فيتامين د من المطبخ.. 10 أكلات ومشروبات تعزز صحتك بشكل طبيعي
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما يساهم في تقليل فرص الإصابة بالالتهابات، وتنظيم نسبة السكر في الدم، مما يعزز امتصاص الفوسفات، ويقي من ضعف العضلات والتشنجات، إلى جانب دعمه للاستجابة المناعية الطبيعية للجسم. ويمكن الحصول على فيتامين د بشكل أساسي من التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى بعض الأطعمة والمشروبات، وفقًا لـ«verywellhealth».
تشمل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وزيوت كبد السمك، وكبد البقر، وصفار البيض، كما يوجد في بعض الأطعمة المدعمة مثل الحليب وحبوب الإفطار الغنية بفيتامين د.
تعد الأسماك الدهنية والزيتية هي واحدة من أفضل المصادر الغذائية لفيتامين د، ومن أمثلة البروتينات الغنية بفيتامين د ما يلي:
سمك مملح سمك السلمون سمك الأسقمري البحري سمك التونة السردين سمك السلمونتُعد منتجات الألبان والبيض مصدرًا شائعًا آخر لفيتامين د مثل حليب البقر، عادةً ما يكون مدعمًا بفيتامين د، بينما يوجد بشكل طبيعي في البعض الآخر مثل الزبدة والجبن بالإضافة إلى بعض الأنواع الأخرى ويمكن إيضاحها على النحو التالي:
سمنة لبن البيض الكامل ( صفار البيض على وجه التحديد ) جبن الزباديبالإضافة إلى بعض منتجات الألبان المذكورة أعلاه، هناك العديد من الأطعمة الأخرى المدعمة بفيتامين د، وعادةً ما تتضمن هذه الأطعمة ما يلي:
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الحصول على فيتامين د يكون بشكل مباشر من أشعة الشمس، لهذا نصح بضرورة ذلك الأمر من وقت لآخر، ولكن ليس بشكل مستمر لتجنب تأثيراتها السلبية، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بهذا العنصر الغذائي على وجه التحديد مثل الأسماك الزيتية كالسلمون والسردين والرنجة والماكريل، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء، والكبد، وصفار البيض، الأطعمة المدعمة مثل بعض الدهون والحبوب الجاهزة للإفطار.
المصدر
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فيتامين د أطعمة ومشروبات تحتوي على فيتامين د الأسماك الدهنية بالإضافة إلى بفیتامین د فیتامین د
إقرأ أيضاً:
برلماني: التحركات الخارجية للرئيس السيسي تعزز مكانة مصر وتحمي مصالحها
أكد النائب محمد سمير، عضو مجلس النواب، أن التحركات الدبلوماسية التي يقودها الرئيس عبد الفتاح السيسي، بالتوازي مع المتابعة المستمرة من الحكومة للتطورات الإقليمية، تعكس قدرة الدولة المصرية على إدارة الملفات الخارجية والداخلية بكفاءة، في ظل ما تشهده المنطقة من تحديات غير مسبوقة.
وقال سمير، في تصريح خاص لـ"صدى البلد"، إن زيارة الرئيس إلى تنزانيا والنتائج التي أسفرت عنها، إلى جانب تعزيز التعاون مع جمهورية الجبل الأسود، تؤكد نجاح السياسة الخارجية المصرية في فتح آفاق جديدة للشراكات الاقتصادية والاستثمارية، بما يدعم خطط الدولة لزيادة التجارة وجذب الاستثمارات وتوسيع نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وأضاف أن الدولة تتحرك وفق رؤية متكاملة تجمع بين تعزيز العلاقات الدولية، ودعم الأمن القومي، وحماية الاقتصاد الوطني، مشيدًا بمتابعة الحكومة المستمرة لمخزون السلع الاستراتيجية والمواد البترولية تنفيذًا لتوجيهات الرئيس السيسي، وهو ما يعكس جاهزية الدولة للتعامل مع أي تداعيات قد تفرضها الأوضاع الإقليمية.
وأشار عضو مجلس النواب إلى أن موقف مصر الثابت الداعي إلى خفض التصعيد وتغليب الحلول السياسية والدبلوماسية يعكس دورها المحوري كركيزة للاستقرار في المنطقة، مؤكدًا أن القاهرة تواصل أداء دورها الإقليمي بمسؤولية للحفاظ على أمن المنطقة وصون مصالح شعوبها.
وقال محمد سمير أن التنسيق المستمر بين القيادة السياسية والحكومة في إدارة الملفات الخارجية والاقتصادية يمثل أحد أهم عوامل تعزيز الثقة في الدولة المصرية، ويؤكد قدرتها على مواجهة التحديات وتحويلها إلى فرص تدعم مسيرة التنمية الشاملة.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية