبيعية الكافية لبناء الجسم.

أخبار قد تهمك الدفاع المدني يستعرض دراجة التدخل السريع وطائرات الدرون في معرض (واحة الأمن) بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بالصياهد 25 ديسمبر 2024 - 1:42 صباحًا كأس الخليج 26 .. منتخب الكويت يفوز على نظيره الإماراتي بهدفين مقابل هدف 25 ديسمبر 2024 - 1:30 صباحًا

ويَشتهر حليب الإبل بقيمته الغذائية، حيث أكدت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) أنّ حليب الإبل غذاء صحي ومناسب لكل العالم، موصيةً بتصنيع أنواع المنتجات من حليب الإبل؛ الغني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وتفوق على حليب الماعز والأبقار.

وحليب الإبل مصدر غني بالمواد الغذائية الأساسية وبالأحماض الدهنية غير المشبّعة، فضلًا عن امتلاكه لخواص مضادة للالتهابات والأكسدة.

وتشير العديد من الدراسات العلمية والطبية أن لحليب الإبل فوائد طبية وصحية كثيرة خصوصًا عندما تتغذى الإبل على الأعشاب والنباتات الطبيعية بعد هطول الأمطار في المراعي البرية.

ولا يقتصر الاهتمام على حليب الإبل فقط، بل يمتد ليشمل لحومها، وجلودها، ووبرها، بما يعزز من مكانتها كمكوّن اقتصادي وثقافي وتراثي حيوي، والتوجهات المستقبلية تحافظ على هذه الثروة وتوسّع من نطاق الاستفادة منها باستخدام التقنيات الحديثة.

يذكر أنه من ضمن مستهدفات رؤية المملكة 2030، تعزيز الصناعات المحلية والكوادر البشرية الوطنية خاصة، وما يتعلق بالثروة الحيوانية، وتحديدًا الإبل التي تُعد موروثًا وطنيًا.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 25 ديسمبر 2024 - 1:46 صباحًا شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد24 ديسمبر 2024 - 2:54 مساءًعضو بهيئة كبار العلماء: ‏لا يجوز للمسلم التسجيل في حساب المواطن بعقد إيجار وهمي حتى لو كان للحاجة أبرز المواد24 ديسمبر 2024 - 1:48 مساءًاختصاصية: ‏لابد من الانتباه لضرورة التواصل المستمر مع الطفل.. والطفل يتعلم من التصرفات التي يفعلها الأهل أمامه أبرز المواد24 ديسمبر 2024 - 1:44 مساءً“النمر”: الانفعال النفسي الشديد يهدد صحة القلب ويزيد خطر الجلطات منوعات24 ديسمبر 2024 - 1:28 مساءًضيف برنامج خادم الحرمين الشريفين يشيد بجهود المملكة: رأينا تطورا كبيرا لم نشاهده في دول أخرى أبرز المواد24 ديسمبر 2024 - 7:09 صباحًاعواصف ثلجية تتسبب في انقطاع الطاقة عن عشرات آلاف المنازل في البوسنة والهرسك24 ديسمبر 2024 - 2:54 مساءًعضو بهيئة كبار العلماء: ‏لا يجوز للمسلم التسجيل في حساب المواطن بعقد إيجار وهمي حتى لو كان للحاجة24 ديسمبر 2024 - 1:48 مساءًاختصاصية: ‏لابد من الانتباه لضرورة التواصل المستمر مع الطفل.. والطفل يتعلم من التصرفات التي يفعلها الأهل أمامه24 ديسمبر 2024 - 1:44 مساءً“النمر”: الانفعال النفسي الشديد يهدد صحة القلب ويزيد خطر الجلطات24 ديسمبر 2024 - 1:28 مساءًضيف برنامج خادم الحرمين الشريفين يشيد بجهود المملكة: رأينا تطورا كبيرا لم نشاهده في دول أخرى24 ديسمبر 2024 - 7:09 صباحًاعواصف ثلجية تتسبب في انقطاع الطاقة عن عشرات آلاف المنازل في البوسنة والهرسك الدفاع المدني يستعرض دراجة التدخل السريع وطائرات الدرون في معرض (واحة الأمن) بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بالصياهد الدفاع المدني يستعرض دراجة التدخل السريع وطائرات الدرون في معرض (واحة الأمن) بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل بالصياهد تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب فيسبوك ‫X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوك‫X‫YouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية