تعرف على فوائد شرب ماء الكمون مع الكركم يوميًا
تاريخ النشر: 25th, February 2025 GMT
شرب ماء الكمون ليلاً أصبح علاجًا شعبيًا فعالًا لمشاكل الانتفاخ والغازات، كما يساهم في تعزيز عملية الهضم، وتحسين مستويات السكر في الدم، ودعم إنقاص الوزن.
الكمون، المعروف باستخدامه الواسع في الطهي، يحتوي على مركبات طبيعية تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على تخفيف التشنجات المعوية.
تعرف على فوائد شرب ماء الكمون مع الكركم يوميًا:ـ تحسين عملية الأيض والمساعدة في فقدان الوزن :
الكركم يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، ما يقلل من الرغبة في تناول السكريات.
والكمون يعزز عملية حرق الدهون، خاصة عند تناوله على الريق.
ـ تقليل الالتهابات وآلام المفاصل :
الكركم معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ما يساعد في تخفيف آلام المفاصل والتهابات العظام.
والكمون أيضًا يساعد في تقليل التشنجات العضلية وتحسين الدورة الدموية.
ـ تحسين صحة البشرة :
مضادات الأكسدة في الكركم تحارب الجذور الحرة، ما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل حب الشباب.
والكمون يحتوي على مضادات بكتيرية تساعد في تنظيف الجسم من الداخل، مما ينعكس على صحة الجلد.
ـ تعزيز صحة الكبد وإزالة السموم :
الكركم معروف بخصائصه المطهرة للكبد، مما يساعد في تنقية الجسم من السموم.
والكمون يعزز من إفراز الأنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الكبد.
ـ تقوية المناعة :
الكركم يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الالتهابات وتقلل خطر الإصابة بالأمراض.
والكمون غني بفيتامين C والحديد، ما يساعد في دعم جهاز المناعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد ما یساعد فی ا یساعد فی
إقرأ أيضاً:
«اللوز المنقوع» كنز غذائي قد يساعد على تحسين الهضم والمذاق
يُعد اللوز من أشهر أنواع المكسرات وأكثرها فائدة، بفضل غناه بالدهون الصحية، والبروتين النباتي، والألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله حليفًا قويًا لصحة القلب، وتنظيم سكر الدم، والتحكم في الوزن، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وفقًا لما ذكره موقع "هيلث".
وبينما يستهلك كثيرون اللوز بشكل نيئ أو محمص، يلجأ البعض إلى نقعه في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل بهدف تحسين ليونته وسهولة هضمه، ويُعتقد أن هذه الخطوة تساعد على إزالة مركب نباتي يُعرف بحمض الفيتيك أو الفايتات، والذي يُصنّف كـ"مضاد تغذية" لأنه يرتبط ببعض العناصر الغذائية ويقلل امتصاصها في الجسم.
لكن الدراسات الحديثة تُشير إلى أن نقع اللوز لا يقلل فعليًا من تركيز الفايتات بدرجة كبيرة. ورغم ذلك، فإن نقع اللوز يحمل بعض الفوائد المحتملة الأخرى:
1. تحسين الهضم
اللوز يحتوي على نسبة ضئيلة من الماء، وعند نقعه يصبح أكثر طراوة، ما يسهل على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية تحمله مقارنة باللوز الجاف.
2. تعزيز النكهة والمضغ
يؤدي النقع إلى تحسين قوام اللوز وجعله أسهل في المضغ، وهو ما يُطلق نكهة أقوى أثناء الأكل ويُحسّن تجربة التذوق عمومًا.
3. دعم مستويات الكولسترول
اللوز غني بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، مما يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار، سواء كان نيئًا أو محمصًا أو منقوعًا. وإذا كان النقع يُسهّل تناول كميات أكبر منه، فقد تكون له فائدة إضافية لصحة القلب.
4. المساعدة في فقدان الوزن
تشير بعض الأبحاث إلى أن إدراج اللوز المنقوع في نظام غذائي متوازن قد يُساعد على خفض الوزن، خاصة أن اللوز يُعد من أكثر المكسرات تأثيرًا في تقليل كتلة الجسم. كما أظهرت دراسة أن تناول 10 غرامات من اللوز المنقوع قبل الإفطار لمدة 12 أسبوعًا ساعد في دعم فقدان الوزن.
5. تنظيم سكر الدم
اللوز من الأطعمة منخفضة المؤشر الغلايسيمي، وغني بالألياف والمغنيسيوم، ما يجعله مفيدًا في تحسين استجابة الجسم للغلوكوز. ورغم محدودية الدراسات حول اللوز المنقوع تحديدًا، فقد أشارت إحداها إلى دوره في تحسين تنظيم سكر الدم.
لا ضرورة للنقع دائمًا
ورغم هذه الفوائد المحتملة، لا يُعد نقع اللوز ضروريًا من الناحية التغذوية، إذ يقدم اللوز النيئ تقريبًا نفس القيم والفوائد. وتشير الأبحاث إلى أن مركبات مثل الفايتات ليست ضارة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.
ومع ذلك، قد يكون اللوز المنقوع خيارًا مريحًا لمن يعانون من مشاكل في الأسنان أو الجهاز الهضمي، حيث يسهل مضغه وهضمه دون التأثير على الفوائد الغذائية.
أخبار السعوديةاللوزتحسين الهضمأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة