نسبة البروتين تصل لـ29%.. أستاذ أمراض دواجن: تناول الرومي ينشط هرمون السعادة
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن الرومي في حاجة لتناول علف خاص يحتوي على كالسيوم وبروتين مرتفع، لكي يحمل الكثير من اللحوم، مشيرًا إلى أن نسبة البروتين في الرومي تصل لـ29%، وهو سريع الهضم، ومفيد للجسم للغاية.
وأوضح مصطفى بسطاوي، خلال لقائه مع الإعلامي عماد الصديق، مقدم برنامج «حكايات ومعجزات»، المذاع عبر فضائية «TEN»، أن لحم الرومي في أمريكا شيء أساسي، لأنه ينشط هرمون السعادة، لافتًا إلى أن المصريين يتناولون الرومي في المناسبات الكبيرة مثل الأعياد ورأس السنة والأفراح.
وأضاف «بسطاوي»، أن الرومي الخفيف يميل لونه للأسمر ويصل وزنه لـ4 كيلو بعد مرور 120 يوما، وهذا النوع منتشر بصورة كبيرة في الصعيد، ومن الممكن تناول بيض الرومي بشرط عدم تخصيبه، ولكن الشعب المصري غير معتاد على تناوله، أما الرومي الوسط فلونه أسمر ووزنه أكبر عن الخفيف بشكل كبير.
كيلو الدواجن في المزرعة بـ65 جنيهًاوتابع أستاذ أمراض الدواجن، أن هناك مشكلة في السوق مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض، بسبب وجود اختلاف كبير بين سعر البيع في المزرعة، وسعر البيع للمستهلك، مشيرًا إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بالعمل على خفض الأسعار كنوع من ضبط الأسعار، بحيث يتم بيع كيلو الدواجن في المزرعة بـ65 جنيهًا.
واختتم عميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، أن خفض الأسعار بهذه الصورة لم يؤذي المربي بصورة كبيرة، ويعمل على ضبط السوق في ظل ارتفاع الأسعار بصورة كبيرة في السوق.
اقرأ أيضاًنستورده من فرنسا.. بداية تربية الرومي وفوائد تناوله «فيديو»
بعد قفزة الدولار.. أسعار الفراخ البيضاء والرومي والبط في الأسواق اليوم
تزداد شعبية الديك الرومي في الكريسماس.. إليك سر وجوده على مائدة أعياد الميلاد
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار الدواجن أسعار البيض الديك الرومي الرومی فی
إقرأ أيضاً:
النفط يترقب الحسم.. استقرار الأسعار مع أنظار السوق نحو مفاوضات إيران وبيانات الصين
استقرت أسعار النفط في بداية تعاملات الاثنين، وسط ترقب المستثمرين لنتائج المحادثات النووية بين الولايات المتحدة وإيران، إضافة إلى البيانات الاقتصادية المرتقبة من الصين التي قد تؤثر على الطلب العالمي على الخام.
وسجل خام برنت تراجعًا طفيفًا بمقدار خمس سنتات إلى 65.36 دولارًا للبرميل، بينما ارتفع خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي ثلاثة سنتات ليصل إلى 62.52 دولارًا للبرميل، وفقًا لبيانات وكالة رويترز.
وجاء هذا الاستقرار بعد ارتفاع الأسعار بأكثر من واحد بالمئة الأسبوع الماضي، إثر اتفاق مؤقت بين الولايات المتحدة والصين على تخفيف الحرب التجارية لمدة 90 يومًا من خلال خفض الرسوم الجمركية بشكل كبير.
ويترقب المستثمرون صدور بيانات الإنتاج الصناعي في الصين، والتي من شأنها أن تعطي مؤشرات واضحة حول صحة الاقتصاد الصيني وتأثيره على الطلب على النفط.
من جهة أخرى، أثارت التصريحات الأمريكية حول ضرورة أن يشمل أي اتفاق نووي مع إيران بندًا يمنع تخصيب اليورانيوم ردود فعل متباينة، مما يزيد حالة عدم اليقين بشأن نتائج المحادثات.
وفي سياق متصل، شهدت الأسواق توترات جيوسياسية بعد احتجاز روسيا لناقلة نفط يونانية في بحر البلطيق، وتصاعد التوتر بين موسكو وإستونيا.
كما أظهرت بيانات من الولايات المتحدة انخفاض عدد منصات النفط العاملة إلى 473 منصة، وهو أدنى مستوى منذ يناير الماضي، ما يعكس حالة الحذر بين المنتجين.
يبقى مراقبو السوق في حالة ترقب لتطورات المحادثات الأمريكية الإيرانية والبيانات الاقتصادية العالمية التي ستحدد مسار أسعار النفط في الفترة القادمة.
تحذير من حملات ترويج عقارية غير مرخصة داخل مراكز التسوق