تُعد أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز أسباب الوفاة حول العالم، مما يجعل الوقاية منها والحفاظ على صحة القلب أولوية قصوى. وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة نشرها موقع "هارفارد هيلث" الأميركي أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض، مشيرة إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب.
في مقدمة هذه الأطعمة يأتي الخبز الأبيض، حيث أوضحت الأبحاث أن الاستهلاك المتكرر له قد يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على إضافات مثل السكر والملح التي تؤثر سلبًا على الصحة. كذلك، يُنصح بالابتعاد عن الدجاج المقلي نظرًا لاحتوائه على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي تزيد من احتمالية انسداد الشرايين.
أما البطاطس المقلية فهي بدورها تُعد من الأطعمة الضارة بالقلب، إذ إن عملية القلي تغيّر تركيبها الغذائي وتزيد من مستوى الدهون المتحولة فيها، وهو ما يرفع بشكل مباشر مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ولم تستثنِ الدراسة المشروبات الغازية، إذ بينت أن محتواها العالي من السكريات المضافة يضر بشكل كبير بصحة القلب ويزيد من احتمالات الإصابة بمشكلات مزمنة.
كما أشارت الدراسة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة يرتبط بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب نتيجة ما تحويه من دهون مشبعة ومركبات ضارة. وبالمثل، يمثل السمن النباتي خطراً آخر لاحتوائه على الدهون المتحولة التي تؤدي إلى ارتفاع الكولسترول الضار وانخفاض الكولسترول النافع، وهو ما يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وأكدت الدراسة أن الوقاية تبدأ من المائدة، وأن تبني نظام غذائي صحي ومتوازن يعتمد على الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية، يُعد من أكثر الطرق فاعلية للحفاظ على صحة القلب وتقليل معدلات الوفاة المرتبطة بأمراضه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أمراض القلب اقتصاد الإمارات إجراءات الوقاية الصحة الوفد صحة القلب
إقرأ أيضاً:
5 أطعمة تنظف الشرايين وتحسن الدورة الدموية
كشفت تجارب علمية عن تغيرات غذائية تضمن تنظيف وحماية الشرايين، وتُعالج الضرر في مراحله المبكرة، بالاعتماد على أغذية معينة، مثل الشوفان الذي يحتوي على نسبة عالية من ألياف بيتا غلوكان، القابلة للذوبان، ويمكنه خفض الكوليسترول الضار.
وتُقلّل البيتا غلوكان من تكون اللويحات الشريانية كما تحسن صحة الجهاز الهضمي ومستويات السكر بالدم، ويُفضل استخدام الشوفان الكامل أو الشوفان المقطع للحصول على أفضل النتائج بدلاً من الأنواع سريعة التحضير، وفق "العربية".
كذلك تحتوي المورنغا على مضادات أكسدة وفيتامينات ومركبات نشطة بيولوجياً تُعزز صحة الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم بتعزيز مرونة الأوعية الدموية، وتعزز الكولسترول الجيد، ويمكن تناولها كمسحوق أو شاي صباحا، ويساعد استهلاكها يوميا على تنظيف الشرايين.
أيضا يعتبر الجوز من أغنى المصادر النباتية بحمض ألفا لينولينيك، وهو حمض دهني من نوع أوميغا-3، ويخفض تناول بضع حبات جوز يوميا مستويات الكوليسترول السيئ، ويُخفض ضغط الدم، ويُقلل الالتهابات، وضغط الدم المرتبع، ويفضل تناوله نيئا أو منقوعا.
كما تخفض المركبات الموجودة في بذور الحلبة تخفض مستويات الكوليسترول بشكل كبير، ويمكن نقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل وتناولها في الصباح.
أما أوراق الكاري أو الكاديباتا، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب، وتقلل أكسدة الكوليسترول وتعزز تدفق الدم. كما تحتوي على كايمبفيرول يقلل الالتهاب ويزيل رواسب البلاك ويخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتؤثر بشكل غير مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية.
الكوليسترولأخبار السعوديةالشرايينقد يعجبك أيضاًNo stories found.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات