طريقة إعداد البيتي فور لعيد الفطر
تاريخ النشر: 26th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
من عادات وطقوس المصريين اعداد وتجهيز البيتي فور في نهاية شهر رمضان، وتفضل الكثير من ربات البيوت عمل البيتي فور في البيت احتفالا بعيد الفطر المبارك بدلا من الشراء من المحلات ، بالإضافة إلى التجمعات العائلية وسط الأهل والجيران
البيتي فور في الأصل من أطباق الحلويات الفرنسية ، وعادة ما يؤكل البيتي فور مع وجبات الفطار أو الوجبات الخفيفة ويقدم مع الشاي.
المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب سمنة نباتية أو زبدة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب حليب بودرة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قطع صغيرة من اللوز أو الفستق للتزيين
الخطوات
تجهيز وعاء كبير، ووضع السمنة أو الزبدة مع السكر وخلطهم حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس .
- اضافة البيض وخفقه ودمجه تماما مع الخليط.
- أضيفي الحليب البودرة وفانيليا واخلطيها جيدا معا .
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة .
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
- وضع المكسرات مثل اللوز أو الفستق في وسط كل كرة أو فرمسية وشكولاته كزينة من الخارج وحسب الرغبة .
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وضع البيتي فور لمدة حوالي 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا فاتحا .
- اتركي البيتي فور ليبرد قليلا قبل التقديم
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: طقوس المصريين عيد الفطر المبارك نهاية شهر رمضان الحلويات الفرنسية المكسرات ربات البيوت الفستق عيد الفطر البیتی فور
إقرأ أيضاً:
مهرجانات مصغرة لمراكز إعداد الرياضيين في كرة اليد
أكد سمير السليمي المشرف العام على مراكز إعداد الرياضيين لكرة اليد إداريا، أنه في إطار الجهود الوطنية الرامية إلى تطوير البنية التحتية الرياضية وصقل المواهب الواعدة، يبرز مشروع مراكز إعداد الرياضيين كإحدى المبادرات الرائدة التي تجسد تكامل الأدوار بين وزارة الثقافة والرياضة والشباب، والاتحاد العماني لكرة اليد، والأندية الرياضية، ويواصل الاتحاد العماني لكرة اليد العمل على تعزيز نجاح هذا المشروع الطموح، مستندًا إلى ما تحقق من إنجازات في المراحل السابقة، مع تطلعات كبيرة نحو الارتقاء بمخرجات هذه المراكز لتكون رافدًا أساسيًا للمنتخبات الوطنية، وتسهم بفاعلية في تحقيق الإنجازات الرياضية على مستوى الأندية والمنتخبات.
وأضاف: تواصل مراكز إعداد الرياضيين لكرة اليد بالأندية عملها وفق الخطة العامة للمشروع، حيث تختتم في شهر يونيو الحالي المرحلة التدريبية الخامسة التي بدأت في منتصف شهر فبراير 2025م وهدفت هذه المرحلة إلى تعزيز المهارات الأساسية في الجانبين الهجومي والدفاعي، مع التركيز على إتقان المهارات المكتسبة في المراحل السابقة، إلى جانب تطوير الجوانب الخططية وتحركات اللاعبين في مواقف اللعب المختلفة، بما في ذلك الهجوم الخاطف.
وأشار السليمي إلى أنه سيتم في ختام المرحلة الخامسة تنظيم مهرجانين مصغرين، المهرجان الأول باستضافة مركز نادي ينقل وبمشاركة ثلاثة مراكز هي ينقل ونزوى وعبري أما المهرجان الثاني فسيكون باستضافة مركز نادي عمان وبمشاركة مراكز عمان والشباب وصحم، وتهدف هذه المهرجانات إلى توطيد العلاقات بين لاعبي المراكز وكذلك تعزيز الجانب التنافسي بصورة إيجابية تسهم في تطوير المستوى الفني للاعبين بالإضافة إلى إيجاد فرص للاعبين لتوظيف وتطبيق المهارات المكتسبة خلال المراحل التدريبية السابقة.
وتابع حديثه: تكمن أهمية المشروع في بناء قاعدة من الرياضيين في لعبة كرة اليد يتم انتقاؤهم وإعدادهم وفق أسس ومعايير علمية ومناهج تدريبية ليصبحوا قادرين على المشاركة في المستويات التنافسية العالية وتحقيق الإنجازات الرياضية، وذلك من خلال البرامج التدريبية التي تستمر طوال العام والاختبارات الدورية الجسمية والبدنية، والفعاليات والمباريات التجريبية والتدريبية والمهرجانات الرياضية. كما أن للمشروع أهمية في إيجاد منظومة مستدامة لإعداد اللاعبين.
أما فيما يتعلق بنتائج المشروع بعد مرور عام ونصف، فأشار إلى أن لجنة مراكز إعداد الرياضيين بالاتحاد تقّيم باستمرار مخرجات المراكز من اللاعبين الواعدين من خلال الاختبارات الدورية التي تشمل القياسات الجسمية والاختبارات البدنية بالإضافة إلى بروز مجموعة كبيرة من اللاعبين ومشاركتهم في دوري الناشئين لهذا العام، حيث قدموا مستويات فنية متقدمة مع أنديتهم تفوق المتوقع مقارنة بعمرهم التدريبي وعدد الوحدات التدريبية التي خضعوا لها، ويُعزى هذا التقدم إلى التنظيم الدقيق للعمل، والخطط التدريبية المدروسة، والجهود الكبيرة التي تبذلها الأجهزة الفنية في المراكز، وحرصها على رعاية اللاعبين وتطوير قدراتهم البدنية ومهاراتهم والفنية والخططية والذهنية. هذا ومن المؤمل بأن يكون هؤلاء اللاعبون روافد للمنتخبات الوطنية بعد إكمالهم البرنامج التدريبي المحدد للمشروع عطفاً على تطور مستوياتهم الحالية.
وأوضح أن المشروع به العديد من الإيجابيات منها وجود متابعة مستمرة ودعم من وزارة الثقافة والرياضة والشباب للمشروع، ووجود منهج تدريبي موحد وخطة زمنية للتدريبات يتم التوحيد من خلالهما عمل جميع المراكز، بالإضافة إلى وجود كوادر فنية مؤهلة في الأجهزة الفنية للمراكز مما يمكنها من تحقيق أهداف المشروع في كل مرحلة تدريبية كما أن لتعاون الأندية الملموس أثر كبير في نجاح المراكز من خلال المتابعة المستمرة ودعم العمل بالمركز وتسهيل مهام الأجهزة الفنية والإدارية.
وتقوم لجنة مراكز إعداد الرياضيين بصورة مستمرة في تحليل التحديات التي تواجه عمل المراكز والسعي لتذليلها وإيجاد الحلول المناسبة لكل تحد بالتنسيق مع المعنيين بوزارة الثقافة والرياضة والشباب والأندية المشاركة في المشروع.
فعاليات مشتركة وحلقات عمل
تعتزم لجنة مراكز إعداد الرياضيين بالاتحاد العُماني لكرة اليد تنظيم مهرجانات مصغّرة للمراكز التسعة، وذلك في ختام المرحلة التدريبية الخامسة للمراكز بالأندية، والتي بدأت في منتصف شهر فبراير الماضي وتستمر حتى نهاية شهر يونيو الجاري، بمشاركة واسعة من المراكز ومتابعة مستمرة من لجنة مراكز إعداد الرياضيين بالاتحاد، حيث تميزت المرحلة بالتزام المراكز بالخطة الزمنية الموضوعة والمنهج التدريبي المحدد لجميع المراكز، والتي نفّذت فيها المراكز قرابة الأربعين وحدة تدريبية شملت تطوير عناصر اللياقة البدنية والمهارات الأساسية والجوانب التكتيكية، بالإضافة إلى بعض المعارف والقيم وتنمية شخصيات اللاعبين، مما انعكس أثره الإيجابي على تطور مستويات اللاعبين، وشهدت المرحلة الخامسة تنفيذ العديد من الفعاليات للمراكز، مثل تنظيم مركز ينقل لمبادرة دروس تخصصية للاعبين في اللغة الإنجليزية والرياضيات، ومشاركة اللاعبين في تنظيم فعالية مهرجان العيد، كما قام مركز عبري بزيارة إلى محافظة الداخلية ومتحف عُمان عبر الزمان وأبرز المعالم التاريخية في ولاية نزوى.
وقد تبادلت المراكز الزيارات وتنظيم فعاليات مشتركة ومباريات تجريبية بهدف إضفاء أجواء تنافسية على البرنامج التدريبي وإتاحة الفرصة للاعبين للمشاركة مع زملائهم في المراكز الأخرى، حيث قام مركز نزوى بزيارة إلى مركز صحم، كما قام مركز عبري بزيارة إلى مركز نزوى، بالإضافة إلى مشاركة مركز نادي عُمان في مباريات تجريبية مع نادي السيب، كما قام مركز ينقل بزيارة إلى مركز عبري.
واهتمت اللجنة في هذه المرحلة على مشاركة المدربين في حلقات العمل والدورات التدريبية التي نظمتها وزارة الثقافة والرياضة والشباب، كحلقة "الأسس العلمية لوضع برامج وخطط إعداد الرياضيين"، ودورة المدربين للمستوى (د) التي نظمها الاتحاد العُماني لكرة اليد بإشراف الاتحاد الآسيوي لكرة اليد.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"