طريقة عمل كنافة كب بالجبنة بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
تعد كنافة كب بالجبنة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها البعض رغم أنها تتمتع بمذاق غير تقليدي ويمكنك تحضيرها في المنزل وتقديمها لضيوفك.
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كنافة كب بالجبنة في البيت.
نصف كيلو كنافة فريش
كوب جبنة كريمي سادة
ربع كوب سكر بودر
كوب كريم شانتي مخفوق
طريقة تحضير كنافة كب بالجبنة
في قوالب ستانلس للكب كيك نضع كيس ثلاجة مفتوح و طبقة من الكنافة المفرومة بالكريمة ثم نضع طبقة من خليط ( الجبنة الكريمة والسكر البودر والكريم شانتي) ثم طبقة أخرى من الكنافة ونضغط عليها جيدا ثم نقلبها على طبق التقديم ونزين بالشوكولاتة الدارك والبيضاء وتقدم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
علماء روس يبتكرون نوعاً جديداً من البلاستيك المقاوم للحريق
ابتكر علماء في جامعة فولغوغراد التقنية، مادة مضافة للبلاستيك تقلل من قابليته للاشتعال، وتمنح المواد المعالجة بها قدرة على مقاومة انتشار اللهب تفوق المواد التقليدية بخمسة أضعاف.وتتكوّن المادة المضافة الجديدة من محلول يضم أملاح النحاس والأمونيوم وحمض الفوسفوريك، تمتزج بالبوليمر عند دمجها معه لتشكّل بنية جديدة تعمل في ثلاثة اتجاهات متزامنة، بحيث يُنشئ الفوسفور طبقة واقية على السطح تشبه طبقة فحم الكوك، ويطلق النيتروجين غازات غير قابلة للاشتعال تقلّل من شدة اللهب، ويحفّز النحاس التفاعلات الكيميائية التي تُثبّط عملية الاحتراق.
ولتحقيق هذا التأثير، لا تحتاج المادة المضافة إلى أكثر من نحو 8% من وزن المادة الإجمالي، مع بقاء قوة البلاستيك شبه ثابتة.
وإضافة إلى ذلك، يعزّز هذا التركيب ميوعة المواد الخام أثناء عمليات الإنتاج.
وذكر سيرغي بوريسوف، الأستاذ المشارك في قسم كيمياء وتكنولوجيا معالجة المطاط في الجامعة، أن مركّبات البوليمر المقوّاة تُستخدم على نطاق واسع في قطاعات البناء والطيران والإلكترونيات وصناعة السيارات، غير أن أبرز عيوبها يتمثل في انخفاض مقاومتها للاحتراق بسبب محتواها العضوي العالي.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة