نقص المغنيسيوم خطر على صحتك.. تعرف على الأطعمة التي تعوضه
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
المغنيسيوم أحد أكثر المعادن المهمة لجسم الإنسان، إذ يعمل على تنظيم سكر الدم والضغط وتحسين وظيفة الأعصاب، وقد يعاني بعض الأشخاص من نقص المغنيسيوم وعدم وصول الاستهلاك اليومي إلى المعدل الطبيعي الذي يحتاجه الجسم، وهو ما يعد خطرا على الصحة، وتوجد أطعمة تعوض نقص المعنيسيوم، وفق ما ذكره موقع «health line».
ونقص المغنيسيوم يمثل خطرا على الصحة، ولا بد من المحافظة على المعدل الطبيعي الذي يحتاجه الجسم، ويختلف من الأطفال إلى الكبار، إذ تتراوح النسبة للأطفال بين 80: 240 مجم، بينما الكبار تتراوح النسبة بين 410: 420 مجم، لذا نستعرض الأطعمة التي تعوض نقص المغنيسيوم، وفق ما أوضحته الدكتوره مروة شعير استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن».
العديد من أنواع الأسماك تحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم، أبرزها السلمون، الماكريل، وتناول كمية مناسبة من من تلك الأسماك يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، كذلك تناول الشكولاتة الداكنة، ورغم أن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، إلا أنه غني بالمغنسيوم وله فوائد مذهلة على الجسم.
الحليب غني بالمغنيسيوميُعتبر الحليب خالي الدسم، من أهم مصادر المغنيسيوم، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل فيتامين «د» وفيتامين «أ»، كما يحتوى الزبادي قليل الدسم على نسبة عالية من المغنيسيوم، ويسهم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح ويحافظ على صحة القلب ويعزز ويقوي وظيفة جهاز المناعة.
تناول الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب واللفت، يساعد على تعويض الجسم ما ينقصه من المغنيسيوم، فضلًا عن دورها في تعزيز جهاز المناعة، كما أنها تحتوي على فيتامينات K، وحمض الفوليك، والحديد، وهي مهمة لصحة العظام، لم يختلف الأمر كثيرًا بالنسبة لتناول المكسرات في تعويض فقدان المغنيسيوم من الجسم.
هناك العديد من أنواع المكسرات غنية بالمغنيسيوم، منها اللوز والكاجو والفول السوداني، ووصفها الأطباء بالوجبات الخفيفة الصحية والغنية بالمغنيسيوم، لذا نصحوا بتناولها بشكل مستمر للاستفادة منها، ورغم الفوائد التي تمدها تلك الأطعمة للجسم، إلا أنه يجب عدم الإفراط فيها تجنبًا للعديد من المشاكل الصحية، منها الإسهال، الغثيان، تقلصات المعدة، عدم انتظام ضربات القلب، أو السكتة القلبية في الحالات الشديدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المغنيسيوم نقص المغنيسيوم الحليب المكسرات الأسماك نقص المغنیسیوم
إقرأ أيضاً:
إذا كنت من عشاق البيض.. فـ صحتك في خطر لهذا السبب
توصل بعض خبراء الصحة إلى أن بعض الشركات أعادت وضع ملصقات على بيضها ومددت تواريخ الصلاحية، مما يعرض صحتك للخطر الشديد.
مخاطر تناول البيض الفاسدوقال الخبراء، إن الخطر الرئيسي لتناول البيض الفاسد هو السالمونيلا، وهي مجموعة من البكتيريا التي تصيب أمعاء حيوانات المزارع.
وأشار الخبراء إلى أنه عادةً ما تُسبب هذه الجراثيم المزعجة حمى وغثيانًا وإسهالًا، وتزول هذه الأعراض في غضون أيام، ومع ذلك، قد تكون قاتلة.
وبحسب تقديرات الخبراء، فإنه يستغرق ظهور الأعراض من 12 إلى 72 ساعة بعد تناول جرعة مُعدية من السالمونيلا، عادةً ما تستمر الأعراض من أربعة إلى سبعة أيام، ويتعافى معظم الناس دون علاج.
معايير السلامة الغذائيةولفت الخبراء إلى أنه يُمكنك تناول البيض بأمان حتى بعد يومين من تاريخ انتهاء صلاحيته، بشرط أن يكون مُطهى جيدًا لدرجة أن يصبح الصفار والبياض صلبين.
ومن جهتهم، أشار نشطاء سلامة الغذاء إلى إن اختبارًا بسيطًا يتضمن وعاءً من الماء سيسمح للناس باستخدام البيض الذي قد يتخلصون منه لولا ذلك، حيث يعتقد الخبراء أن البيض الذي يغوص في قاع الوعاء يبقى صالحًا للأكل.
وينصح الخبراء، في حال شككتِ بأن البيض غير طازج، ضعيه في وعاء مليء بالماء، ثم لاحظي إن كان يطفو على سطح الماء أم لا، فإذا طاف على سطح الماء، هذا يعني أن البيض قديم ويجب التخلص منه. لأنه مع مرور الوقت يتسرب الهواء إلى داخل البيض ويشكّل بقعة هوائية كبيرة مما يتسبب بطفوه على سطح الماء.
اقرأ أيضاًالفراخ البلدي بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 4 مايو 2025
بورصة الدواجن اليوم الخميس 1 مايو 2025.. أسعار الفراخ والبيض في السوق الآن
أبناء مديريات مدينة الحديدة يؤكدون الجاهزية لمواجهة التصعيد الأمريكي والإسرائيلي