باستا بصلصة الريحان بخطوات سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
باستا بصلصة الريحان من أطيب وألذ وصفات الباستا السهلة والمميزة التي يمكن صنعها بخطوات سهلة وسريعة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بمذاق صلصة الريحان الشهية.
باستا بصلصة الريحانمقادير باستا بصلصة الريحان
- لصلصة الريحان / بستو :
أوراق الريحان : 2 كوب (طازجة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
صنوبر : نصف كوب (أو جوز / محمص)
ملح : حسب الرغبة
الثوم : 4 فصوص (مقشر)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- معكرونة : 250 غراماً
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البندورة الكرزية : 2 حبة
- الثوم : فص (مقشر/ بدون هرس)
- ريحان : قبضة (أوراق الريحان الطازجة، للتزيين)
تُضاف المعكرونة إلى قدر محتوية على الماء المغلي والملح، فتُسلق بحسب الوقت المدوّن على العبوة، مع ضرورة البعد عن المبالغة في السلق.
لصلصة الريحان: تُضاف كلّ مكوّنات الصلصة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، فتُضرب على سرعة متوسّطة، حتى الحصول على صلصة ناعمة القوام بصورة نصفيّة.
يُضاف الزيت والريحان والثوم إلى قدر، على حرارة متوسّطة، فتقلّب المكوّنات. وبعد انقضاء خمس دقائق، ينزع الثوم من المقلاة، فتُضاف صلصة الريحان، وتطهى لدقيقة. ثمّ، تضاف المعكرونة المسلوقة، مع التقليب حتّى تتشرّب الصلصة.
طريقة التقديم: يُزيّن الطبق بأوراق الريحان الطازجة، ويُقدّم. اصنعي باستا بالجبن والخضار الصحي
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أحمد شوبير: بعض الناس لا تريد فرحتنا بالتأهل.. لكن لازم نفرح بالمونديال
أكد الإعلامي أحمد شوبير أن يوم مباراة مصر أمام غينيا بيساو يُعد يومًا خاصًا لكل المصريين، خاصة بعد تأهل المنتخب الوطني رسميًا إلى نهائيات كأس العالم 2026، مشددًا على ضرورة أن يشعر الجمهور بالفخر والسعادة بهذا الإنجاز.
وقال شوبير عبر إذاعة «أون سبورت إف إم»: "النهارده يوم خاص، مصر هتلعب غينيا بيساو بعد ما صعدنا رسميًا لكأس العالم. امبارح كنت بتفرج على الإمارات وعُمان في تصفيات آسيا، شغلانة وحدوتة كبيرة هناك، عُمان تقدمت والإمارات رجعت، وكل الناس كانت مشدودة، لكن إحنا الحمد لله تخطينا كل ده ووصلنا."
وأضاف: "في ناس بتقول المجموعة سهلة، بس خليني أقولك إن في منتخبات كبيرة خرجت. الكاميرون ونيجيريا مثلًا بيعانوا، وإحنا صعدنا من غير خسارة وسجلنا أكبر عدد من الأهداف وتأهلنا بدري بدري. ليه دايمًا في ناس مش عاوزانا نفرح؟"
واختتم شوبير تصريحاته قائلًا: "حتى لو المجموعة كانت سهلة زي ما البعض بيقول، إحنا قبل كده خرجنا من مجموعات أسهل، من زيمبابوي وليبيريا وناميبيا. المرة دي عملنا المطلوب وتأهلنا بجدارة، فخلينا نفرح ونكون مبسوطين."
ويأتي حديث شوبير قبل ساعات من مواجهة مصر وغينيا بيساو، التي تُقام احتفالًا بتأهل المنتخب الوطني إلى المونديال للمرة الرابعة في تاريخه.