لحمايتك من النزلة المعوية في عيد الأضحى.. «الصحة» تكشف تعليمات مهمة
تاريخ النشر: 6th, June 2025 GMT
كشفت وزارة الصحة والسكان عن سلسلة من النصائح الهامة للحماية من النزلة المعوية بالتزامن مع احتفالات عيد الأضحى حيث شملت الآتى:
1- اتبع تعليمات العناية الشخصية والغذائية الآمنة لفرص قليلة لحدوث مضاعفات التهاب الأوعية الدموية
2- تجنب الشرب من الآبار الموجودة في الهواء الطلق أو مصادر المياه الأخرى دون غلي الماء
3- استخدام أواني نظيفة
4- حفظ الأطعمة مثل: حفظ الدواجن النيئة بعيدًا عن الخضار
5- غسل أسطح المطبخ بشكل مستمر أثناء إعداد الطعام
6- حفظ الطعام جيدًا على درجة حرارة مناسبة خاصة باللحوم
7- الانتباة إلى تاريخ الصلاحية الموجود على المواد الغذائية
8- تجنب التدخين
.المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة الصحة احتفالات عيد الأضحى النزلة المعوية
إقرأ أيضاً:
الصحة تكشف عن إجراءات الدولة للتأكد من سلامة الأغذية و المشروبات
رد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، على سؤال بشأن ما إجراءات الدولة للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات؟.
قال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، خلال مداخلة مع الإعلامي سيد علي ببرنامج "حضرة المواطن"، إن المعامل المركزية التابعة للوزارة تحظى بكل التقدير والثقة، مشددًا على دقة العاملين بها والخدمات التي تقدمها للمواطن المصري.
وأوضح عبد الغفار أن أي مواطن له الحق في تقديم أي منتج للمعامل المركزية لتحليله، والحصول على نتائج العينة، مع التأكيد على أن النتائج تمثل العينة فقط ولا تمثل المنتج كله، وأن مسؤولية تداول هذه النتائج تقع على المتقدم بالتحليل ولا يحق له نشرها.
وأشار إلى أن المعامل المركزية تذكر في تقارير النتائج أن المتقدم مسؤول مسؤولية كاملة عن العينة، وأنها لا تتحمل أي مسؤولية عن مصدرها أو طريقة نقلها أو ظروف تداولها، كما تُوضح أرقام التشغيلات الخاصة بالعينات.
وأضاف عبد الغفار أن تحليل المواد الغذائية يخضع لضوابط واضحة ومعلنة، وتشمل المراقبة الدائمة للمنتجات، وسحب العينات، والتحقق من صلاحيتها قبل السماح بتداولها. وفي حال اكتشاف أي خلل، يتم اتخاذ الإجراءات القانونية والفنية اللازمة.
كما أوضح أن منح تراخيص مصانع المياه المعدنية يتم بعد التأكد من سلامة وجودة المنتجات عبر تحليل سلسلة من العينات، مؤكداً أن الرقابة لا تقتصر على المياه فقط، بل تشمل كافة المنتجات الغذائية لضمان سلامة المستهلك.