ضبط ١٨.٥ طن لحوم مستوردة ومصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالجيزة
تاريخ النشر: 7th, May 2025 GMT
اطلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على جهود مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع مباحث التموين والأحياء على مدار شهر والتي أسفرت عن ضبط ١٨.٥ طن لحوم ومصنعات لحوم ومفروم وهياكل دواجن ودهون حيوانية وأسماك مملحة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وأوضح التقرير الذي اطلع عليه محافظ الجيزة أن الحملات تمكنت من ضبط ٣ طن أسماك مملحة ودهون ودوبريهات حيوانية ومصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحياء إمبابة والمنيرة الغربية وجنوب الجيزة.
كما تضمن التقرير ضبط ٣ طن أسماك مملحة ومصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي و٤٥٠ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بأحياء الوراق والهرم.
وفي أحياء العجوزة وبولاق الدكرور والعمرانية والطالبية تم ضبط ٦.٥ طن مصنعات لحوم وأسماك مملحة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وضبط ٤٥٠ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
كما تمكنت الحملات التفتيشية في أوسيم وكرداسة والحوامدية من ضبط ٥ طن هياكل ومصنعات لحوم ومفروم دواجن ودبابيس رومي وأسماك مملحة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي كما تم ضبط ٣٠٠ كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
ووجه المهندس عادل النجار محافظ الجيزة مديرية الطب البيطري بمواصلة الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشآت بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين.
ومن جانبه أوضح الدكتور علاء عبد العال مدير مديرية الطب البيطري أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرير عدد ٤١ محضرًا لضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومصنعات لحوم ومقطعات لحوم ومصنعات دواجن ومقطعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ويأتي ذلك تنفيذًا لدور المديرية في خدمة وحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظة الجيزة لحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية فاسدة وغیر صالحة للاستهلاک الآدمی لحوم مذبوحة خارج المجازر الحکومیة ومصنعات لحوم
إقرأ أيضاً:
الدقهلية: ضبط أكثر من طنين شاورما ولحوم فاسدة بالمطاعم
شنت مديرية التموين بمحافظة الدقهلية، حملات ميدانية مكثَّفة على مستوى جميع المراكز والإدارات على مدار يوم واحد، بقيادة علي حسن، وكيل وزارة التموين، استهدفت القطاعات المختلفة، لضمان التزام الجميع بالقوانين وحماية صحة المواطنين.
وفي قطاع المخابز أسفرت الحملات عن تحرير 54 مخالفة متنوعة، تحت إشراف ياسر السعودي مدير إدارة الرقابة التموينية، تضمنت إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم مطابقة المواصفات، والتوقف عن الإنتاج دون مبرر، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل.
وفي قطاع الأسواق، أسفرت الجهود عن تحرير 14 مخالفة، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية، شملت سلعًا مجهولة المصدر، وقضايا غش تجاري، وعدم الإعلان عن الأسعار، وسلعًا غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
وبالتنسيق مع الدكتور أحمد السباعي مدير مديرية الطب البيطري، قامت الحملة ضبطت الحملات كميات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث بدأت العملية مع مطعم شهير بحيازته دواجن متغيرة في الخواص وغير صالحة للاستهلاك، تم ضبط 100جردل شاورما دجاج يزن الجردل الواحد 19 كجم باجمالي 1 طن و900 كجم، بالإضافة إلى 3 سيخ شاورما وزن الواحد 120 كجم بإجمالي 360 كجم.
كما تم ضبط مطبخ تابع لمطعم لحيازته كميات من الدواجن والمصنعات، شملت 8 جرادل دواجن باجمالي 160 كجم، و40 جردل مصنعات دواجن وزن الواحد 20 كجم، و2 جردل دواجن وزن الواحد 15 كجم، وتم التحفظ على جميع المضبوطات.
كما أسفرت الحملات على محال الجزارة، عن ضبط 20 كجم لحوم بلدي مذبوحة خارج السلخانة، وضبط 100 كجم لحوم بلدية مخالفة لنفس الاشتراطات، وضبط 200 كجم لحوم بتلو محظور ذبحها، و40 كجم مصنعات لحوم، و70 كجم دهون غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى 40 طبق برجر و50 طبق سجق وزن الطبق 500 جرام، جميعها غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وتم تحرير المحاضر اللازمة في جميع الوقائع، وإحالة المضبوطات للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.