صدى البلد:
2025-06-27@11:08:53 GMT

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل على أصوله

تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT

تعد المكرونة البشاميل من أشهى الأكلات التى يحبها الجميع ولكن عندما تضاف لها الموتزاريلا وكريمة الطهي؛ تصبح أجمل بكثير.

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والمتزاريلا وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني.

كاليفورنيا ترفع دعوى قضائية ضد منطقة تعليمية لهذا السبب التصريح بدفن 3 جثامين ضحايا العقار المنهار بالإسماعيلية طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
مقادير المكرونة بالبشاميل

كيلو مكرونة قلم /نصف كيلو لحم مفرومة /بصلة مفرومة /ملعقة صلصة طماطم فلفل أخضر / بيضة /كوب دقيق /نصف لتر لبن /كوب من الشوربة /ملح وفلفل وبهارات / نصف كوب سمن 


طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل 

 

أولا تحضير عصاج اللحم

 نضع البصل المفروم وقليل من السمن ونتركه حتى يذبل لونه / نضيف اللحم ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه / نضيف الفلفل الخضر المقطع والملح والفلفل الاسود والبهارات / نترك اللحم حتى ينضج ثم نضيف ملعقة الصلصة 


ثانيا : تحضير المكرونة 

نضع قدر به ماء ونتركه حتى يغلى على النار مضاف له الملح والزيت/ نضع المكرونة بالماء حتى تنضج / نصفيها ونتركها جانبا 


ثالثا : تحضير البشاميل

يغلى اللبن والشوربة ويترك جانبا / توضع السمن على النار ثم يضاف لها الدقيق ويقلب لمدة دقيقة / يضاف اللبن بالشوربة مع التقليب السريع حتى لا يتكتل الدقيق والأفضل تقليبه بالمضرب اليدوي / تقلل النار ويضاف الملح والفلفل حتى  تجدينه يزيد كثافته مع التقليب ثم يترك ليبرد /تضاف له بيضة مخفوقة ويقلب


رابعا : طريقة التحضير للصينية 

يوضع بعض البشاميل في الصينية ويوضع بعضه أيضا على المكرونة كلها وتقلب توضع نصف كمية المكرونة في الصينية وتوزع جيدا / يضاف اللحم المعصج ثم تضاف باقي كمية المكرونة / يصب على الوجه باقي البشاميل بحيث يغطي الوجه تمام / يوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (200) حتى تحمر من الأسفل والجوانب وبعض الوجه / تضاف كمية مناسبة من الجبنة الموتزاريلا /تفتح لها الشواية لتحمر الوجه ثم تترك لتبرد قليلا ثم تقطع.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: تحضير البشاميل تحضير المكرونة المكرونة بالبشاميل المكرونة البشاميل الفلفل الأسود الشوربة

إقرأ أيضاً:

عاجل. البيت الأبيض: تصريحات خامنئي غايتها "حفظ ماء الوجه"

البيت الأبيض: تصريحات خامنئي غايتها "حفظ ماء الوجه" اعلان

اتهم البيت الأبيض آية الله علي خامنئي بمحاولة "حفظ ماء وجهه" بعد أن قلل المرشد الأعلى للجمهورية الإسلامية من تأثير الضربات الأميركية على منشآت إيران النووية.

وقالت المتحدثة باسم البيت الابيض كارولاين ليفيت خلال إحاطة صحافية بعد أول ظهور لخامنئي منذ الضربات العسكرية الأميركية: "شاهدنا فيديو آية الله، وعندما يكون لديك نظام شمولي، عليك أن تحافظ على ماء الوجه".

انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثةأخباراعلاناعلاناخترنا لك إيران: مجلس صيانة الدستور يقر قانون تعليق التعاون مع الوكالة الذرية ترامب يدخل على خط محاكمة نتنياهو: رجل عظيم ويجب منحه عفواً وسيلة ضغط أم تدخل في الشأن الإسرائيلي؟ ماذا وراء دعوة ترامب لإسقاط التهم عن نتنياهو؟ وسط ركام بيوتهم المهدمة.. الإيرانيون يحصون خسائرهم بعد وقف إطلاق النار تظاهرات في تل أبيب.. دعوات لإبرام صفقة تعيد الرهائن وتُنهي الحرب اعلاناعلانالاكثر قراءة1 قمة أوروبية في بروكسل لمناقشة ملفات إسرائيل وإيران وغزة وأوكرانيا والعقوبات ضد روسيا 2 في أول خطاب له منذ انتهاء الحرب.. خامنئي: انتصرنا على إسرائيل ووجّهنا "صفعة قاسية" لأميركا 3 وزير الدفاع الأميركي: تسريب التقرير الاستخباراتي هدفه التشكيك في نجاح الضربة بإيران والنيل من ترامب 4 غزة: قتلى وجرحى في قصف على مدرسة وسموتريتش يهدد: إما وقف المساعدات أومغادرة الحكومة 5 ما لا تراه الرادارات.. قصة الطيارين داخل قمرة القيادة للقاذفة الشبح B-2 اعلاناعلان

LoaderSearch

ابحث مفاتيح اليوم

دونالد ترامبالنزاع الإيراني الإسرائيليقطاع غزةإسرائيلإيرانروسياسورياأوروباكرة القدمبنيامين نتنياهوالبرنامج الايراني النوويحلف شمال الأطلسي- الناتوالموضوعاتأوروباالعالمالأعمالGreenNextالصحةالسفرالثقافةفيديوبرامجخدماتمباشرنشرة الأخبارالطقسآخر الأخبارتابعوناتطبيقاتتطبيقات التواصلالأدوات والخدماتAfricanewsعرض المزيدحول يورونيوزالخدمات التجاريةالشروط والأحكامسياسة الكوكيزسياسة الخصوصيةاتصلالعمل في يورونيوزصحفيونالولوجية الويب: غير متوافقتعديل خيارات ملفات الارتباطتابعوناالنشرة الإخباريةحقوق الطبع والنشر © يورونيوز 2025

مقالات مشابهة

  • يوغا الوجه..هل هي البديل الطبيعي للعمليات التجميلية؟
  • ديزني تعلن عن تحضير فيلم Lilo & Stitch 2 بعد النجاح الساحق للجزء الأول
  • المسند يوضح سبب اعتدال درجات الحرارة صيفًا في محافظة الوجه
  • عاجل. البيت الأبيض: تصريحات خامنئي غايتها "حفظ ماء الوجه"
  • بنص مفروم .. طريقة عمل برجر اقتصادي يكفي أسرة كاملة
  • نشرة المرأة والمنوعات| تحضير القهوة بهذه الطرق ترفع خطر الإصابة بالسرطان.. واكتشاف فصيلة دم جديدة بالصدفة باسم «غوادا سالب»
  • تحذير جديد.. تحضير القهوة بهذه الطرق ترفع خطر الإصابة بالسرطان
  • المنتخب النسوي يواجه الكونغو الديمقراطية والسنغال وديًا تحضيرًا لـ الكان
  • كومباني: بايرن يبدأ الموسم بلا تحضير بسبب كأس العالم للأندية
  • نيللي كريم: حلم أنقذني من ورم خطير وتشخيص طبي خاطئ