ضبط 33 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي في القاهرة
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
وجّه اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطري في القاهرة، بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء، للتفتيش على الأسواق ومحلات بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها في العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.
وأكد محافظ القاهرة، ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري، وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأشار الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري، إلى أنّ الحملات الدورية على الأسواق أسفرت عن ضبط 33 طن سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتشمل أسماك وكبدة ولحوم مجمدة ولحوم أبقار ولحوم بتلو ومصنعات لحوم وأحشاء ولحوم طيور، بينها 8 أطنان مصنعات لحوم، و3 أطنان لحوم طيور، و16 طن أسماك، واتخذت الإجراءات القانونية، وتحررت المحاضر اللازمة، وأُحيلت المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإجراءات القانونية التفتيش والرقابة الطب البيطرى الطب البيطري الغش التجاري بيع اللحوم تكثيف الحملات حماية المستهلك سلامة المواطنين أبقار
إقرأ أيضاً:
أسماك القرش تقترب من سواحل تركيا.. هل ما زالت الشواطئ آمنة؟
رغم ظهور بعض أسماك القرش مؤخرًا قرب شواطئ البحر الأبيض المتوسط في تركيا، يؤكد الخبراء أن لا داعي للقلق، وأن السواحل التركية من أكثر المناطق البحرية أمانًا في العالم.
اقرأ أيضاإسطنبول تكشف خطة عيد الأضحى: أمن مشدد وعقوبات بيئية مضاعفة
الأربعاء 04 يونيو 2025ظهور طبيعي لا يدعو للذعر
أثار انتشار صور لأسماك قرش قريبة من الشواطئ قُبيل بدء موسم السياحة مخاوف بين المواطنين والمصطافين، إلا أن الخبراء يعتبرون هذه الظاهرة طبيعية. ويقول البروفيسور دنيز أياس من كلية الثروة السمكية في جامعة مرسين (MEÜ) إن المياه التركية تضم أنواعًا متعددة من أسماك القرش مثل الماكو قصير الزعانف، والقرش الداكن، والقرش المتشمس، والقرش الأزرق.
ويشير أياس إلى أن هذه المشاهدات ليست حصرًا على تركيا، بل لوحظت أيضًا على سواحل دول أخرى في حوض البحر الأبيض المتوسط.
تكنولوجيا التصوير تكشف المزيد
أوضح البروفيسور أياس أن تزايد ظهور أسماك القرش القريبة من الشواطئ يعود جزئيًا إلى انتشار استخدام الكاميرات عالية الدقة بين مرتادي البحر. وأكد أن الصور ومقاطع الفيديو المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي تساهم في تضخيم الظاهرة، رغم كونها طبيعية الحدوث.
الصيد الجائر وندرة الفرائس من الأسباب
وأشار أياس إلى أن الصيد الجائر أدى إلى تراجع أعداد الفرائس الطبيعية لأسماك القرش، مما يدفعها أحيانًا إلى الاقتراب من السواحل بحثًا عن الغذاء. وقال: “بعض الأنواع تتبع فرائسها إلى المناطق الساحلية، وخاصة في الأنظمة البيئية القريبة من الشاطئ”.
وأضاف أن نوعي قرش الرمل وماكو هما الأكثر مشاهدة في مناطق مثل خليج مرسين وأنطاليا.