صدى البلد:
2025-06-17@04:36:31 GMT

زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات

تاريخ النشر: 26th, April 2025 GMT

تعد البسبوسة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات.

دون أدوية.. طرق طبيعية وفعالة لعلاج جفاف العينطريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزلمقادير البسبوسة

3 أكواب كبار من دقيق السميد

2 ملعقة كبيرة جوز هند

رشة بيكينج بودر

كوب إلا ربع من الحليب

كوب إلا ربع سمن

كوب إلا ربع سكر

نصف كوب عسل سميك

طريقة تحضير البسبوسة 

ادهي صينية مقاس 28 سم بالسمن.

ضعي الصينية في الثلاجة حتى يتجمد السمن على الأطراف والجوانب.

أخلطي السميد وجوز الهند مع البيكنج بودر.

بعد ذلك اخلطي الحليب والسمن والسكر والشربات في وعاء منفصل، وقلبيه جيدا.

ارفعي الخليط على نار هادئة، وقلبيه باستمرار باستخدام مضرب البيض اليدوي حتى يصبح دافئًا فقط، دون أن يسخن.

ضيفي خليط السميد إلى خليط الحليب الدافئ، وادمجيهم جيدا 

ضعي بعض القطرات من الماء أثناء التقليب للحصول على قوام رملي مميز للبسبوسة.

رشي ملعقة من الدقيق في الصينية المدهونة بالسمن، ثم ضعي خليط البسبوسة.

ضعي البسبوسة في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

طباعة شارك بسبوسة مقادير البسبوسة طريقة عمل البسبوسه

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: بسبوسة تحضیر البسبوسة

إقرأ أيضاً:

حبوب الإفطار الجاهزة خيار غير صحي للأطفال.. هل من بديل له؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- الجميع يعلم أنّ وجبة الإفطار مهمة، وتزداد أهمية بالنسبة للأطفال. فقد أظهرت العديد من الأبحاث فوائد الإفطار الصحي على صحة الأطفال، ورفاهيّتهم، وأدائهم الأكاديمي.

وبحسب المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC)، فإنّ حبوب الإفطار الجاهزة (Ready-to-eat cereals) تُعد الخيار الأكثر شيوعًا كوجبة إفطار بين الأطفال الأمريكيين.

لكk يبدو أنها ليست الخيار الأفضل لهم في مرحلة النمو. فبحسب دراسة بحثية جديدة نُشرت في مجلة JAMA Network Open، شهدت حبوب الإفطار الجديدة التي تم إطلاقها بين العامين 2010 و2023:

زيادة ملحوظة في محتوى الدهون، والصوديوم، والسكريات،وانخفاض في محتوى البروتين والألياف، العنصران الأساسيان لنمو صحي وشعور بالشبع لفترة أطول.

لفهم تبعات هذه التغيرات على صحة الأطفال، تحدثت CNN مع الدكتورة ليانا وين، خبيرة الصحة المعتمدة لديها، وطبيبة الطوارئ، وأستاذة مساعدة في جامعة جورج واشنطن. كما أنها شغلت سابقًا منصب مفوضة الصحة في مدينة بالتيمور، وهي أم لطفلين في سن المدرسة.

سعت وين من خلال حديثها إلى مساعدة الأهالي على التمييز بين الخيارات الصحية وتلك غير الصحية، وتوضيح كيفية تقييم حبوب الإفطار بناءً على مكوّناتها الفعلية، وليس فقط الإعلانات أو الرسائل الترويجية.

أظهرت دراسة جديدة أنّ حبوب الإفطار الجديدة التي طُرحت بين عامي 2010 و2023، شهدت زيادات كبيرة في الدهون والصوديوم والسكريات.Credit: Ariel Skelley/Digital Vision/Getty Images CNN: كيف درس الباحثون حبوب الإفطار الجاهزة؟

الدكتورة ليانا وين: اعتمدت هذه الدراسة على قاعدة بيانات شاملة تتتبّع إطلاق المنتجات الغذائية والمشروبات الجديدة. وحلّل الباحثون منتجات الحبوب التي تم طرحها في السوق الأمريكية بين العامين 2010 و2023، التي استهدف التسويق لها بوضوح، الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و12 عامًا.

ركزت الدراسة على تحليل المكونات الغذائية لهذه المنتجات، ضمنًا مستويات السكر، والدهون، والصوديوم، والبروتين، والألياف، لمعرفة كيف تطورت هذه المنتجات بمرور الوقت، وهل أصبحت صحية أكثر.. أم العكس.

في هذه المرحلة، أُطلق حوالي 1,200 نوع من حبوب الإفطار الجاهزة المخصصة للأطفال. وبمقارنة القيم الغذائية بين العامين 2010 و2023، وجدت الدراسة ما يلي:

إجمالي الدهون لكل حصة زاد بنسبة 33.6٪محتوى الصوديوم ارتفع بنسبة 32.1٪السكر ازداد بنسبة 10.9٪

في المقابل، انخفض محتوى كل من البروتين والألياف الغذائية.

مقالات مشابهة

  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • طريقة عمل مكرونة الجمبري بالصوص الأحمر… خطوة بخطوة
  • طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
  • .بدون لحوم .. طريقة عمل فتة الباذنجان المفيدة
  • طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات
  • حبوب الإفطار الجاهزة خيار غير صحي للأطفال.. هل من بديل له؟
  • زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
  • من أشهر الوصفات المصرية.. طريقة عمل كباب الحلة بالبصل