أبريل 29, 2025آخر تحديث: أبريل 29, 2025

المستقلة/- كشف فريق من العلماء أن تناول الفواكه المجففة ضمن وجبة الإفطار يمكن أن يحمل فائدة صحية كبيرة، قد تكون مفتاحًا للحياة الطويلة والصحية. وأظهرت دراسة جديدة أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى الوجبة الصباحية يساهم في تقليل خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 18%، وبالسرطان بنسبة 11%.

الفواكه المجففة مثل التين، الزبيب، المشمش، والتمر، ليست فقط غنية بالألياف والفيتامينات، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة تساهم في تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المزمنة.

ولم تتوقف الدراسة عند هذا الحد، بل أشارت إلى أن تناول “الميوسلي” – وهو خليط غير مخبوز من الحبوب والمكسرات والبذور والفواكه المجففة – أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح، يمكن أن يخفض خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%.

ويرى الباحثون أن هذه الأنواع من الأغذية تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، مما ينعكس إيجابيًا على الصحة العامة.

هذه النتائج تشجع على إعادة التفكير في خيارات الإفطار اليومية، واستبدال الأطعمة المعالجة أو الغنية بالسكريات ببدائل طبيعية ومغذية تعزز الصحة وتطيل العمر.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

كلمات دلالية: الفواکه المجففة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة

تبحث الكثير من ربات المنزل عن وصفات جديدة تُضفي لمسة مميزة على المطبخ التقليدي، وتُعد المبكبكة واحدة من الأكلات الليبية الشهيرة التي انتشرت بقوة في البيوت المصرية، ومع إضافة السجق إليها، تتحول الوجبة إلى طبق غني بالنكهات.

في السطور التالية تقدم « الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة تمنحك طعماً مختلفاً ومميزاً عن المعتاد.

طريقة عمل المبكبكة بالسجق طريقة تحضير المبكبكة بالسجق المكونات:

- ½ كيلو سجق بلدي مقطع قطع متوسطة.

- 2 كوب مكرونة صغيرة

- 2 ثمرة طماطم مبشورة.

- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

- 1 بصلة متوسطة مفرومة.

- 2 فص ثوم مفروم.

- 2 كوب ماء مغلي.

- ملح.

- فلفل أسود.

- بهارات.

- قرن فلفل حار.

- ملعقة زيت أو سمنة بلدي.

خطوات التحضير:

- أضيفي قطع السجق وقلبيها حتى يتغير لونها وتخرج نكهتها.

- ضعي الطماطم المبشورة والصلصة والبهارات وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

- اسكبي الماء المغلي وانتظري حتى يغلي الخليط.

- أضيفي المكرونة واتركيها تنضج في نفس الوعاء مع الصلصة والسجق، حتى تتشرب النكهات وتصبح «مبكبكة» متماسكة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل

طريقة عمل البسكويت باليانسون في المنزل.. خطوة بخطوة

أكلة شعبية بمذاق رائع.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس

مقالات مشابهة

  • احرص على تناولها في الإفطار.. 5 أطعمة تعالج ارتفاع ضغط الدم
  • احذر .. تلوث حبوب الإفطار الشهيرة بمواد كيميائية خطرة
  • وجبة بسيطة ترفع المناعة خلال أسبوع فقط.. تعرف عليها
  • طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة
  • في الأردن: تشغيل ٨٠٪ من البطالة ورفع الرواتب للنصف… هل يمكن وكيف؟
  • حكم إعطاء فدية الإفطار للأخ المريض لشراء علاجه.. الإفتاء تجيب
  • الثوم: كنز طبيعي لتعزيز الصحة وطول العمر
  • إصابة 9 أشخاص بتسمم بعد تناولهم وجبة كشرى
  • إصابة 9 أشخاص بتسمم بعد تناولهم وجبة كشرى فى المحلة
  • إصابة 10 أشخاص بالتسمم عقب تناولهم وجبة كشري في المحلة