أطعمة لتقوية المناعة وزيادة الإحساس بالدفء فصل الشتاء
تاريخ النشر: 26th, December 2024 GMT
مع ارتفاع شدة البرودة والانخفاض الكبير والواضح في درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يسعى المواطنون للحصول على وجبات صحية تساعدهم على الشعور بالدفء لمواجهة انخفاض الحرارة وخاصة في فترات الليل المتأخرة والنهار الباكر.
أطعمة لتقوية المناعة وزيادة الإحساس بالدفء فصل الشتاءنشرت وزارة الصحة والسكان، مجموعة من الأطعمة الصحية التي تساعد في تعزيز قوة المناعة الطبيعية، إلى جانب زيادة الشعور والإحساس بالدفء في مواجهة برودة الشتاء.
تحمي من أمراض الجهاز التنفسي وباقي أمراض فصل الشتاء، وتشمل:
1- فيتامين أ: يوجد في الجزر والقرع والخضروات الورقية.
2- فيتامين سي: يوجد في الجوافة والبرتقال واليوسفي والليمون والطماطم والفلفل الأخضر.
3- الزنك: يوجد في البقوليات والخضروات الورقية الداكنة.
4- فيتامين د: يوجد في منتجات الألبان والأسماك المختلفة.
موعد فصل الشتاءبدأ فصل الشتاء رسميًا في مصر اعتبارًا من يوم السبت الماضي الموافق 21 السبت الجاري، حيث يستمر هذا الفصل لمدة 88 يومًا و23 ساعة.
الاعتدال الربيعييكون الوضع في الاعتدال الربيعي معكوسًا تمامًا، حيث تستمر حركة الشمس الظاهرية في الاتجاه نحو الجنوب، ويقل ميل أشعتها العمودي على سطح الأرض.
ونتيجة لذلك، يطول الليل ويقصر النهار في نصف الكرة الشمالي، بينما يحدث العكس في نصف الكرة الجنوبي.
وتصل هذه الحركة إلى ذروتها عندما يبلغ ميل الشمس -23.5 درجة (عند الانقلاب الشتوي)، حيث تتعامد أشعتها على مدار الجدي.
وعند هذه النقطة، تكون الأرض قد أكملت دورة كاملة حول الشمس في مدة تقدر بنحو 365.25 يومًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أطعمة تقوية المناعة الصحة الشتاء فيتامين سي أسباب نقص فيتامين D فصل الشتاء یوجد فی
إقرأ أيضاً:
احذر دمجها معًا| أطعمة قد تضر بجهازك الهضمي.. هتصدمك
رغم أن كثيرًا من الأطعمة تُعرف بفوائدها الصحية العالية؛ إلا أن تناولها معًا؛ قد يُحدث نتائج عكسية غير متوقعة.
أطعمة لا يجب خلطها مع بعضها البعض
قد يؤدي تناول بعض الأطعمة مع بعضها البعض، إلى اضطرابات في الهضم، أو ضعف امتصاص المغذيات، بل وقد يتسبب في مشاكل صحية مزمنة على المدى الطويل.
وهناك بعض التركيبات الغذائية التي قد تؤثر سلبًا على التوازن الداخلي للجسم، نتيجة اختلاف زمن الهضم، أو درجة الحموضة المطلوبة، أو التفاعلات الكيميائية بين المكونات.
ومن أخطر الأطعمة الصحية التي يجب تجنّب خلطها مع بعضها البعض، وفقا لما نشر في موقع NDTV الطبي، ما يلي:
ـ الحليب مع الحمضيات:
رغم احتواء الحليب على الكالسيوم والبروتين؛ إلا أن الحمض الموجود في البرتقال أو الليمون مثلًا قد يُسبب تخثّره داخل المعدة، مما يؤدي إلى عسر الهضم أو الشعور بالثقل.
ـ الطماطم والخيار:
يحتوي الخيار على إنزيم "أسكوربيناز" الذي يُدمّر فيتامين C، ما يقلل من القيمة الغذائية للطماطم إذا تم تناولهما سويًا.
ـ الموز والحليب:
هذا المزيج الشائع في العصائر قد يكون ثقيلًا على المعدة، يُبطئ الهضم، ويُسبب الخمول، وقد يؤدي إلى تراكم السموم بالجسم بمرور الوقت.
ـ الفاكهة مع البروتينات:
تناول الفاكهة مع اللحوم أو البيض يعيق الهضم السريع لها، ما يؤدي إلى تخمّرها داخل المعدة، مسببًا الغازات والانتفاخ.
ـ الزبادي مع اللحوم:
الدمج بين نوعين من البروتين، مثل: الزبادي واللحم، قد يؤدي إلى خلل في البكتيريا المعوية، ويزيد من فرص تكون السموم داخل الأمعاء.
ـ الشاي أو القهوة مع الأطعمة الغنية بالحديد:
الكافيين والتانينات يُقللان من امتصاص الحديد النباتي الموجود في السبانخ والعدس، ما قد يؤدي إلى فقر الدم إذا تكرر هذا الدمج باستمرار.
ـ الفاصوليا والجبن:
رغم فائدتهما كلا على حدة، إلا أن الجمع بين الفاصوليا الغنية بالألياف والجُبن عالي الدهون؛ يُبطئ عملية الهضم ويزيد من الغازات.
ـ العسل والسمن:
مزج العسل بالسمن بكميات متساوية قد يُسبب إنتاج مواد سامة في الجسم تؤثر على الهضم، لذا يُنصح بتناولهما منفصلين أو بكميات متفاوتة.
ـ الماء البارد أثناء الأكل:
تناول الماء، خاصةً البارد، أثناء الوجبات؛ يُخفف من العصارة المعدية، ما يؤدي إلى إبطاء الهضم، وسوء امتصاص العناصر الغذائية.
ـ السبانخ ومنتجات الألبان:
السبانخ يحتوي على "أوكسالات" تقلل امتصاص الكالسيوم الموجود في الألبان، ما قد يؤدي إلى ضعف العظام أو تكوّن حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص.
ورغم أهمية الغذاء الصحي؛ إلا أن حسن اختيار التوقيت والتوافق بين المكونات لا يقل أهمية، لذا، راقب ما تدمجه في وجباتك؛ لتحصل على أقصى فائدة، وتتفادى أضرارًا صحية غير متوقعة.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة