ضبط ربع طن أسماك مملحة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأقصر
تاريخ النشر: 16th, April 2025 GMT
أعلن الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، أنه تم ضبط ربع طن أسماك مملحة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد المحلات الغير مرخصة ببندر الأقصر.
وأوضح وكيل الوزارة، أن مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، تمكنت خلال حملة تموينية بدائرة المحافظة من ضبط صاحب محل أسماك مملحة بناحية شارع دندرة متفرع من شارع سوق مدرسة الصنايع - بندر الاقصر حيازته أسماك مملحة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك و متغيرة فى خواصها الطبيعية، بناء على تقرير مفتش الأغذية والمضبوطات بإجمالي وزن ربع طن أسماك مملحة و فسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت الحملة من تحرير عدد ٤ محاضر عدم إعلان عن الأسعار محلات عامة وفى مجال المخابز البلدية تم تحرير مخالفات لعدد ٢ أنتاج خبز ناقص الوزن وآخر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومخبز لعدم وجود ميزان حساس بالمخبز بالإضافة إلى مخبز لعدم وجود سجل الزيارات بالمخبز وقت التفتيش، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتم التحفظ على الاحراز بمعرفة مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر وإخطار النيابة العامة.
وكثفت المديرية والادارات التموينية المختلفة بالمحافظة، من حملاتها التموينية حيث تم ضبط كمية قدرها 50 جوال بودر الكيك الاسفنجي زنة الجوال 10 كجم باجمالى وزن نص طن بأحد المخازن الغير مرخصة بدون فواتير أومستندات داله على مصدرها فى مركز إسنا جنوب محافظة الأقصر.
كما تم ضبط مستودع بوتاجاز لعدم الإعلان عن أسعار اسطوانات البوتاجاز، كما تم ضبط مستودع بوتاجاز آخر مغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية بدون إذن و تم تحرير عدد 5 محضر عدم الإعلان عن الأسعار.
وفي مجال المخابز البلدية تم ضبط مخبز لتصرفه فى عدد 4 جوال دقيق بلدي زنة 50 كجم و عدد 3 مخابز أخرى لعدم وجود سجل وعدم وجود قائمه و عدم نظافة أدوات العجين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الأقصر أسماك مملحة فسيخ غیر صالحة للاستهلاک أسماک مملحة تم ضبط
إقرأ أيضاً:
آمنة تمامًا وصالحة للاستهلاك. الزراعة توضح حقيقة «الفراخ السردة»
أكدت وزارة الزراعة عدم صحة ما يُتداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن فساد ما يعرف بـ«الفراخ السردة»، مشددة على أن هذا النوع من الدواجن آمن تمامًا وصالح للاستهلاك.
وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، أن مصطلح «السردة» يُستخدم محليًا فقط، ويُطلق على الدواجن التي يقل أو يزيد وزنها عن المتوسط الطبيعي المتراوح بين 1.5 و2.5 كيلوجرام.
وأضاف خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج “صباح البلد” المذاع على قناة “صدى البلد”، أن اختلاف الوزن هو الفارق الوحيد، ولا يؤثر على جودة أو صلاحية الدواجن.
وأشار إلى أن خروج أي شحنة دواجن من العنابر يتم فقط بعد حصولها على تصريح نقل رسمي، صادر عقب فحصها في معامل وزارة الزراعة للتأكد من خلوها من الأمراض ومطابقتها للاشتراطات الصحية.