من المطبخ اللبنانى.. طريقة عمل سلطة الفتوش
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
الفتوش من أشهر السلطات فى المطبخ اللبنانى، فلا تخلو منها المائدة فى لبنان، فإذا كنتِ تحبين التجديد من السلطات التى تقدميها لأسرتك يمكن أن تجربى سلطة الفتوش على طريقة بلاد الأرز، حسب ما يقدمها الشيف سيد فتحى.
وتتميز سلطة الفتوش بالقيمة الغذائية العالية لما تحتويه من خضراوات طازجة غنية بالفيتامينات تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقيه من الأمراض،
مقادير سلطة الفتوشخس متوسط الحجم ويقطع
نصف كيلو طماطم مقطعة لقطع صغيرة
بقدونس مفروم
فجل مقطع
فلفل أخضر مقطع
بصل أخضر مقطع
فصوص ثوم مهروسة
عصير ليمونتين
3 ملاعمقطع.
كوب زيت زيتون
ملح
رشة سماق
رغيف خبز محمص
طريقة عمل الفتوش:1- ضعى الخضار المقطع فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.
2- قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وقلبيها.
3- رشى السماق على الخليط وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سلطة الفتوش طريقة عمل سلطة الفتوش المزيد سلطة الفتوش
إقرأ أيضاً:
تأجيل محاكمة المتهم بقتل صديقه داخل شقة في المرج
أجلت محكمة جنايات شمال القاهرة المنعقدة بالعباسية، محاكمة المتهم بقتل صديقه، بإطلاق النار عليه من فرد خرطوش داخل شقة بالمرج ودفنه في حفرة داخل المطبخ، لجلسة دور يوليو المقبل.
وكشفت التحريات الأولية، أن الجريمة وقعت عقب مشادة بين المتهم والمجني عليه، انتهت بإطلاق النار عليه، ما أدى إلى وفاته في الحال، ثم قام المتهم بمساعدة والده بحفر حفرة داخل المطبخ ودفن الجثمان بها في محاولة لإخفاء معالم الجريمة.
وبمواجهة المتهم، أنكر معرفته بمكان صديقه المختفي، قبل أن ينهار ويعترف بارتكاب الواقعة كما أن والده علم بالواقعة فور وقوع إطلاق النار، لكنه غادر الشقة ثم عاد لاحقًا وساعده في التخلص من الجثمان.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه