طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو
تاريخ النشر: 26th, December 2024 GMT
تحتل الفطائر مكانة خاصة بين الوجبات السريعة خاصة في ليالي الشتاء الباردة وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لآخر.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو على خطى المطاعم لتقدمي وجبه شهية لأفراد أسرتك.
المقادير
- للحشوة :
صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)
فلفل رومي : نصف كوب (مقطع شرائح)
زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- دقيق : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ماء دافئ : كوب
طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.
أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجياً، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
افردي العجينة في صينية خبز مفروشة بورق الزبدة.
وزعي صلصة البيستو على العجينة بشكل متساوٍ.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي والزيتون.
وزعي جبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون.
أخرجي الفطيرة من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صلصة البيستو جبن موزاريلا جبن البارميزان الطماطم الكرزية فلفل رومي زيتون أسود دقيق الخميرة ملح زيت الزيتون
إقرأ أيضاً:
استدعاء الممثل القانوني لقناة "المحور" بسبب مخالفات برنامج "90 دقيقة"
بناءً على ما أسفرت عنه أعمال الإدارة العامة للرصد بالمجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، برئاسة المهندس خالد عبدالعزيز، قررت لجنة الشكاوى برئاسة الإعلامي عصام الأمير، وكيل المجلس، استدعاء الممثل القانوني لقناة «المحور» بشأن ما تضمنه حلقة برنامج «90 دقيقة» تقديم السيدة الأستاذة/ بسمة وهبة، المذاعة يوم 1 يوليو الجاري، من مخالفات للضوابط والمعايير والأكواد الصادرة عن المجلس.
وقرر المجلس مخاطبة نقابة الإعلاميين برئاسة السيد النائب/ طارق سعده، لإعمال شئونها في هذا الأمر طبقًا للقانون.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف