خبأ الحلاوة الطحينية داخل ثلاجة لا تعمل وضبطها تموين بورسعيد| صور
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
شنت الاجهزة المعنية بمديرية تموين بورسعيد حملة في اطار التعاون المشترك بين الجهات الرقابيه المختلفة وذلك لاحكام السيطرة الرقابية علي الاسواق العامة والمحلات بناء على تعليمات محمد عوض مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية وإشراف محمد حلمي وكيل المديرية.
جاءت حملة تموين بورسعيد لتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمخابز ومستودعات البوتاجاز الكائنة بدائرة مدينة بورفؤاد للوقوف على مدى التزامها بالقوانين و القرارات التموينية بمشاركة العقيد سهيل الجبالى رئيس مباحث تموين بورسعيد وبالاشتراك مع إدارة شئون البيئة بمجلس مدينة بورفؤاد وبالاشتراك مع مفتشى مكتب مراقبة أغذية المدينة ببورفواد.
وأثناء مرور الحملة بدائرة أدارة تموين بورفؤاد وتحديداً منطقه الحرفيين ببورفؤاد تم ملاحظة أحد محال السوبر ماركت يقوم بعرض وبيع المواد الغذائية بالتفتيش تبين وجود قوالب حلاوة طحينيه داخل ثلاجه لا تعمل ويظهر على قوالب الحلاوة بعض التغيرات وكذا كان التغليف غير محكم للقوالب .
وبسؤال المدير المسئول عن وجود فواتير داله عن مصدرها أجاب أنه ليس لديه الفواتير الان داخل المحل .
وبحصر الكميات تبين أنها ١٤ قالب حلاوة طحينية مغلفة - الوزن ٢.٥ كجم تقريبا . بدون أي بيانات أو فواتير تفيد مصدرها ما يجعلها مخالفة لقرار الوزاري رقم 113 لسنة 1994 الخاص بالسلع مجهولة المصدر.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة وإرسال العينات إلى المعامل لفحص المضبوطات وتحرر محضر بالواقعة وجارى العرض على نيابة بورسعيد العامة لمباشرة التحقيقات .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بورسعيد التموين والتجارة الداخلية الحلاوة الطحينية الرقابية على الأسواق تموين بورسعيد مديرية التموين والتجارة الداخلية تموین بورسعید
إقرأ أيضاً:
دراسة جديدة: الزبادي يعزز شفاء الأنسجة ويسرع التعافي من الالتهابات
نشرت مجلة Matter، دراسة جديدة لباحثين من جامعة كولومبيا وجامعة بادوفا في إيطاليا، بصياغة هلام قابل للحقن لتجديد الأنسجة يحتوي على جزيئات مشتقة من الزبادي.
هذه الجسيمات الدقيقة، التي تُسمى الحويصلات خارج الخلية (EVs)، تنشأ طبيعيًا من الخلايا، وهي مليئة بالبروتينات والمواد الوراثية، وهي ضرورية للتواصل المعقد بين الخلايا، وهو أمر غالبًا ما تعجز المواد الاصطناعية عن استنساخه
الشفاء باستخدام جزيئات الألبانبدأ هذا المشروع كسؤال أساسي حول كيفية بناء الهلاميات المائية القائمة على الحويصلات الكهربائية، وقد أتاحت لنا الحويصلات الكهربائية المصنوعة من الزبادي أداة عملية لتحقيق ذلك، لكنها تبيّن أنها أكثر من مجرد نموذج، وفقًا لبيان صحفي صادر عن سانتياغو كوريا، الأستاذ المساعد في الهندسة الطبية الحيوية بجامعة كولومبيا .
وأضاف: "لقد وجدنا أن لديها إمكانات تجديدية كامنة، مما يفتح الباب أمام مواد علاجية جديدة وسهلة المنال".
يركز مختبر هندسة المناعة النانوية بجامعة كولومبيا على توصيل الأدوية، وبالطبع، هندسة المناعة.
وقد لاحظ الفريق أن حويصلات الزبادي الخارجية قادرة على القيام بدورين: فهي تعمل كعوامل شفاء، وتساعد في بناء بنية الهلام نفسها.
لإنتاج جل إصلاح الأنسجة، صمم العلماء نظام هيدروجيل، حيث تؤدي حويصلات الزبادي الخارجية دورين، أولًا، تعمل كحمولة نشطة بيولوجيًا، تحمل جميع إشارات الشفاء الطبيعية التي تتعرف عليها الخلايا.
ثانيًا، تعمل كوحدات بناء هيكلية، مع بوليمرات متوافقة حيويًا لتكوين مادة قابلة للحقن مستقرة ومرنة في الوقت نفسه.