بمذاق شهي .. طريقة عمل محشي البصل في الفرن
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
يعد محشي البصل من الأكلات الشهية والمميزة التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء.
نعرض طريقة عمل محشي البصل في الفرن وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير محشي البصل:
٢ كيلو بصل مسلوق
٢ بصل مفروم ناعم
٣ طماطم عصير
٣/٤ كوب بقدونس مفروم ناعم
٣/٤ كوب كزبرة مفرومة ناعم
١/٢ كوب شبت
١/٢ كوب نعناع
٣ كوب أرز
٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم
٤ فص ثوم شرائح
مكعب مرق
١/٢ كوب زيت
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهار
للصوص
ماء ساخن
صلصة طماطم
مكعب مرق
ملح
مرق
ملح
زيت
للوجه
رمان
اوراق بقدونس
طريقة عمل محشي البصل في الفرن:
في بولة كبيرة اخلط البصل المفروم والملح والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع.
واضيفي عليهن الارز والصلصة والطماطم وزيت الطهى والفلفل الأسود والبهارات وعصير الطماطم واحشى أوراق البصل بهذا الخليط.
ثم يرص في صينية الفرن
ضيفي مقادير الصوص على المحشي البصل وادخليه في الفرن
ويزين بالبقدونس والرمان وقدمي محشي البصل ساخنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل المحشي المحشي المحشي البصل المزيد فی الفرن
إقرأ أيضاً:
عشان الشتاء ... طريقة عمل شوربة الحريرة
شوربة الحريرة من الأطباق التي يمكنك على الاعتماد على تطبيقها خلال فصل الشتاء، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية الصحية التي تساعدك على الشعور بالدفئ.
قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل شوربة الحريرة.
● حمص منقوع
● كرفس مفروم
● كزبرة مفروم
● بقدونس مفروم
● ماء
● بصل مفروم
● مكعبات لحم
● زيت زيتون
● سمن
● عدس أسود
● عصير طماطم
● دقيق
● صلصة
● شعرية
● زنجبيل بودرة
● كركم
● ملح
● فلفل أسود
يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف مكعبات اللحمة.
يضاف العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
تضاف كل البهارات ويترك الخليط حتى يغلي ثم تضاف الشعرية.
تقدم.
الأجواء الشتوية تفرض نفسها..الأرصاد تعلن تفاصيل حالة الطقس