سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
تاريخ النشر: 16th, March 2025 GMT
تعد مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته من الوصفات اللذيذة التي لاتحتاج الي مجهود وغير مكلفة ونقدم ىكي اليوم طريقة عمل مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته
المكونات:
1. دقيق الذرة
2. سكر ناعم
3. الملح
4. الحليب
5. الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب
وقت الطهي: حوالي 12 دقيقة.
تكفي لـ: حوالي 6 أشخاص.
مكونات
40 جرام من دقيق الذرة
100 غرام سكر ناعم
رشة ملح
700 مل حليب
180 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب ، مفرومة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
في قدر عميق سميك القاعدة، اخفقي نشا الذرة والسكر والملح.
ضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة، واطبخها لمدة عشر دقائق ، مع مراقبة الخليط وخفقه من حين لآخر. بمجرد أن يتماسك الخليط ويغطي ظهر الملعقة، يكون جاهزًا.
أضف الشوكولاتة وحركها على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تذوب. ارفعها عن النار وأضف الفانيليا وحركها.
لتحضير بودينج ساخن:
قدم البودنج على الفور.
للحصول على بودينج بارد:
وزّع البودينغ على أطباق التقديم، ثم برّده في الثلاجة لبضع ساعات. زيّنه بالكريمة المخفوقة والتوت قبل التقديم.
أكمل تحضير البودنج عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
إذا أردتَ تقديم البودينغ ساخنًا، فتناوله الآن. إنه أشبه بكاسترد الشوكولاتة السميك، وسيكون رائعًا مع شريحة من كعكة الباوند .
لتقديم البودينغ باردًا، يجب تركه يبرد. سكبته في إبريق لتسهيل الأمر
لقد استخدمت بعضًا من هذه الأطباق
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
صفقة على صفيح ساخن.. أحمد عيد يتمسك بالزمالك و«المصري» يُطالب بالمقابل
كشف الإعلامي سيف زاهر عن ضغط اللاعب أحمد عيد على إدارة نادي المصري، من أجل السماح له بالانتقال إلى صفوف الزمالك خلال الموسم الجاري.
وكتب سيف زاهر عبر حسابه على فيسبوك: "أحمد عيد أبلغ إدارة المصري برغبته في الرحيل والعودة إلى الزمالك، ورفضه تجديد تعاقده الذي ينتهي بنهاية الموسم الجديد."
من جانبه، كشف مصدر مطلع داخل القلعة البيضاء أن المدير الرياضي للفريق، جون إدوارد، أنهى جميع الاتفاقات الشخصية مع أحمد عيد، سواء من حيث الراتب أو مدة التعاقد، مشيرًا إلى أن اللاعب رحّب بشدة بالعودة إلى الزمالك وأعرب عن سعادته بهذه الخطوة.
وأضاف المصدر أن المدير الفني البلجيكي، يانيك فيريرا، أبدى إعجابه الشديد بقدرات أحمد عيد، نظرًا لحاجة الفريق لتدعيم مركز الظهير الأيمن بلاعب جاهز وقادر على تقديم الإضافة الفنية المطلوبة.
ورغم الاتفاق الكامل مع اللاعب، إلا أن إتمام الصفقة لا يزال مرهونًا بموافقة إدارة النادي المصري على رحيله، في ظل تمسكها بالحصول على مقابل مالي مناسب.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية