تقليل السكر والدقيق يحسن البكتيريا المعوية.. أخصائية تكشف السبب
تاريخ النشر: 2nd, October 2023 GMT
قالت طبيبة الجهاز الهضمي فيرونيكا كورنيلوفا، إن ضعف البكتيريا المعوية يسبب مشاكل في امتصاص الألياف.
أشارت الدكتورة كورنيلوفا في إحدى المقابلات إلى أنه من أجل الصحة الجيدة، من المهم أن يتمتع الشخص ببكتيريا معوية متوازنة مشبعة بالبكتيريا الجيدة.
نحن بحاجة إلى محاربة البكتيريا السيئة، لأن فائضها يضعف تحمل الألياف ويكون له بشكل عام تأثير سلبي على الصحة، شارك الأخصائي مع AiF.
وذكرت كورنيلوفا أن إدراج منتجات الحليب المخمر في النظام الغذائي، والتي تحفز نمو البكتيريا المفيدة، يساعد على تحسين البكتيريا المعوية وفي المقابل، للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة الضارة، يجب عليك تقليل وجود الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والكربوهيدرات البسيطة في نظامك الغذائي، وأنت بحاجة إلى تقليل تناول السكر المضاف والمخبوزات والحلويات والأرز الأبيض والمعكرونة والبطاطس.
أيضًا، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أقل عدد ممكن من الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة بالإضافة إلى ذلك، لاستعادة النباتات الصحية في الأمعاء، قد يصف طبيبك أدوية تحتوي على بكتيريا حية.
وأضافت الأخصائية أنه بدون البكتيريا المعوية الصحية، لن يتمكن الجسم من امتصاص الألياف، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الأمعاء والحماية من تطور سرطان القولون والمستقيم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمى
إقرأ أيضاً:
هذا ما يحدث لمستويات السكر عند تناول الفاكهة.. إليك الحل
الفواكه غنية بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي تُحارب الأمراض ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية معظم البالغين بتناول حوالي كوبين من الفاكهة يوميًا، وذلك بفضل الأدلة التي تُشير إلى أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان وغيرها من المخاطر الصحية.
ومع ذلك، تكتسب الفواكه حلاوتها من سكر طبيعي يُسمى الفركتوز، ويُحوّل جسمك هذه الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، مما قد يُسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم - وهو ما تحاول تجنبه عند إدارة مرض السكري.
هذا لا يعني بالضرورة تجنب تناول الفاكهة، في الواقع، يجب أن تكون هذه الأطعمة اللذيذة جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي، ولكن ما هي أفضل فاكهة لمرضى السكري؟
عند تناول الفاكهة، يمتص الجسم الفركتوز، ومع ذلك، لا تستطيع خلايا الجسم استخدام الفركتوز كمصدر للطاقة، إذ تفضله على شكل سكر الدم المعروف باسم الجلوكوز، ولحل هذه المشكلة، تُحوّل إنزيمات الكبد معظم الفركتوز الموجود في الفاكهة إلى جلوكوز، والذي يُطلق بدوره في مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
ومع ذلك، تحتوي الفاكهة أيضًا على الألياف، مما يساعد على إبطاء عملية تحويل الجلوكوز إلى سكر أثناء دخوله إلى الدم، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الفاكهة وجبة خفيفة أو حلوى صحية أكثر من غيرها من الأطعمة والمشروبات الغنية بالكربوهيدرات، مثل الحلوى والمشروبات الغازية، والتي تفتقر إلى الألياف، مع ذلك، إذا كنت مصابًا بداء السكري، فعليك التحكم في كمية الكربوهيدرات التي تتناولها كجزء من خطتك الشاملة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه