بلغ 600 جنيه للكيلو.. ما أسباب ارتفاع أسعار القهوة في مصر؟
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
أوضح حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار القهوة ارتفعت لمستوى غير مسبوق في مصر وفي معظم دول العالم، لافتا إلى أن سعر كيلو البن وصل في بعض الأنواع لأكثر من 600 جنيه للكيلو الواحد.
وأضاف «أبو صدام» أن سبب الارتفاع الكبير في أسعار القهوة في مصر، يرجع لارتفاع أسعار البن عالميا بسبب زيادة الطلب وقلة الإنتاج، حيث تعتمد مصر في صناعة القهوة علي الاستيراد بنسبة 100% بسبب عدم جودة زراعة أشجار البن في مصر لعدم ملائمة المناخ والتربة المصرية لزراعة أشجار البن حيث تحتاج أشجار البن لمناخ استوائي أو شبه استوائي وتربة حامضية.
وأشار إلى أن قلة الإنتاج العالمي من حبوب البن نتيجة تعرض البرازيل وفيتنام للجفاف ولتغيرات مناخية غير ملائمة خلال مراحل نمو وأثمار أشجار البن مما تسبب في تساقط الأوراق وعدم نمو الأزهار والعقد، كما يجب مما قلل الإنتاج العالمي حيث يمثل إنتاج الدولتان من البن أكثر من 55% من الإنتاج العالمي.
وتابع: بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة شحن وتامين البضائع المستوردة نتيجة للتوترات في منطقة البحر الأحمر والعالم، علاوة علي زيادة الطلب علي القهوة عالميا ومحليا لدي أجيال الشباب وخاصة مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء حيث يزيد الإقبال علي تناول القهوة بفصل الشتاء أكثر من فصل الصيف بنسبة تصل لـ 25%
واستكمل نقيب عام الفلاحين: زادت واردات مصر من القهوة في الآونة الأخيرة حيث وصلت لنحو 75 الف طن في العام.
وأوضح «عبد الرحمن» أن مصر تستورد البن من البرازيل وفيتنام واندونيسيا واثيوبيا وكولومبيا.. ودول أخرى، مؤكداً أن التغيرات المناخية التي تؤدي لقلة الإنتاج حاليا في مناطق زراعة البن قد تؤدي إلي نجاح زراعة البن في مصر وفي أماكن جديدة من العالم لم تكن تنجح فيها زراعته.
وأشار إلى أن ارتفاع أسعار القهوة سيؤدي لزيادة الاهتمام بأشجار البن والتوسع في زراعتها ويؤدي إلى اتجاه الباحثين والعلماء لاستنباط أصناف من أشجار البن ذات إنتاجية عالية، وتقاوم التغيرات المناخية الصعبة، مع اتجاه المستثمرين الزراعيين لتطوير وتحسين زراعة البن من حيث طرق الزراعة ومواجهة التحديات لزراعة هذه الأشجار المهمة، حيث أصبحت القهوة مشروب أساسي وعادة يومية يصعب الاستغناء عنها في جميع دول العالم.
اقرأ أيضاً«الزراعة» تُعلن موعد افتتاح حديقة الحيوان أمام الجمهور
الزراعة تعلن فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر من شتلات الفراولة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البن أسعار البن حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين أسعار القهوة في مصر أسعار القهوة أسباب ارتفاع أسعار القهوة ارتفاع أسعار القهوة في مصر أسباب ارتفاع أسعار القهوة في مصر أسعار القهوة أشجار البن فی مصر
إقرأ أيضاً:
آي صاغة: 200 جنيه ارتفاع في أسعار الذهب بالأسواق المحلية خلال أسبوع
ارتفعت أسعار الذهب بالأسواق المحلية بنسبة 5 % خلال تعاملات الأسبوع الماضي، في حين ارتفعت الأوقية بالبورصة العالمية بنسبة 3.7% ، ليصل إلى أعلى مستوى له في أسبوعين، بفعل ارتفاع الطلب، وسط تزايد التوقعات بخفض مجلس الاحتياطي الفيدرالي أسعار الفائدة الشهر المقبل، وفق تقرير صادر عن منصة «آي صاغة» لتداول الذهب والمجوهرات.
قال سعيد إمبابي، المدير التنفيذي للمنصة، إن أسعار الذهب بالأسواق المحلية ارتفعت بنحو 200 جنيه خلال تعاملات الأسبوع، حيث افتتح سعر جرام الذهب عيار 21 التعاملات عند مستوى 5450 جنيهًا وأغلق عند 5650 جنيهًا، بينما ارتفعت الأوقية بالبورصة العالمية بنحو 151 دولارًا ، حيث افتتحت الأقية التعاملات عند 4065 وأغلفت عند 4216 دولارًا.
وسجّل جرام الذهب عيار 24 نحو 6457 جنيهًا، وعيار 18 حوالي 4843 جنيهًا، فيما استقر الجنيه الذهب عند 45200 جنيه.
ويعزى هذا الأداء إلى تزايد الطلب في الأسواق المحلية والعالمية، مع تعزيز التوقعات بخفض مجلس الاحتياطي الفيدرالي أسعار الفائدة الشهر المقبل، وهو ما يدفع المستثمرين نحو الأصول غير المُدرّة للعائد، مثل الذهب.
وتشير التوقعات إلى احتمال خفض سعر الفائدة في اجتماع 9–10 ديسمبر بنسبة 89%، ارتفاعًا من 50% الأسبوع الماضي، بعد تصريحات حذرة لمسؤولي الفيدرالي الأمريكي، بما في ذلك محافظ البنك كريستوفر والر ورئيس الاحتياطي الفيدرالي في نيويورك جون ويليامز، إلى جانب بيانات اقتصادية ضعيفة عقب إغلاق الحكومة الأميركية.
وتباينت مؤشرات الاقتصاد الأمريكي، إذ أظهر مؤشر أسعار المنتجين توقف التضخم في قطاع الإنتاج عند 2.7% بعد قراءتين سابقتين أعلى، فيما بقي سوق العمل قويًا بحسب بيانات طلبات إعانة البطالة الأولية.
وانخفض مؤشر الدولار بنسبة 0.04% إلى 99.49، بينما ارتفع عائد سندات الخزانة الأمريكية لأجل 10 سنوات إلى 4.023% والعوائد الحقيقية إلى 1.785%، وهي مؤشرات تؤثر بشكل مباشر على أسعار الذهب.
وعلى صعيد الأسواق الدولية، شهد الطلب على الذهب في آسيا تراجعًا بسبب ارتفاع الأسعار، بما في ذلك موسم الأعراس في الهند، وتراجع مشتريات المستهلكين في الصين بعد إلغاء الإعفاء الضريبي، مع انخفاض صادرات الذهب من هونج كونج إلى الصين.
في السياق نفسه، أظهر استطلاع حديث لبنك Goldman Sachs شمل أكثر من 900 عميل مؤسسي على منصة «ماركي» تفاؤلًا واسعًا بقدرة الذهب على بلوغ مستويات قياسية تصل إلى 5,000 دولار للأونصة بحلول نهاية 2026.
ووفق النتائج، 36% من المشاركين يتوقعون أن يتجاوز الذهب هذا المستوى، بينما توقعت شريحة أخرى بنسبة 33% أن يتراوح السعر بين 4,500 و5,000 دولار، وسط صعود قوي للذهب بنحو 58.6% منذ بداية 2025، متجاوزًا 4,000 دولار للأونصة لأول مرة في أكتوبر الماضي.
وأوضحت مذكّرة Goldman Sachs أن السيناريو التصاعدي قد يدفع السعر إلى 5,000 دولار إذا استمرت الضغوط التضخمية أو تحولت السياسات النقدية، بينما السيناريو الأساسي يتوقع وصول الذهب إلى نحو 4,000 دولار منتصف 2026.
وقد دعمت مؤسسات مالية أخرى، مثل Bank of America، توقع بلوغ الذهب هذا الرقم القياسي خلال العام المقبل.
ويظل هذا الارتفاع ذا تأثير مباشر على صناعة المجوهرات، إذ سترتفع تكلفة خامات الذهب، ما ينعكس على أسعار المنتجات النهائية، كما يتوقع أن تزداد تخصيصات المؤسسات الاستثمارية نحو الذهب وصناديق الاستثمار ذات الصلة.
ويترقب المستثمرون خلال الأسبوع المقبل صدور بيانات مديري المشتريات التصنيعية والخدمية عن معهد إدارة التوريدات (ISM) لشهر نوفمبر، إلى جانب الإنتاج الصناعي وتغير التوظيف وطلبات البطالة الأولية، والتي قد تؤثر على مسار أسعار الذهب في الفترة المقبلة.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة