2025-10-08@06:11:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2556

«القهوة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    واشنطن صعدت العقود الآجلة لحبوب البن في الأسواق العالمية أول أمس الخميس، بعد أن هدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على البرازيل، أكبر منتج ومصدر لحبوب البن في العالم. وصرح ترامب، إن بلاده ستفرض على البرازيل رسوما بنسبة 50% اعتبارا من الأول من أغسطس المقبل، متهما الحكومة البرازيلية بشن “حملة شعواء” ضد الرئيس البرازيلي السابق جايير بولسونارو. وارتفعت أسعار العقود الآجلة لحبوب أرابيكا المتداولة في نيويورك صباحا بأكثر من 3.5%، إذ تعد البرازيل أكبر مُنتج عالمي لقهوة أرابيكا.   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/X2Twitter.com_sUYQAiBOKTs777NP_1280p.mp4
    رغم أن شرب الشاي أو القهوة بالحليب يُعد عادة يومية عند كثير من الناس، إلا أن خبراء الصحة والتغذية حذروا من آثار سلبية غير متوقعة لهذا المزيج، خاصة عند تناوله بشكل يومي.مخاطر صحية لشرب الشاي والقهوة بالحليبوهناك العديد من المخاطر لشرب الشاي والقهوة بالحليب، في مواقع أجنبية مثل Healthline وMedical News Today، ومن أبرزها ما يلي:من بيتك وبدقة عالية.. إليك الطريقة الصحيحة لفحص سكر الدم في المنزلبعد إعلان إصابة إدوارد بورم في الكلى.. إليك أبرز أعراض لا يجب تجاهلهاـ تقليل امتصاص مضادات الأكسدة:الحليب يحتوي على بروتينات تتفاعل مع المركبات المفيدة في الشاي والقهوة، فتقلل من فائدتها للجسم.ـ يضعف امتصاص الحديد:شرب الشاي أو القهوة باللبن مع الوجبات قد يعيق امتصاص الحديد، ما يزيد خطر الإصابة بالأنيميا، خاصة لدى النساء.مخاطر صحية لشرب...
    صراحة نيوز- سجّلت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا حادًا، اليوم الخميس، عقب تهديد الرئيس الأمريكي دونالد ترمب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على واردات البرازيل، أكبر منتج لحبوب “أرابيكا” في العالم، في خطوة أثارت مخاوف بشأن ارتفاع أسعار القهوة على المستهلكين. وصعدت العقود الآجلة لقهوة أرابيكا في بورصة نيويورك بأكثر من 3.5% صباحًا، كرد فعل سريع على منشور لترمب على منصة “تروث سوشيال”، اتهم فيه الحكومة البرازيلية الحالية بالتضييق على حرية التعبير واستهداف الرئيس البرازيلي السابق جايير بولسونارو، معلنًا أن الرسوم ستدخل حيّز التنفيذ في الأول من آب المقبل. الخطوة أثارت قلقًا واسعًا بين المستثمرين في قطاع القهوة، إذ تعتمد السوق العالمية بدرجة كبيرة على البن البرازيلي، فيما تُعد الولايات المتحدة أكبر مستورد له. ونقلت صحيفة “فايننشال تايمز” عن أحد التجار قوله...
    ارتفعت أسعار العقود الآجلة للقهوة -اليوم الخميس- بعد أن هدد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بفرض رسوم جمركية بنسبة 50% على البرازيل، أكبر منتج لهذه السلعة في العالم. وفي منشور على منصته تروث سوشيال، قال ترامب إن الولايات المتحدة ستفرض رسومًا جمركية باهظة على البرازيل بدءا من الأول من أغسطس/آب المقبل، متهمًا حكومة البلاد بمهاجمة حرية التعبير وتنظيم "حملة شعواء" ضد الرئيس البرازيلي اليميني السابق جايير بولسونارو.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2إدارة ترامب تقاضي ولاية كاليفورنيا بسبب أسعار البيضlist 2 of 2المغرب: مشاريع الربط الطاقي مع أفريقيا وأوروبا تتطلب 25 مليار دولارend of list وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا المتداولة في نيويورك بأكثر من 3.5% صباح اليوم إثر تهديد ترامب، والبرازيل هي أكبر منتج في العالم لقهوة أرابيكا، التي...
    كأعلنت وزارة التجارة نمو سجلات البيع بالجملة لمنتجات القهوة والشاي 14% بنهاية الربع الثاني من العام الحالي.وأوضحت الوزارة عبر النشرة الرسمية الربعية لقطاع الأعمال بوزارة التجارة، أن عدد السجلات قد بلغ خلال الربع الثاني من عام 2025، 21827، مقارنة بـ19144 خلال نفس الفترة من العام الماضي.وأشارت الوزارة إلى أن أعلى 5 مناطق في المملكة من حيث أعداد السجلات هي الرياض ومكة المكرمة والشرقية والمدينة المنورة وعسير.اخبار السعوديةاخر اخبار السعوديةسجلات البيع بالجملةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    ماجد محمد رد المهاجم الدولي الفرنسي بافيتيمبي غوميز، لاعب الهلال السابق، على ما نشره الحساب الرسمي لدوري روشن. وكان الحساب الرسمي لدوري روشن قد نشر صورة غوميز معلقًا عليها: “الارتباط الفرنسي بالدوري السعودي عبر السنوات”. وأعاد غوميز نشر المنشور الرسمي معلقًا: “أنت مخطئ، أنا الأسد السعودي متربٍ على القهوة العربية”. وكان لاعب الهلال السابق قد أعلن اعتزاله كرة القدم رسميًا ونهائيًا العام الماضي. وأكد غوميز اعتزاله اللعب خلال استضافته عبر قناة DAZN أثناء تغطيتها لمباراة فريقه السابقين ليون وسانت إيتيان، حيث قال: “لدي إعلان أود أن أقوم به… أردت استغلال هذه الأمسية للإعلان عن اعتزالي”. أعتقد أن اليوم يوم رمزي، يوم فريد بين ناديين قدما لي الكثير وساهما في نموي.
    أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة محتملة بين القهوة سريعة التحضير والإصابة بالعمى، حيث إن القهوة سريعة التحضير قد تتسبب في الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر «AMD»، وهو مرض يصيب العين، ويؤدي إلى ضبابية أو تشوه في الرؤية المركزية. مخاطر شرب القهوة سريعة التحضير وأشارت الدراسة إلى أن محبي هذا النوع من القهوة أكثر عرضة للإصابة بالاضطراب 7 مرات، مقارنة بمستهلكي الأنواع الأخرى، للافتة أن يكون السبب هو مادة الـ«أكريلاميد» الناتجة عن طريقة التحضير، والتي قد تدخل مجرى الدم، وتؤثر سلبا على شبكية العين. في المقابل، نصحت الدراسة بتناول مشروب الـ«ماتشا» المستخلص من مسحوق أوراق الشاي الأخضر، وذلك لما يتمتع به من فوائد أبرزها تعزيز التركيز والطاقة دون الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين الزائد، بحسب خبراء تغذية. وبحسب الدراسات الحديثة، فإن مشروب...
    القهوة مشروب شائع يُصنع من حبوب ثمار البن المحمصة، تحتوي على الكافيين وحمض الكلوروجينيك، يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي والقلب والعضلات، قد يؤثر حمض الكلوروجينيك على الأوعية الدموية وكيفية تعامل الجسم مع سكر الدم وعمليات الأيض.وداعا الالتهاب المزمن.. دراسة تكشف سرا عن استعادة بروتين مفقودجمال شعبان: "مش كل رفرفة في القلب معناها مرض خطير.. متخافوش"أضرار الإكثار من تناول النسكافيهشرب أكثر من 4 أكواب يوميًا فقد يكون غير آمن، قد يُسبب شرب كميات كبيرة آثارًا جانبية بسبب محتواها من الكافيين، تتراوح هذه الآثار الجانبية بين الخفيفة والخطيرة، وتشمل الصداع وعدم انتظام ضربات القلبيُعدّ شرب كميات معتدلة من القهوة أثناء الحمل آمنًا على الأرجح، لا تشربي أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا، فهذا يُوفّر حوالي 300...
    كشفت دراسات حديثة أن عادة شرب القهوة اليومية قد لا تقتصر على الايقاظ في الصباح فحسب، بل قد تُضيف سنوات إلى حياتك الصحية.علاقة القهوة بإطالة العمرووجدت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن البالغين الذين يشربون القهوة بانتظام أقل عرضة للإصابة بالضعف المرتبط بالعمر، وأن الكميات المحددة تُظهر أكبر فائدة.أجرت دراسة هولندية دراسة على بالغين تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر، وتتبعت استهلاكهم للقهوة على مدى سبع سنوات. أظهر من شربوا أكثر من أربعة أكواب يوميًا انخفاضًا ملحوظًا في احتمالية الإصابة بالوهن مع تقدمهم في السن حتى من شربوا من كوبين إلى أربعة أكواب لاحظوا فوائد ملحوظة مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.قبل أن يحتفل محبو القهوة بطلب مشروبات كبيرة الحجم، من المهم فهم المقادير و في الدراسة الأوروبية، يساوي الكوب الواحد حوالي...
    شمسان بوست / متابعات: تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب يومي، إذ تمتلك استخدامات متعددة وفعالة في الأعمال المنزلية، بدءًا من العناية بالحديقة وحتى تنظيف المطبخ وتعطير غرف المعيشة، بل وحتى في الحرف اليدوية. يستعرض هذا التقرير أبرز الاستخدامات العملية للبن التي تجعل من هذا المكون الطبيعي رفيقًا لا غنى عنه في مختلف أرجاء المنزل. استخدامات البن في الحديقةتُعتبر القهوة مطهراً طبيعياً فعالاً للحديقة بفضل حموضتها ورائحتها النفاذة التي تبعد الحشرات والآفات مثل البزاقات والقواقع، كما أنها تجهد مستقبلات الشم لدى القطط والقوارض عند دمجها مع قشور البرتقال. وبالإضافة إلى ذلك، تجذب بقايا القهوة الديدان المفيدة التي تعزز خصوبة التربة، مما يجعلها سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم. البن في الحرف اليدويةيُستخدم البن لإضفاء...
    #سواليف اكتشف باحثون في #دراسة_واسعة_النطاق، شملت ما يقرب من 50,000 امرأة على مدى 30 عامًا، أن #شرب المزيد من #القهوة خلال منتصف العمر يرتبط بانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل الحركة البدنية والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة. فيما لم تحقق المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، بالإضافة إلى القهوة #منزوعة_الكافيين، نفس النتائج.الكافيين في منتصف العمر وفقًا لما نشره موقع New Atlas، درس باحثون من جامعة هارفارد في العلاقة بين تناول الكافيين خلال منتصف العمر وكيف يمكن أن يساهم في الشيخوخة الصحية لدى النساء. قاموا بتقييم البيانات الصحية لـ 47,513 امرأة في دراسة صحة الممرضات NHS على مدى 30 عامًا، بدءًا من عام 1984.نقاط قوة رئيسية وقالت الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة: “تتميز الدراسة بالعديد من نقاط القوة الرئيسية”،...
    صحار- العُمانية نجحت الشركة الطلابية “جافا فيول” بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بصحار بمحافظة شمال الباطنة في تطوير مشروع مبتكر في مجال الطاقة المستدامة، يتمثل في تحويل بقايا القهوة إلى ديزل حيوي نظيف، باستخدام تقنيات حديثة تعتمد على الذكاء الاصطناعي. وقالت ترتيل بنت خالد الناعبية إن المشروع يقدّم منتجًا بيئيًّا يسهم في خدمة القطاعات الصناعية والمؤسسات الحكومية المعنية بالمجالات البيئية، ويشكّل حلًّا اقتصاديًّا وبيئيًّا في آنٍ واحد. ويستهدف المشروع السوقَين العُماني والخليجي في ظل تزايد الحاجة إلى بدائل وقود منخفضة الانبعاثات. وأضافت أن المشروع يعتمد على جمع مخلفات القهوة من المقاهي وتحويلها إلى وقود حيوي، في خطوة تساهم في تقليل النفايات وتعزز جهود سلطنة عُمان في تحقيق أهداف رؤية "عُمان 2040" في مجال الطاقة النظيفة. وأكدت أن المشروع يسهم في خفض...
    العُمانية: نجحت الشركة الطلابية "جافا فيول" بجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بصحار بمحافظة شمال الباطنة في تطوير مشروع مبتكر في مجال الطاقة المستدامة، يتمثل في تحويل بقايا القهوة إلى ديزل حيوي نظيف، باستخدام تقنيات حديثة تعتمد على الذكاء الاصطناعي.ووضحت ترتيل بنت خالد الناعبية أن المشروع يقدّم منتجًا بيئيًّا يسهم في خدمة القطاعات الصناعية والمؤسسات الحكومية المعنية بالمجالات البيئية، ويشكّل حلًّا اقتصاديًّا وبيئيًّا في آنٍ واحد. ويستهدف المشروع السوقَين العُماني والخليجي في ظل تزايد الحاجة إلى بدائل وقود منخفضة الانبعاثات.وأضافت أن المشروع يعتمد على جمع مخلفات القهوة من المقاهي وتحويلها إلى وقود حيوي، في خطوة تساهم في تقليل النفايات وتعزز جهود سلطنة عُمان في تحقيق أهداف "رؤية عُمان 2040" في مجال الطاقة النظيفة.وأكدت على أن المشروع يسهم في خفض الانبعاثات الكربونية والحفاظ...
    اكتشف باحثون في دراسة واسعة النطاق، شملت ما يقرب من 50،000 امرأة على مدى 30 عامًا، أن شرب المزيد من القهوة خلال منتصف العمر يرتبط بانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة ومشاكل الحركة البدنية والتدهور المعرفي في السنوات اللاحقة. فيما لم تحقق المنتجات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، بالإضافة إلى القهوة منزوعة الكافيين، نفس النتائج.الكافيين في منتصف العمروفقًا لما نشره موقع New Atlas، درس باحثون من جامعة هارفارد في العلاقة بين تناول الكافيين خلال منتصف العمر وكيف يمكن أن يساهم في الشيخوخة الصحية لدى النساء. قاموا بتقييم البيانات الصحية لـ 47،513 امرأة في دراسة صحة الممرضات NHS على مدى 30 عامًا، بدءًا من عام 1984. نقاط قوة رئيسيةوقالت الدكتورة سارة مهدوي، من كلية هارفارد للصحة العامة: "تتميز الدراسة بالعديد من نقاط القوة الرئيسية"،...
    كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كوين ماري بلندن، أن فنجان القهوة ليست مجرد وسيلة للاستيقاظ الصباحي، بل قد يحمل بين رشفاته سرًا لإطالة العمر.كيف يعمل الكافيين على تجديد الخلايا؟فقد كشفت الأبحاث أن الكافيين المكون النشط في القهوة يُحفّز الخلايا على تنشيط آلية بيولوجية تُعرف باسم AMPK (كيناز البروتين النشط بواسطة AMP)، وهي نظام يشبه "عداد الوقود" داخل الخلايا، يُساعدها على إصلاح التلف، مقاومة الإجهاد، وتأخير الشيخوخة.احذر هذه العادات.. أخطاء يومية تُزيد دهون البطن مع التقدم في العمر8 أطعمة تحارب الزهايمر وتُنعش الذاكرة .. احرص عليهاوعندما تنخفض طاقة الخلية، يقوم إنزيم AMPK بتنشيط سلسلة من التفاعلات الحيوية تُعيد التوازن وتحمي الخلية من التلف، وفقا لما نشر في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية وهذا التفاعل يُحسن من قدرة الخلايا على إصلاح الحمض...
    أميرة خالد كشفت دراسة جديدة أن تناول كوب من القهوة السادة بدون أية إضافات بشكل يومي له فوائد صحية قد تصل إلى حد الحماية من أمراض القلب والوفاة. وأفاد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوباً أو كوبين من القهوة يومياً انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14 في المئة مقارنة بمن لا يشربونها. لكن ذلك لم ينطبق إلا على أولئك الذين يشربون قهوتهم سادة، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات. وذكرت الدكتورة فانغ فانغ زانغ، الأستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتس الأميركية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: “إذا أضفنا كثيراً من السكريات أو الدهون المشبعة إلى نظامنا الغذائي، فإن ذلك يزيد من إجمالي استهلاكنا من السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون مرتبطاً أيضاً بنتائج صحية سلبية”....
      مأرب برس - شبكة DW  طقسٌ روحانيّ، أو وقودُ ثورة، أو صرعةٌ على تيك توك: القهوةُ أكثرُ بكثيرٍ من مجردِ مشروب. تاريخها الضاربَ في القِدَم يروي حكاياتٍ عن الماعز والأساطير والاستعمار فما السر العربي الكامن فيها؟  أصبحت القهوة منذ زمن جزءًا من ثقافة البوب من مشروب ستاربكس الشهير فرابوتشينو، الذي يحتفل هذا العام بمرور ثلاثين عامًا على ظهوره، إلى الصيحات المنتشرة على تيك توك مثل "دالغونا كوفي" أو "كلاود كوفي". لكن كل هذه الصيحات سبقتها قصة طويلة: فقد كانت القهوة تُحضّر على مدى قرون ضمن طقوس معينة، وتُشرب في الصالونات، وكانت وقودًا للثورات.  وفي الوقت نفسه، فإن تاريخها مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالاستعمار – واليوم بتغير المناخ: فنتيجة لارتفاع درجات الحرارة وعدم انتظام هطول الأمطار، يكافح كثير من مزارعي البن من أجل...
    أظهرت دراسة جديدة أن تناول كوب من القهوة السادة دون أية إضافات بشكل يومي له فوائد صحية قد تصل إلى حد الحماية من أمراض القلب والوفاة، وفق ما ذكره موقع "هيلث" الطبي.ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا أو كوبين من القهوة يوميًا انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14 في المئة مقارنة بمن لا يشربونها. لكن ذلك لم ينطبق إلا على أولئك الذين يشربون قهوتهم سادة، أو مع كميات صغيرة من الكريمة أو الحليب أو المُحليات.في هذا الشأن قالت الدكتورة فانغ فانغ زانغ، الأستاذة في كلية فريدمان لعلوم التغذية في جامعة تافتس الأميركية، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "إذا أضفنا كثيرًا من السكريات أو الدهون المشبعة إلى نظامنا الغذائي، فإن ذلك يزيد من إجمالي استهلاكنا من السعرات الحرارية، وهو ما قد يكون...
    كشفت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميًا يساعد في خفض الهشاشة وتحسين النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن، خصوصًا من تجاوزوا سن الستين. وتعد هذه الدراسة، التي استمرت أربع سنوات وشملت أكثر من ألف شخص فوق سن الخامسة والخمسين ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، الأولى من نوعها التي تربط بين استهلاك القهوة ومؤشرات الضعف الجسدي. أظهرت النتائج أن القهوة تلعب دورًا في تعزيز الإدراك وتقوية العضلات والحد من التعب، مما يقلل من مظاهر الهشاشة الشائعة مع التقدم في السن. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها مثل الكافيين، الذي يزيد من اليقظة ويُسهل الحركة، والبوليفينولات التي تحارب الالتهابات، إضافة إلى مركب “تريغونيلين” الذي يدعم الذاكرة والصحة الإدراكية. ورغم فوائدها، حذّر الخبراء...
    في نتائج مثيرة كشفت عنها دراسة حديثة أجرتها جامعة تافتس الأمريكية، تبين أن شرب القهوة يوميًا، بشرط أن تكون خالية من السكر والقشدة، يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الوفاة من مختلف الأسباب، خاصة أمراض القلب.5 دقائق فقط من هذا التمرين تخفض ضغط الدم.. داوم عليهاالإفراط في تناول بذور الشيا يصيبك بهذه الأمراض.. تحذيروأشارت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التغذية، إلى أن تناول كوبين أو أكثر من القهوة السوداء يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 14% مقارنة بمن لا يشربون القهوة، كما أظهرت النتائج أن تناول كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا ساهم في تقليل خطر الوفاة العامة بنسبة تصل إلى 17%، وانخفض خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب بنسبة تراوحت بين 29% و33%.وقال البروفيسور فانغ تشانغ، كبير الباحثين في الدراسة وأستاذ التغذية...
    كشفت دراسة، منشورة حديثا في المجلة الأوروبية للتغذية، أن شرب 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا يُخفض الهشاشة ويحسن من النشاط الجسدي والعقلي لدى كبار السن. وذكر تقرير لصحيفة "التليغراف" البريطانية أن الدراسة أُجريت على مدى 4 سنوات، وشملت 1161 شخصا يبلغون من العمر 55 سنة فأكثر، ضمن برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، وهي أول دراسة من نوعها تحلل العلاقة بين القهوة والهشاشة. واعتمد البحث على تقييم الصحة الجسدية للمشاركين، بالتركيز على فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وانخفاض النشاط البدني. وأظهرت بيانات الأبحاث أن شرب القهوة يحسن الإدراك ويعزز نشاط العضلات، ويقي من الهشاشة. وأرجع الباحثون ذلك إلى مكوناتها المفيدة للجسم. فالكافيين، المكون الرئيسي للقهوة، يساعد في التقليل من التعب وزيادة اليقظة، إضافة إلى تسهيل حركة العضلات وتيسير...
    المكوناتالمكونات الجافة:2 كوب سكر1 ¾ كوب دقيق¾ كوب كاكاو بودرة خام (غير محلى)1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز¾ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة فانيلياالمكونات السائلة:1 كوب لبن مخثّر (أو بديله: 1 ملعقة خل + 1 كوب حليب)½ كوب زبدة مذابة2 بيض كبير الحجم1 كوب قهوة ساخنةطريقة التحضيرأولًا: تحضير اللبن المخثّر (إذا لم يتوفر)ضعي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض في كوب.أضيفي الحليب حتى تكملي الكوب، وحرّكي.اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكثّف ويصبح اللبن جاهزًا.ثانيًا: تحضير الكيكةسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.غطّي قوالب الخبز (2 قالب متوسط) بورق الزبدة أو ادهنيها بالزيت والدقيق.في وعاء كبير، امزجي الدقيق + السكر + الكاكاو + صودا الخبز + الملح.أضيفي البيض + اللبن المخثّر + الزبدة المذابة + الفانيليا.باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي الخليط لمدة 3...
    في حادثة غريبة، طلبت سيدة من روبوت المحادثة المدعوم بالذكاء الاصطناعي «ChatGPT»، أن يقرأ لها فنجان زوجها، وأخذت الرد على محمل الجد، حيث طلبت من زوجها الطلاق بشكل رسمي. ولجأت المرأة، المتزوجة منذ 12 عامًا والأم لطفلين، إلى برنامج الدردشة الآلي وطلبت منه تفسير بقايا القهوة في صورة فنجان زوجها والنتيجة أن البرنامج زعم أن زوجها على علاقة غرامية بامرأة أصغر سنًا عازمة على تمزيق عائلتهما، وبعد أن صدقت قراءة الذكاء الاصطناعي الغامضة، بدأت إجراءات الطلاق على الفور. وفي برنامج «To Proino» اليوناني الصباحي، روى الزوج الحائر الحادثة، مشيرا إلى أن زوجته «غالبًا ما تُحب الأشياء العصرية»، وفي أحد الأيام، أعدت لنا القهوة وفكرت أنه سيكون من المسلي التقاط صور للأكواب وجعل ChatGPT يقرأ الفنجان». حينها كشف كوبه عن امرأة...
    حذرت دراسة طبية حديثة من وجود علاقة محتملة بين استهلاك القهوة الفورية ومرض تنكسي خطير في العين يعرف بـ"الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر"، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون صينيون باستخدام بيانات وراثية من المملكة المتحدة وفنلندا، أن الأشخاص الذين لديهم ميل جيني لتفضيل القهوة الفورية كانوا أكثر عرضة للإصابة بالمرض بما يصل إلى 7 أضعاف مقارنة بمستهلكي أنواع القهوة الأخرى. وقال أخصائي العيون والمشرف على الدراسة الدكتور "تشي جيا": "القهوة الفورية قد تزيد من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. تقليل استهلاكها قد يسهم في الوقاية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة". وتشير الدراسة إلى أن طريقة تحضير القهوة الفورية قد تؤدي إلى إطلاق مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية يمكن أن...
    أعلنت الشركة السعودية للقهوة، المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة، عن إدراج علامتها التجارية “جازين” ضمن أول إصدار من لعبة “مونوبولي” الخاص بالرياض، التي أُطلِقَت رسميًا أمس، في مركز الملك عبد الله المالي.ويعكس ظهور علامة “جازين” ضمن لعبة “مونوبولي”، التي تُعد ثاني أشهر الألعاب اللوحية عالميًا بعد “الشطرنج”، المكانة الثقافية العميقة التي تتمتع بها العلامة، ويأتي هذا الإدراج تقديرًا للدور المحوري الذي تلعبه “جازين” في إبراز التراث العريق للقهوة السعودية على الساحة العالمية، من خلال رواية القصص التي تعكس أصالة هذا الإرث، وتقديم مزيج متميّز من القهوة المختصّة الفاخرة. وبين الرئيس التنفيذي للتسويق في الشركة محمد زيني، أن “جازين” تقدم تجارب غنية تربط العالم بقصة القهوة السعودية، ونكهاتها المتفرّدة، ومكانتها المتجذِّرة في الثقافة الوطنية بوصفها رمزًا للضيافة والكرم، مشيرًا إلى أن...
    لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «الشعبة البرلمانية» تشارك في اجتماعات لجان البرلمان العربي «الدولية لطب الإدمان»: الإمارات نموذج دولي رائد في التصدي للمخدرات شغف الإماراتية نوران البناي، بالقهوة العربية، جعلها تتخلى عن عملها كمهندسة معمارية، لتتفرغ لإعداد وتقديم القهوة بطريقتها الخاصة في المجتمع المحلي والعالمي، وتُعد البناي مدربة معتمدة من «دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي»، كأول متذوقة قهوة عالمية، بعد حصولها على شهادات احترافية من منظمة القهوة العالمية، والمعهد الأميركي لجودة القهوة. وشاركت البناي في معارض ومهرجانات عدة داخل الدولة وخارجها، من أجل إبراز ما تتميز به القهوة العربية، والتي تحظى بشعبية كبيرة في المجتمع. بيت الحرفيينالبناي التي حصلت على شهادة عالمية في تذوق قهوة «الأربيكا»، تُعد أول إماراتية تفوز في بطولة الـ «بريستا»، كما حصدت شهادة من...
    لجأ حسن عبد الحليم إلى تناول مشروب القهوة المصنوعة من العدس المحمص، بعد أن فُقدت حبوب القهوة من الأسواق، وارتفعت أسعار ما يتوفر منها إلى مستويات خيالية. عبد الحليم الذي اعتاد أن يشرب القهوة مرتين يوميا على الأقل في الصباح والمساء، وجد نفسه محروما من أكثر المشروبات التي يحبها، وشكلت جزءا من نمط حياته اليومي، إذ إن حرب الإبادة والحصار المطبق على قطاع غزة، دفعا به إلى تجريب طرق جديدة لتناول "محبوبته" القهوة. وفق ما قاله لمراسل "عربي21". وبسبب الأوضاع الاقتصادية الصعبة والحصار المفروض على القطاع، يلجأ الفلسطينيون إلى حلول مبتكرة لتوفير احتياجاتهم الأساسية، من الوجبات الأساسية إلى المشروبات، من أبرز هذه البدائل صنع القهوة من العدس. مرونة في مواجهة التحديات ويقوم عبد...
    الرياض استقبل صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان، في مكتبه بالإمارة اليوم، الرئيس التنفيذي للشركة السعودية للقهوة المهندس خالد بن ناصر أبو ذيب والوفد المرافق. واستمع سموه لشرح مفصل من الرئيس التنفيذي لشركة القهوة، حول أهم الإنجازات والمبادرات للشركة، وعدد أشجار البن المزروعة من قبل الشركة التي بلغت أكثر من 600 ألف شجرة، وسير العمل بمشروع مصنع الشركة السعودية للقهوة بمدينة جازان للصناعات الأساسية والتحويلية، والمخطط تدشينه وبدء الإنتاج التجاري في الربع الرابع من عام 2025م. واطلع سمو أمير منطقة جازان على خطط الشركة في تمكين مزارعي البن في المناطق الجنوبية عبر إطلاق برنامج “حصاد” التابع للشركة السعودية للقهوة الذي يعنى بتطوير زراعة البن وتمكين المزارعين بهدف زيادة الإنتاج المحلي ورفع الجودة،...
    شمسان بوست / متابعات: يسعى كثيرون إلى تناول فطور صحي يمنحهم الطاقة والنشاط، لكن قد يغفلون عن أضرار بعض الأطعمة عند تناولها على معدة فارغة. ربما اعتدت على فكرة أن كوب الحليب أو ثمرة فاكهة هي أفضل بداية لليوم، لكن هل هذا فعلاً من الخيارات المثالية؟سنكشف لك في السطور التالية، عن أبرز 3 أطعمة يُنصح بتجنبها في الصباح، ونقدم لك بدائل صحية تمنحك طاقة حقيقية ليومك، حسب ما جاء في موقع ” onlymyhealth” المعني بالصحة. 1. الحليبقد يُفاجئك أن الحليب، الذي يُعدّ رمزًا للفطور الصحي، ليس دائمًا الخيار الأمثل صباحًا، يحذر التقرير قائلاً إن شرب الحليب العادي على معدة فارغة قد يسبب حموضة وثقلًا، وأحيانًا يساهم في تكوّن المخاط، رغم ما اعتدناه من أن الحليب يُقوّي الجسم،...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتقنبلة بكتيرية تهدّد صحتك.. احترس من استخدام هاتفك المحمول في الحمامفئات معينة أكثر عُرضة للإصابة بالبهاق .. هل أنت منهم؟تحذير جديد.. تحضير القهوة بهذه الطرق ترفع خطر الإصابة بالسرطانمشروب طبيعي بـ 3 مكونات فقط يدعم المناعة ويحسن الهضم.. إليك الوصفة السحريةبدون أدوية.. 5 أطعمة تخفّض الكوليسترول الضار وتحمي القلبلأول مرة منذ سنوات.. اكتشاف فصيلة دم جديدة بالصدفة باسم «غوادا سالب» طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد هاتفك المحمول البهاق القهوة مشروب المناعة الكوليسترول فصيلة دم غوادا سالب
    حذّرت خبيرة تغذية أمريكية من أن طريقة تحضير القهوة قد تؤثر بشكل مباشر على خطر مع الإصابة ببعض أنواع السرطان، وذلك بسبب مركبات ضارة قد تتسلل إلى كوبك اليومي دون أن تدري.مخاطر صحية لتحضير القهوة بهذه الطرقوأوضحت الدكتورة روندا باتريك، المتخصصة في التغذية، أن بعض طرق تحضير القهوة، مثل الفرنش برس (French Press)، والإسبريسو، والقهوة المغلية، تفتقر إلى عملية التصفية، مما يسمح بدخول مركبات زيتية تعرف باسم الديتيربينات (Diterpenes)، وهي مركبات ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بسرطان البنكرياس والحنجرة عند التعرض لها لفترات طويلة.فئات معينة أكثر عُرضة للإصابة بالبهاق .. هل أنت منهم؟قنبلة بكتيرية تهدّد صحتك.. احترس من استخدام هاتفك المحمول في الحماموذكرت باتريك، أن أبرز طرق تحضير القهوة التي قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، هي : فرنش برسـ الإسبريسوـ القهوة...
    مسقط- الرؤية أنجزت الباحثة العُمانية منار بنت سعيد العطار خريجة تخصص الهندسة التحويلية من الجامعة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا، دراسة بحثية نوعية تهدف إلى معالجة المياه الملوثة ومياه الصرف الصحي باستخدام الكربون النشط المستخلص من مخلفات القهوة، بتمويل من برنامج التمويل المؤسسي المبني على الكفاءة التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار. وتسعى الدراسة إلى الإسهام في الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري، من خلال تقليل انبعاثات غاز الميثان الناتجة عن تراكم نفايات القهوة، وتحويل هذه المخلفات إلى فلاتر كربونية فعّالة لمعالجة المياه، وذلك في إطار دعم جهود سلطنة عُمان نحو تعزيز الاستدامة البيئية وتفعيل الاقتصاد الدائري. ويخلّف استهلاك القهوة المرتفع على الصعيدين المحلي والعالمي، والذي تؤكده بيانات المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، كميات ضخمة من النفايات العضوية يوميًا، ويُعد التخلص العشوائي من...
    بورتسودان- متابعات تاق برس- تداول رواد مواقع التواصل اليوم الثلاثاء، صورا لرئيس مجلس السيادة السوداني الفريق أول ركن عبدالفتاح البرهان، في أحد شوارع العاصمة المؤقتة بورتسودان بولاية البحر الأحمر. وأظهرت الصور البرهان وهو يحتسي القهوة وسط جمع غفير من المواطنين. وحرص البرهان على التفاعل المباشر مع المواطنين المتواجدين في المكان، مستفسرًا عن أوضاعهم في ظل التحديات الاقتصادية التي تمر بها البلاد. ووحدت الزيارة تفاعلا واسعًا من الحاضرين الذين ودعوا البرهان وشيعوه بهتاف”جيش واحد شعب واحد” مواطني المدينة، الذين عبروا عن ارتياحهم لاهتمام القيادة في بورتسودان البرهانرئيس مجلس السيادة الانتقالي
    يعتقد الكثيرون أن بعض الأطعمة التقليدية تمثل بداية مثالية ليوم نشيط وصحي، مثل الحليب أو الفاكهة أو القهوة، دون الانتباه إلى أن تناولها على معدة خاوية قد يؤدي إلى نتائج عكسية على الصحة والهضم، وفيما يلي سنستعرض أبرز هذه الأطعمة التي يُفضل تجنّبها في الصباح الباكر، مع تقديم بدائل مغذية وآمنة، وذلك وفقًا لما تم نشره في موقع (only my health).بعد تعيينه رئيسًا للمركز القومي للسينما.. من هو الدكتور أحمد صالح؟بعد تسريب بيانات 16 مليار حساب .. 5 خطوات لحماية نفسك من الاختراققد تصل للوفاة.. التأثيرات الصحية للإشعاع على جسم الإنسانالحليب: لا تبدأ به يومك على معدة فارغةرغم شيوع الحليب كرمز للفطور الصحي منذ الطفولة، إلا أن تناوله مباشرة بعد الاستيقاظ قد يسبب للبعض مشكلات هضمية، وفقًا للتقارير الصحية، فإن...
    "عمان" أنجزت الباحثة العُمانية منار بنت سعيد العطار، خريجة تخصص الهندسة التحويلية من الجامعة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا، دراسة بحثية نوعية تهدف إلى معالجة المياه الملوثة ومياه الصرف الصحي باستخدام الكربون النشط المستخلص من مخلفات القهوة.وتسعى الدراسة إلى الإسهام في الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري، من خلال تقليل انبعاثات غاز الميثان الناتجة عن تراكم نفايات القهوة، وتحويل هذه المخلفات إلى فلاتر كربونية فعّالة لمعالجة المياه، كما تهدف إلى استثمار هذه المخلفات في إنتاج مادة ذات قيمة مضافة، تُستخدم كمرشح فعّال في تنقية المياه.واعتمدت الباحثة في دراستها على منهجية تجمع بين الجانبين النظري والعملي، حيث بدأت أولًا بالتصميم النظري والنمذجة باستخدام برنامج (Aspen HYSYS Plus)، وهو برنامج محاكاة هندسي متقدم يُستخدم بشكل أساسي في مجال الهندسة الكيميائية وهندسة العمليات، وتصميم وتحليل العمليات...
    يسعى كثيرون إلى تناول فطور صحي يمنحهم الطاقة والنشاط، لكن قد يغفلون عن أضرار بعض الأطعمة عند تناولها على معدة فارغة. ربما اعتدت على فكرة أن كوب الحليب أو ثمرة فاكهة هي أفضل بداية لليوم، لكن هل هذا فعلاً من الخيارات المثالية؟ سنكشف لك في السطور التالية، عن أبرز 3 أطعمة يُنصح بتجنبها في الصباح، ونقدم لك بدائل صحية تمنحك طاقة حقيقية ليومك، حسب ما جاء في موقع ” onlymyhealth” المعني بالصحة.1. الحليب قد يُفاجئك أن الحليب، الذي يُعدّ رمزًا للفطور الصحي، ليس دائمًا الخيار الأمثل صباحًا، يحذر التقرير قائلاً إن شرب الحليب العادي على معدة فارغة قد يسبب حموضة وثقلًا، وأحيانًا يساهم في تكوّن المخاط، رغم ما اعتدناه من أن الحليب يُقوّي الجسم، إلا أن البعض يعانون من اضطرابات...
    مع تراجع عقود قهوة الروبوستا في بورصة لندن بنسبة 4.2% ليصل سعر الطن إلى 4133 دولارا، يتوقع حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن يسهم ذلك في انخفاض أسعار القهوة بالسوق المصري خلال الفترة المقبلة، خاصة وأن هبوط عقود القهوة عالمياً دخل في أسبوعه السابع على التوالي. وأوضح المنوفي أن السعر الحالي لعقود القهوة، هو الأدنى منذ شهر أغسطس الماضي، مدفوعة بزيادة المعروض من كبار المنتجين مثل فيتنام وأوغندا، إلى جانب استمرار موسم الحصاد في البرازيل وإندونيسيا. وأردف في بيان، أن أسعار قهوة الأرابيكا في بورصة نيويورك تراجعت بنسبة 3.2%، مدعومة في ذلك بتوقعات انخفاض درجات الحرارة في بعض مناطق البرازيل، دون مؤشرات على حدوث صقيع حاد، مما قد يحافظ على استقرار الإنتاج. وأكد المنوفي أن هذا التراجع العالمي يمثل...
    صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن التراجع الملحوظ في أسعار قهوة الروبوستا في بورصة لندن يُعد مؤشرًا إيجابيًا قد يسهم في خفض أسعار القهوة محليًا خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار تراجع الأسعار عالميًا للأسبوع السابع على التوالي.جارديان: ترامب يرسخ للاستخدام العسكري الأمريكي لحل الصراعات في العالمحظر تطبيق واتساب على أجهزة موظفي الكونجرس الأمريكيمحافظ المنيا يستمع لمطالب المواطنين ويوجّه بحلول فورية ودعم الحالات الإنسانيةتحت شعار صحتك بالدنيا.. مستقبل وطن يطلق قافلة طبية مجانية في الغربية تضم 12 تخصصا ولمدة يومينوأوضح المنوفي أن العقود الأكثر نشاطًا لقهوة الروبوستا هبطت بنسبة 4.2% لتسجل 4,133 دولارًا للطن، وهو أدنى مستوى منذ أغسطس الماضي، مدفوعة بزيادة المعروض من كبار المنتجين مثل فيتنام وأوغندا، إلى جانب استمرار...
    أبوظبي: «الخليج» حققت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، إنجازاً عالمياً جديداً يُجسد ريادة دولة الإمارات في تمكين أصحاب الهمم ودمجهم في مجالات مبتكرة، حيث حصل 9 من منتسبيها على شهادة «الباريستا» المعتمدة من منظمة القهوة العالمية – المستوى الأول، ليصبحوا بذلك أول أشخاص من أصحاب الهمم على مستوى العالم ينالون هذه الشهادة الاحترافية. ويعمل أصحاب الإنجاز في «كافيه النحلة» التابع للمؤسسة، والذي يُعد أول مقهى في دولة الإمارات يُدار بالكامل من قبل أصحاب الهمم، وقد خضعوا لبرنامج تدريبي احترافي مكثف امتد لعدة أشهر، شمل الجانب النظري والعملي، ومهارات إعداد القهوة، التذوق، التحميص، التخمير، والتعامل مع أدوات الباريستا وفق أعلى المعايير العالمية.وتشمل الشهادات ثلاثة مجالات رئيسية هي: مقدمة في القهوة، وأساسيات مهارات الباريستا، وأساسيات التخمير، ويفتح الحصول على هذه الشهادات المعترف...
    إذا كنتِ من محبي النسكافيه وتحاولين تقديمه بطرق مبتكرة، إليكِ طريقة سهلة ولذيذة لتحضير آيس كوفي (Iced Coffee) في المنزل مثل الكافيهات:- المكونات:2 ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان1 ملعقة صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)نصف كوب ماء مغلينصف كوب حليب بارد (أو حسب الرغبة)مكعبات ثلجفانيليا أو كريمة مخفوقة (اختياري)- طريقة التحضير:1. إذابة القهوة:في كوب، اخلطي النسكافيه والسكر مع الماء المغلي، وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.2. تبريد القهوة:اتركي خليط القهوة ليبرد قليلًا أو ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.3. تحضير الكوب:في كوب التقديم، ضعي مكعبات الثلج.4. الإضافة:صبي القهوة المبردة فوق الثلج.أضيفي الحليب البارد فوق القهوة، وقلّبي حسب الرغبة.5. إضافات اختيارية:يمكن إضافة نكهة فانيليا، أو القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه لمزيد من الفخامة.نصائح:لتحصلي على طعم أقوى، استخدمي قهوة مركزة.يمكنك استبدال الحليب...
    حذّرت الدكتورة إلفيرا خاتشيروفا، الأستاذة المشاركة في قسم الطب الباطني بجامعة بيروغوف الروسية، من أن بعض المشروبات التي يعتقد البعض أنها "آمنة" أو "صحية"، قد تُشكّل خطرًا مباشرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة لمن لديهم تاريخ طبي في أمراض القلب أو الجلطات.مخاطر المشروبات الغازيةولا يكمن الخطر فقط في السكر الموجود بالمشروبات، بل في بدائل السكر الصناعية المستخدمة على نطاق واسع، وخصوصًا في المشروبات الغازية المخصصة للحمية، وفقًا لما لما نشرته صحيفة gazeta.ru.10 أطعمة "سحرية" لتنظيم الأمعاء وتحسين الهضم.. احرص على تناولهافي بداية الصيف .. 4 أطعمة تزيد الشعور بالحر يجب تقليلها«الإريثريتول».. المتهم الأولوتشير الدكتورة خاتشيروفا إلى أن مادة الإريثريتول وهو محلي منخفض السعرات الحرارية يُستخدم بكثرة في مشروبات "الدايت" قد يرفع من نشاط الصفائح الدموية في الدم، مما يزيد...
    هذا هو الاستنتاج الذي توصلت إليه دراسة جديدة من جامعة تافتس، والتي وجدت أن هذه الفائدة الواضحة للقهوة تختفي عند إضافة الكريمة والحليب والسكر.3 أطعمة تضر بصحة الكبد.. ابتعد عنها فورالن تصدق.. هذه الأعراض تشير لفرط الكالسيوم في الجسموقال مؤلف الدراسة وخبيرة علم الأوبئة فانغ فانغ تشانغ في بيان: "القهوة من بين المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم"."بما أن ما يقرب من نصف البالغين في أمريكا يشربون كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا، فمن المهم بالنسبة لنا أن نعرف ما قد يعنيه ذلك لصحتناقد تُعزى الفوائد الصحية للقهوة إلى مركباتها النشطة بيولوجيًا، إلا أن نتائجنا تشير إلى أن إضافة السكر والدهون المشبعة قد تقلل من فوائدها المتعلقة بالوفياتعلى وجه التحديد، قام الفريق بتصنيف استهلاك القهوة على أساس ما إذا كان المشروب يحتوي...
    في أمسية تنوّعت فيها النكهات وتلاقت فيها الثقافات، استضاف البرلمان البريطاني فعالية بعنوان “نكهات تركيا”، حيث تناثرت روائح القهوة والبقلاوة، وتزيّنت الموائد بألوان ورق العنب وراحة الحلقوم، في مشهد ثقافي أثار إعجاب الحاضرين. اقرأ أيضا سعر كيلو الذهب ينخفض إلى 4.32 مليون ليرة الخميس 19 يونيو 2025البرلمان يفتح أبوابه للمطبخ التركيجرت الفعالية في القاعة التاريخية “جوبلي” داخل مبنى البرلمان، برعاية النائب أفزال خان، الممثل التجاري للمملكة المتحدة لدى تركيا، وسط حضور لافت من النواب والدبلوماسيين وموظفي البرلمان.وقد أُتيحت للمشاركين فرصة تذوق باقة من الأطباق التركية التقليدية، شملت البقلاوة وورق العنب (Sarma)، وراحة الحلقوم، إلى جانب القهوة التركية والشاي، في أجواء غلبت عليها الحميمية والفضول الثقافي.أكثر من طعام.. جسور تتشكللم تقتصر الفعالية على عرض النكهات، بل شكّلت مساحة للقاء بين...
    خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن حمض الفيروليك الموجود في القهوة والأرز يمكن أن يقلل من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية، من خلال تقليل انقباض الشرايين وتحسين أداء القلب. حمض الفروليك يقي من الانقباضات المفاجئة في الشرايين وبحسب الدراسة التي قام بها الباحثون بجامعة «توهو اليابانية»، فإن هذا الحمض يقي من الانقباضات المفاجئة في الشرايين، والتي تعد من أبرز أسباب النوبات القلبية وأمراض الذبحة الصدرية واضطرابات الأوعية الدموية، حسبما ذكر موقع «إيوريك إليرت». وأشارت الدراسة إلى أن هذا الحمض يوجد في القهوة والأرز، مشيرة إلى أن الباحثين أجروا تجاربهم على أوعية دموية لخنازير تماثل إلى حد كبير الأوعية الدموية لدى الإنسان. كما خلص الباحثون إلى أن هذا الحمض يعمل من خلال طريقتين أولهما تتمثل في منعه دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية،...
    البلاد _ وكالات توصلت دراسة علمية أجريت في اليابان إلى أن حمض الفيروليك، وهو مركب نباتي يوجد في القهوة والأرز، يقلل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية. وأكد الباحثون من كلية الصيدلية بجامعة توهو اليابانية، أن حمض الفيروليك يمنع انقباضات الشرايين، التي تسبب النوبات القلبية وأوجاع الصدر والعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة. وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Journal of Pharmacological Sciences)، المتخصصة في علم الدواء، فإن حمض الفيروليك يقلل انقباض الأوعية؛ جراء أي تحفيز كيميائي داخل الجسم، وأن هذا المركب يعمل من خلال آليتين مختلفتين لوقاية الجسم من نوبات القلب. وأوضح الباحثون أن حمض الفيروليك يمنع دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية، وهو ما يؤدي إلى انقباض الشرايين، كما يساعد في وقف عمل بروتين معين يحمل اسم الميوسين، وهو من...
    يبحث عدد كبير من طلاب الثانوية العامة عن الأطعمة التى تساعد على زيادة التركيز والذكاء للتمكن من تحقيق التفوق فى الامتحانات.ووفقا لما جاء فى موقع “betterup” نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد على زيادة التركيز والذكاء. التوت الأزرقيُنصح طلاب الثانوية العامة بتناول التوت الأزرق حيث يطلق عليه لقب "غذاء الطبيعة الخارق"، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للمخ والصحة العامة وزيادة التركيز والذاكرة ويبطئ معدل التدهور الإدراكي ويحارب مرض الزهايمر لدى البالغين. الأسماك الدهنيةالأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة وسمك القد والبولوك، من أشهر الأطعمة المعروفة بتعزيز التركيز والذكاء وتساعد طلاب الثانوية العامة على تحقيق نتائج أفضل فى الامتحانات.وتحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهي أحماض دهنية ممتازة...
    الرياض وجه رجل الأعمال أحمد بدوي رسالة للشباب من أجل تقليل الإنفاق والتركيز على الاستثمار في بداية الحياة المالية. وقال عبر “بودكاست” “شيم”: “لو كنت بهذا العمر وتشتري كوب قهوة بـ 25 ريالًا مع قطعتين دونات بـ 25، فهذا 50 ريال يوميًا تعني نحو 1500 ريال شهرياً من راتب 6000 ريال تذهب فقط على القهوة؟ لو استثمرت هذا المبلغ لحقق لك دخلًا جيدًا، ومن أرباح هذا الاستثمار يمكنك شراء 50 قهوة يوميًا إن شئت.” وأضاف: “استثمر أولاً، ثم من عائد استثمارك اشترِ ما تشاء، حتى لو أردت أن ترتدي حذاءً من الذهب، فليكن من عائد الاستثمار وليس من راتبك الأساسي.” وختم بدوي حديثه قائلا: “اجعل مصاريف الكماليات مثل الثياب والأحذية والهواتف لا تتجاوز 5% من دخلك، وخصص الباقي للاستثمار، فهذه...
    توصلت دراسة علمية أجريت في اليابان إلى أن حمض الفيروليك، وهو مركب نباتي يوجد في القهوة والأرز، يقلل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية. وأكد الباحثون من كلية الصيدلية بجامعة توهو اليابانية أن حمض الفيروليك يمنع انقباضات الشرايين، والتي تسبب النوبات القلبية وأوجاع الصدر والعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة. وبحسب الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Journal of Pharmacological Sciences ، المتخصصة في علم الدواء، وجد الباحثون خلال تجارب على أوعية القلب للخنازير، التي تشبه أوعية البشر، أن حمض الفيروليك يقلل انقباض الأوعية جراء أي تحفيز كيميائي داخل الجسم، وتوصلوا إلى أن هذا المركب يعمل من خلال آليتين مختلفين لوقاية الجسم من نوبات القلب. وأوضح الباحثون أن حمض الفيروليك يمنع دخول الكالسيوم إلى الخلايا العضلية، وهو ما يؤدي إلى انقباض الشرايين،...
    #سواليف فارق كبير يحدثه #استبدال #الكوب_اليومي من #القهوة #بالشاي_الأخضر، وذلك بحسب ما كشفه العديد من الأشخاص، عبر موقع Reddit، بروايتهم ما حدث لهم عندما توقفوا عن شرب القهوة وبدأوا بشرب الشاي بدلًا منها، بحسب ما نشره موقع Eat This, Not That. وأوضحت سيرينا بون، أخصائية التغذية ومستشارة العافية لطول العمر، الفوائد التالية لاستبدال القهوة بالشاي الأخضر : هدوء أكبر وقلق أقل كتب أحد الأشخاص أنه “شعر بهدوء أكبر وقلق أقل”. وأضاف آخر أنه شعر “بطاقة أكثر استدامة مع تذبذبات واضطرابات أقل”. إن الشاي الأخضر يُعطي شعورا بالانتعاش بلطف في الصباح. مقالات ذات صلة عوامل تسرّع ظهور الشيب.. نصائح لتأخير انتشاره! 2025/06/16 إنقاص الوزن وفقًا للخبيرة بون، إن هناك الكثير من الفوائد الأخرى، كاشفةً عن “بعض الأسباب القوية المدعومة علميًا”...
    تبث القهوة أجواء النشاط في كل صباح، وهي مشروب صحي من الطراز الرفيع، ولكن في بعض الأحيان قد يقوم مشروبك المفضل بالتفاعل مع بعض الأدوية مما يقلل من فعاليتها أو يزيد من آثارها الجانبية. فما هي هذه الأدوية وكيف نوازن بين تناول الأدوية في الوقت المناسب وشرب القهوة؟ أدوية البرد والإنفلونزا يسرّع الكافيين الموجود في القهوة عمل الجهاز العصبي المركزي ويعتبر من المنبهات. السودوإيفيدرين، وهو مزيل للاحتقان موجود في أدوية البرد والإنفلونزا، هو أيضا منبه. عندما يتم تناولها معا، يمكن أن يتضاعف تنبيه الجهاز العصبي مما قد يؤدي إلى الشعور بالتوتر، والصداع، وتسارع ضربات القلب، والأرق. وتحتوي العديد من أدوية البرد بالفعل على كافيين مضاف، مما يزيد من هذه المخاطر، وتشير بعض الدراسات أيضا إلى أن الجمع بين الكافيين والسودوإيفيدرين...
    مع أن القهوة مُعززة للطاقة، إلا أن لها آثارًا جانبية كالإدمان والتوتر والقلق. لذا، لمن يبحث عن الكافيين صباحًا للاستيقاظ، جربوا الماتشا بدلًا منه. إنه شاي أخضر ياباني، وهو أكثر صحةً بكثير، غني بمضادات الأكسدة، يُقوي الدماغ ويُساعد على إنقاص الوزن.عادات يومية غير متوقعة قد تقودك للإصابة بالسرطان .. احذرهاشم الطعام قبل تناوله قد يكون سرّك لخسارة الوزن.. دراسة تكشفما تشربه في ساعات الصباح مهم، ليس فقط لأنه مصدر فوري للطاقة، بل أيضًا لتغذية جسمك. لذا، بينما يعتمد معظم الأشخاص على القهوة، أصبحت أيضا الماتشا من المشروبات الرائجة بالأخص بين الشباب.ورغم فوائد شرب القهوة العديدة، إلا أنها تُسبب الإدمان الشديد، وقد تُسبب التوتر نتيجةً لانخفاض مستوى الطاقة. ووفقًا للخبراء، وُجد أن الاستهلاك المُستمر للقهوة سريعة التحضير مُضر. ولكن، هل يُعدّ...
    هاني البشر – الرياض أعلنت مؤسسة كأس العالم للرياضات الإلكترونية عن تجديد شراكتها مع علامة “بارنز” السعودية لتكون شريك القهوة الرسمي لبطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025، التي تستضيفها العاصمة الرياض خلال الفترة من 7 يوليو حتى 24 أغسطس في بوليفارد رياض سيتي. ويأتي تجديد هذه الشراكة، التي ستستمر مدة عامين، استكمالًا للتعاون الناجح الذي بدأ العام الماضي خلال النسخة الافتتاحية من البطولة، حيث سجلت “بارنز” حضورها في عدد من المواقع والفعاليات المصاحبة، وقدمت من خلالها خدماتها للجمهور والزوار من عشاق الألعاب والرياضات الإلكترونية من مختلف أنحاء العالم، على مدار سبعة أسابيع حافلة بالإثارة والمنافسات النخبوية. وشهدت النسخة الماضية من البطولة إطلاق “بارنز” روبوتًا لتحضير القهوة، مصممًا لتقديم مشروبات بمذاق خاص، ومن المتوقع أن يعود في تجربة هذا العام بتحديثات...
    قد تكون القهوة رفيقة صباحك اليومية، لكن إذا كنت من مرضى ارتفاع ضغط الدم، فربما تتساءل: “هل أستمر في تناولها أم أتوقف فورًا؟”هل القهوة ترفع ضغط الدم فعلًا؟والإجابة ليست بهذه البساطة، إذ يكشف تقرير جديد نشره موقع Prevention الأمريكي، عن مفاجآت علمية حول العلاقة بين القهوة وضغط الدم، مشيرًا إلى أن تأثير القهوة ليس موحدًا لدى جميع الأشخاص.الخوخ .. فاكهة صيفية منعشة وصيدلية متكاملة لصحة الجسمأطعمة تحارب الزمن .. اكتشاف قائمة غذائية تقلل التجاعيد وتحافظ على شبابكوتحتوي القهوة على الكافيين، وهو مادة منبهة قد ترفع ضغط الدم بشكل مؤقت، وخصوصًا لدى الأشخاص غير المعتادين على شربها.ووفقًا لتحليل علمي شمل 11 دراسة، فقد سُجل ارتفاع ملحوظ في ضغط الدم لدى من تناولوا الكافيين لمدة قصيرة تقل عن أسبوع، بينما تضاءل هذا...
    كشفت دراسة علمية أمريكية حديثة، أجراها فريق بحثي من جامعتي هارفارد وتافتس بالولايات المتحدة، أنّ: "تناول فنجان من القهوة في بداية اليوم، يساعد في الحفاط على سلامة الجسم والعقل مع تقدم العمر:. وكشفت الدراسة نفسها، التي نشرت على موقع "هيلث داي" أنّ: "النساء اللاتي يتناولن قهوة تحتوي على مادة الكافيين في منتصف العمر، تتراجع احتمالات إصابتهن بـ11 من الأمراض المزمنة، وذلك عندما يبلغن سن السبعين". إلى ذلك، تناولت الدراسة، بحسب ما نشره الموقع، تأثير تناول القهوة التي تحتوي على كافيين والقهوة منزوعة الكافيين، وأيضا الشاي والمشروبات الغازية على الصحة، مع تقدم السن حتى عمر السبعين، وما بعد ذلك. واعتمد الباحثين خلال الدراسة، كذلك، على قياس في الوقت ذاته للحالة الصحيّة بشكل عام اعتمادا على إصابة المتطوعات أو...
    كشفت دراسة علمية أميركية أن تناول فنجان من القهوة في بداية اليوم يساعد في الحفاط على سلامة الجسم والعقل مع تقدم العمر. وكشفت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من جامعتي "هارفارد" و"تافتس" بالولايات المتحدة، أن النساء اللاتي يتناولن قهوة تحتوي على مادة الكافيين في منتصف العمر تتراجع احتمالات إصابتهن بـ11 من الأمراض المزمنة عندما يبلغن سن السبعين. ودرس الباحثون بيانات تخص زهاء 50 ألف امرأة، كان يطلب منهن ملء استبيانات تتعلق بعاداتهن الغذائية مع متابعة حالاتهن الصحية على مدى 30 عاما. وتناولت الدراسة تأثير تناول القهوة التي تحتوي على كافيين والقهوة المنزوعة الكافيين والشاي والمشروبات الغازية على الصحة مع تقدم السن حتى عمر السبعين وما بعد ذلك، مع قياس الحالة الصحية بشكل عام اعتمادا على إصابة المتطوعات أو عدم إصابتهن...
    صراحة نيوز ـ في كل بيت عربي، وخاصة خلال أيام العيد، لا تكتمل الفرحة إلا بفنجان من القهوة السادة. تلك القهوة التي لا يضاف إليها السكر، لكنها محمّلة بالمعاني والمودة، وتُقدّم للضيوف كرمز للترحيب والتقدير. القهوة السادة لا تُقدَّم فقط كمشروب، بل كجزء من طقوس وعادات متوارثة تعبّر عن الأصالة والضيافة. وفي العيد، تصبح القهوة أول ما يُقدَّم للزائرين بعد عبارات التهاني وتبادل الأمنيات الطيبة. في بعض المناطق، خاصة في دول الخليج وبلاد الشام، تُحضَّر القهوة السادة بعناية فائقة، وتُقدَّم في فناجين صغيرة، غالبًا دون سكر، وفي بعض الأحيان مع حبات التمر أو قطع الحلوى التقليدية. وتحرص الأسر على تقديمها للضيوف الكبار كنوع من الاحترام. يقول الحاج أبو سامي، وهو أحد كبار السن من محافظة الطائف: “القهوة السادة أيام العيد...
    أظهرت دراسة أن تناول القهوة يوميا قد يساعد بشكل كبير في تحسين الصحة الجسدية والعقلية والنفسية لدى النساء مع التقدم في العمر، مقارنة بمن لا يشربنها إطلاقا. القهوة تساعد النساء على التمتع بشيخوخة صحية وأشارت الدراسة التي أشرفت عليها كلية «تي إتش تشان» للصحة العامة بجامعة هارفارد، وتم عرض نتائجها في المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في أورلاندو، إلى أن النساء اللاتي تناولن القهوة المحتوية على الكافيين بانتظام كن أكثر قدرة على التمتع بشيخوخة صحية، دون الإصابة بأمراض مزمنة كالسكري والسرطان والسكتات الدماغية، مع احتفاظهن بوظائف عقلية وبدنية جيدة حتى سن السبعين وما بعدها. واعتمد الباحثون في دراستهم، على بيانات «دراسة صحة الممرضات»، والتي تضمنت نساء تتراوح أعمارهن بين 45 و60 عامًا عند بداية المتابعة، وجمعت بيانات صحية وغذائية دورية...
    ماجد محمد ظهر لاعبا نادي الهلال السابقين، الفرنسي بافيتيمبي غوميز وعبدالله المعيوف، سويًا من جديد بعد رحيلهما عن الزعيم. وقال غوميز، خلال مقطع الفيديو: “سعيد في مقابلة صديقي عبدالله وشربنا القهوة سوياً.. المعيوف هو من علمني على القهوة”. وكانت بداية المسيرة الكروية للمعيوف مع نادي الهلال، وتدرج في فئاته السنية المُختلفة، فيما غادر صفوف الزعيم خلال الميركاتو الصيفي 2023 واتجه صوب نادي الاتحاد، ولعب مع “النمور” لمدة موسم، قبل أن ينتقل إلى الفريق الشبابي خلال الميركاتو الصيفي الماضي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/iDF7g_w_v8VW6xqE.mp4
    #سواليف كشفت دراسة حديثة عرضت خلال المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري (ASCO) في شيكاغو، أن #تناول #القهوة المحتوية على #الكافيين يومياً قد يسهم في تعزيز الشيخوخة الصحية لدى النساء، عبر تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة والحفاظ على القدرات العقلية والجسدية مع التقدم في العمر. وأجريت الدراسة بإشراف الدكتورة سارة مهدوي، خبيرة الصحة العامة بجامعة هارفارد، واعتمدت على بيانات أكثر من 47 ألف امرأة تمت متابعتهن منذ عام 1984. #الشيخوخة_الصحيةعرّفت الدراسة “الشيخوخة الصحية” بأنها بلوغ سن السبعين أو أكثر دون الإصابة بأي من 11 مرضاً مزمناً، من بينها السرطان والسكري، مع الحفاظ على القدرات الحركية والعقلية، واستقرار الحالة النفسية. مقالات ذات صلة من ضبط سكر الدم إلى تنشيط العقل.. أعشاب وتوابل بفوائد صحية مذهلة 2025/06/05 فنجان قهوة يعزز...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- هل ترغب ببلوغ سنّ الشيخوخة بجسم سليم وعقل متّقد؟ قد تجد جزءًا من الإجابة في فنجان قهوتك؟قالت الدكتورة سارة مهداوي، المؤلفة الرئيسية للدراسة والأستاذة المساعدة بكلية الطب وقسم علوم التغذية في جامعة تورنتو، إنّ "النساء في الخمسينيات من عمرهنّ، اللواتي يشربن بين كوب وثلاثة أكواب من القهوة التي تحتوي على الكافيين يوميًا، كنّ أكثر احتمالًا للوصول إلى سن الشيخوخة من دون الإصابة بأمراض مزمنة خطيرة، وبصحّة عقلية وبدنية ونفسية جيدة".
    #سواليف #القهوة هي ثاني أكثر المشروبات تفضيلاً في العالم بعد الشاي، وتوفر فوائد عديدة لا تزال الأبحاث تكشف المزيد منها، لكنها قد تتداخل مع بعض الأدوية، من أقراص ضد نزلات البرد الشائعة، إلى مضادات الاكتئاب، حيث يتجاوز #تأثير الكافيين على #الجسم مجرد دفعة سريعة من الطاقة. #الكافيين منبه، ما يعني أنه يُسرّع عمل الجهاز العصبي المركزي. السودوإيفيدرين، وهو مزيل للاحتقان في #أدوية البرد والإنفلونزا مثل سودافيد، منبه أيضاً، عند تناولهما معاً، قد تتفاقم آثارهما، وقد يؤدي هذا إلى الشعور بالتوتر أو الأرق، والصداع، وتسارع ضربات القلب، والأرق. كما تشير بعض الدراسات إلى أن الجمع بين الكافيين والسودوإيفيدرين يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم ودرجة حرارة الجسم، وهو أمر مهم بشكل خاص للمرضى بالسكري. مقالات ذات صلة علماء: أشعة...
    أميرة خالد تعد القهوة ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم بعد الشاي، ويرتبط استهلاكها بعدد من الفوائد الصحية التي لا تزال الأبحاث تكتشف المزيد عنها،لكن في الوقت ذاته، يمكن أن يتداخل الكافيين الموجود فيها مع فاعلية بعض الأدوية، ما يجعل من الضروري الانتباه إلى توقيت تناولها ومدى توافقها مع العلاجات المختلفة. يعرف الكافيين بكونه منبهًا للجهاز العصبي المركزي، وعند تناوله مع أدوية تحتوي على مواد منبهة مثل السودوإيفيدرين، الموجود في بعض علاجات البرد والإنفلونزا، قد تتضاعف الآثار الجانبية مثل الأرق، والتوتر، وتسارع نبضات القلب، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذا المزيج قد يؤدي أيضًا إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ودرجة حرارة الجسم، ما يمثل خطورة على مرضى السكري. كما أن للكافيين تأثيرًا مضاعفًا عند تناوله مع أدوية اضطراب فرط...
    قامت سلسلة المقاهي العالمية “ستاربكس” برفع أسعار منتجاتها في تركيا بنسبة تقارب 15% اعتبارًا من 3 يونيو 2025.وبحسب التعرفة الجديدة، أصبح سعر القهوة المفلترة بالحجم الصغير 110 ليرة تركية، والحجم المتوسط (غراند) 120 ليرة، بينما بلغ سعر الحجم الكبير (فينتي) 130 ليرة. اقرأ أيضا غضب في تركيا بعد اعتداء ثلاثة رجال على أم وطفليها في… الأربعاء 04 يونيو 2025ويُعد هذا المشروب (القهوة المفلترة بالحجم الصغير) الأرخص ضمن قائمة مشروبات ستاربكس في تركيا، حيث بات يُقدَّم الآن بسعر 110 ليرة.
    صورة تعبيرية (مواقع) في مفاجأة صادمة لكثيرين، حذّر خبراء الصحة من أن تناول القهوة – رغم فوائدها المتعددة – يمكن أن يُفسد مفعول بعض الأدوية بشكل خطير إذا لم يتم الانتباه لتوقيت شربها.بحسب تقرير نشرته صحيفة "إكسبريس" البريطانية، فإن الكافيين الموجود في القهوة لا يمنحك النشاط فقط، بل يمكنه أن يتداخل مع فعالية أدوية حيوية مثل أدوية القلب، الغدة الدرقية، مضادات الاكتئاب، وحتى المسكنات الشائعة.اقرأ أيضاً انفجار الأوضاع في مأرب: القبائل توقف النفط وغارات طائرات بن عزيز تخلّف قتلى 4 يونيو، 2025 أكلات قاتلة في العيد: 6 أطعمة شهيرة تدمر قلبك وتفجر الكوليسترول بصمت 4 يونيو، 2025 كيف تؤثر القهوة على الأدوية؟:أدوية القلب: الكافيين قد يرفع ضغط الدم مؤقتًا ويزيد معدل ضربات القلب، مما يعكس تأثير الأدوية الخافضة للضغط أو المنظمة...
    أشارت دراسة علمية حديثة، أعدّها باحثون من جامعات "هارفارد" و"تافتس" و"تورنتو"، إلى أن تناول القهوة بانتظام قد يُسهم في تقدم النساء في السن بطريقة أكثر صحة، في حين أن استهلاك مشروبات الكولا قد يؤدي إلى نتائج معاكسة تماما. وقدمت نتائج الدراسة ضمن فعاليات مؤتمر التغذية السنوي "نيوتريشين 2025" الذي انعقد في مدينة أورلاندو بين 31 مايو/أيار و3 يونيو/حزيران، حيث أوضح الباحثون أنهم رصدوا ارتباطا معتدلا وإيجابيا بين تناول القهوة بانتظام في منتصف العمر والشيخوخة الصحية لدى النساء. وأكد الفريق البحثي أن هذه الفوائد لا تشمل جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين؛ إذ بيّنت نتائج المتابعة أن استهلاك كميات أكبر من مشروبات الكولا كان مرتبطا بانخفاض ملحوظ في احتمال التقدم في العمر بصحة جيدة، وذلك بعد تحليل بيانات نحو 50 ألف...
    الحفاظ على صحة الكبد أمر بالغ الأهمية، وبعض المشروبات يمكن أن تُعزز هذا العضو الحيوي بشكل كبير، لذا يقدم الخبراء مجموعة من المشروبات الصحية التي تساعد على تعزيز صحة الكبد.6 أطعمة صيفية خارقة تخفض مستوى الكوليسترولكل ما تحتاجه الحامل لحماية طفلها من الأمراضما هي المشروبات المهمة لتعزيز صحة الكبد تُسبب أمراض الكبد حوالي مليوني حالة وفاة سنويًا، أي ما يُعادل 4% تقريبًا من إجمالي الوفيات عالميًا، يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الكبد. فالكبد، العضو الحيوي في الجسم، مسؤول عن أكثر من 500 وظيفة، بما في ذلك هضم البروتينات، وتخزين المعادن، وإنتاج العصارة الصفراوية، وتنقية الدم، كما أنه مسؤول عن تكسير السموم مثل الكحول والأدوية. لذا، يُعد الحفاظ على صحة الكبد أمرًا بالغ الأهمية للصحة العامة. إليك أربعة مشروبات...
    أميرة خالد أكد المحامي فهد معيان أن المرأة تدرس وتعمل من أجل تطوير ذاتها وليس من أجل المال. ‏وقال معيان:”المرأة مو في حاجة إنها تشتغل عشان تجيب مال، هي تدرس وتشتغل حتى تطور من نفسها”. وأضاف”والأصل أن المرأة إذا معتادة في بيت أبيها على شرب القهوة وجب على الرجل أن يأتي لها بالقهوة وإن كانت معتادة على خادمة وجب عليه ان يأتي لها بخادمة”٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/SchKk5CNhbEtyRHn.mp4
    تعد القهوة من أشهر المشروبات فى العالم وأكثرها تداولا، لذا يحرص العلماء على دراستها بشكل مستمر وكشف أبعادها وتأثيراتها على الجسم.ومؤخرا بدأت بعض الدراسات عن القهوة تتخذ منحنى مختلفا، حيث إنها تتناول علاقتها بالجينات والحالة الصحية العامة فى آن واحد.فوائد وأضرار القهوةووفقا لما جاء فى موقع news-medical فإن المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في القهوة تعمل على زيادة الوظائف الإدراكية وتقليل خطر الإصابة بالعديد من المضاعفات الصحية، بما في ذلك أمراض الكبد والأمراض العصبية التنكسية وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.وفي المقابل، وجد أن الإفراط في تناول القهوة يزيد من مخاطر تعاطي مواد أخرى وإساءة استخدامها، ومستويات الدهون غير الطبيعية، وفقدان الحمل، ومضاعفات الجهاز الهضمي، وضعف القلب والأوعية الدموية.حب القهوة وراثي أظهرت دراسات جينية سابقة أن...
    دمشق-ساناتلعب التركيبة الجينية للأشخاص دوراً مهماً في الاستجابة والتأثر بالمواد التي تحتويها الأطعمة والمشروبات اليومية، وبكميات تناولها، وعدد مرات التناول خلال اليوم الواحد.العالمة بجامعة “تورونتو” الكندية سارة مهدوي تقول: إن غالبية الدراسات لا تأخذ في الحسبان التركيبة الجينية للمستهلكين، رغم كونها عاملاً أساسياً.ووفقاً لموقع شبكة “CBC” الكندية، أوضحت مهدوي أن الاستجابات المتفاوتة لتناول القهوة تعود إلى اختلافات جينية بين الأفراد، وخاصة فيما يتعلق بسرعة استقلاب الكافيين.وأظهرت دراسة أجرتها مهدوي أن الأشخاص الذين يستقبلون الكافيين ببطء ويستهلكونه أكثر من 300 ملغ منه يومياً معرضون لمشاكل صحية، مثل تدهور وظائف الكلى، وارتفاع ضغط الدم.وفي المقابل تقول مهدوي: إن الأشخاص الذين يستقبلون الكافيين بسرعة يستفيدون من شرب القهوة، حيث لوحظ لديهم انخفاض في معدلات الإصابة بالنوبات القلبية، دون أن تتأثر وظائف الكلى سلباً،...
    بشغف مُتقد، وإصرار على التميز، انطلقت رحلة “بيت التحميص” عام 2013 من قلب المملكة العربية السعودية، لتُسطر قصة ريادة عالمية في عالم القهوة المختصة. لم يكن مجرد اسم جديد، بل قوة دافعة أسست لهذا المجال محليًا، وما زالت تنبض برغبة دائمة في تقديم تجربة قهوة ساحرة للحواس، وتتجاوز كل توقع. من أقصى بقاع الأرض، حيث تنمو أجود أنواع البن، يبدأ “بيت التحميص” رحلته بانتقاء دقيق، يضمن حكاية جودة فريدة، تُروى في كل كوب؛ ليصبح بذلك “بيت التحميص” ملاذًا لعشاق القهوة، محليًا وعالميًا، الساعين نحو الكمال في كل رشفة. من أرض البن إلى فنجانك.. قصة جودة لا تعرف الحدود في عام 2011 بدأت حكاية استكشاف فريدة، قادها المؤسس الملهم، الأستاذ أسامة العوام، الذي جال بقاع الأرض بحثًا عن أجود أنواع البن....
    أميرة خالد ‏نصح البروفيسور أحمد باهمام (أستاذ واستشاري الأمراض الصدرية وطب النوم)، بعدم تناول بعد الثالثة عصرًا . وقال باهمام خلال لقائه مع برنامج يا هلا المُذاع على روتانا خليجية:” فترة عمل القهوة كمنبه تستمر لساعتين إلى 4 ساعات، والبعض لفترة أطول، لذلك ينصح بعدم تناولها بعد الثالثة عصرًا .” وأشار إلى أن الشاهي والقهوة في أغلب الأبحاث مفيدة لصحة القلب، لكن لا ينصح بتناولها على معدة فارغة . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1748283955509.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1748284072146.mp4  
    كشفت دراسة سويدية حديثة، نشرت في فبراير/شباط الماضي، عن أن القهوة المحضرة بواسطة آلات القهوة ذاتية الخدمة المنتشرة في أماكن العمل، تحتوي على مستويات مرتفعة من مادتي الكافيستول والكاهويول، وهما مركبان موجودان بكثرة في زيوت القهوة، والإفراط فيهما يرتبط بارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، رغم بعض فوائدهما الصحية. وذلك بنسبة تزيد 15 مرة على تلك الموجودة في القهوة المصفاة بورق الترشيح. كذلك قد يكون لإضافة مكونات مثل الكريمة والسكر إلى القهوة "تأثير أكبر على مستويات الكوليسترول وصحة القلب أيضا"، كما تقول مايا فاديفيلو، أستاذة علوم التغذية والصحة بجامعة رود آيلاند، التي لم تشارك في الدراسة. وقال الباحثون إنه بعد فحص القهوة المحضرة من 14 آلة قهوة، ومقارنتها بقهوة منزلية الصنع، اتضح أن "تسرب هاتين المادتين تسربا كاملا إلى قهوتك، قد...
    نصح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء.وقال النمر عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس": "ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء بالذات في المدخنين وكذلك عدم التأثير على امتصاص الحديد في تلك الوجبة....وينصح بتأخيرها ٤٥ الى ٦٠ دقيقة".ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء بالذات في المدخنين وكذلك عدم التأثير على امتصاص الحديد في تلك الوجبة....وينصح بتأخيرها ٤٥ الى ٦٠ دقيقة.المرجع:https://t.co/9tfyXeRxoi— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) May 26, 2025 أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    أميرة خالد نصح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الأستاذ الدكتور خالد النمر، بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام. ‏وقال الدكتور خالد النمر، عبر حسابه على منصة إكس، أنه ينصح بعدم تناول القهوة مباشرة بعد تناول الطعام لتفادي زيادة ارتجاع المريء. وأشار إلى أن ذلك يكثر في المدخنين، وكذلك عدم التأثير على امتصاص الحديد في تلك الوجبة، وينصح بتأخيرها ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة.
    تراجعت أسعار القهوة، التي بلغت مستويات قياسية خلال هذا العام، بأكثر من 10% في مايو/أيار، لتصبح من أكثر السلع الأساسية التي تثير قلق المستثمرين. ويعود ذلك إلى التوقعات بزيادة العرض العالمي، مما أدى إلى ضغوط هبوطية على الأسعار.زيادة متوقعة في إنتاج البرازيل وفيتنام أشارت التقديرات إلى أن أكبر منتجي القهوة في العالم، وعلى رأسهم البرازيل وفيتنام، سيزيدون إنتاجهم في الموسم المقبل. وتوقعت وزارة الزراعة الأميركية أن يصل إنتاج البرازيل إلى 65 مليون كيس في موسم 2025/2026، بزيادة 0.5% سنوياً، بينما يُتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.9% ليصل إلى 31 مليون كيس.ارتفاع الإنتاج في كولومبيا يضغط على السوق سجّل إنتاج القهوة في كولومبيا، ثالث أكبر منتج عالمي، أعلى مستوياته منذ 29 عاماً، مما زاد من المعروض في السوق وساهم في...
    شرب فنجان من الإسبريسو صباحا يعتبر من الأمور الأساسية لدى الكثير من الأشخاص، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كوب من القهوة الإسبريسو مفيد لصحة الأمعاء، قد تؤثر إيجابًا على ميكروبيومك - بكتيريا الأمعاء - مما يؤدي إلى صحةٍ عامة أفضل وعمرٍ أطول.لن تتوقع| ماذا يحدث للجسم عند تناول الشاي باللبن على الريق؟مي عمر تثير الجدل بإطلالتها في الرياضتقول نيكولا شوبروك، أخصائية التغذية المسجلة وممارسة الطب الوظيفي: "يشتمل الميكروبيوم على مجموعات من أنواع "البكتيريا الجيدة" التي تعمل بشكل جماعي وفردي لتحسين صحتنا".تُشير إلى أن هذه الميكروبات تُحسّن بشكل متزايد صحتنا الأيضية، وتُحسّن التحكم بالوزن، وتُحسّن صحتنا العقلية،  تحتوي الإسبريسو على العديد من المركبات التي تعمل كمضاد حيوي، أي أنها تُغذي البكتيريا النافعة البروبيوتيك بتزويدها بالعناصر الغذائية اللازمة للنمو والوظائف...
    يلجأ الكثير من الأشخاص إلى قراءة الفنجان من أجل التبصير، وتكشف الأشكال في الفنجان عن دلالات معينة، ونخصص هذا المقال للكشف عن تفسير رموز الحيوانات في الفنجان:اقرأ ايضاًتفسير رؤية القهوة في المنام دون شربهما تفسير رموز الحيوانات في الفنجان ودلالاتهاتفسير رمز الكلب في الفنجان يدل على خبر قريب ومُفرح من صديق أو أن صاحب الفنجان هو محمي من صديق قريب له ووفي.تفسير رمز الذئب في الفنجان إن ظهر في حافة فنجان القهوة يشير على مكانة مرموقة.تفسير رمز الدب في الفنجان يعني رزق كبير يأتي بعد جهد ومشقة وتعب.تفسير رمز الدب في الفنجان يعني قدوم أخبار سيئة لصاحب الفنجان ومشكلة يواجهها صاحب الفنجان في المستقبل القريب.رمز تفسير الحصان في الفنجان يشير إلى وجود مشكلة ما تواجه صاحب الفنجان ولا يستطيع حلها...
    حائل تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطعًا لرجل من منطقة حائل وهو يقدم القهوة لضيوفه بكل هدوء، في الوقت الذي كانت فيه سيارته تشتعل خلفه. ورغم خطورة الموقف، لم يتردد الرجل في إتمام واجبه تجاه ضيوفه، الذين أشادوا بكرمه، ودعوا له أن يعوضه الله خيرًا. وتفاعل عدد كبير من. نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، مع المقطع، حيث عبروا عن إعجابهم بكرم هذا الرجل، ورأوا أنه مبدأ متأصل في النفوس. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/G5MHrdVHqiCtKwEr.mp4 إقرأ أيضًا: وفاة عاشق النجوم ملفي بن شرعان
    قال استشاري الجهاز الهضمي، د. عبدالله الذيابي، إن شرب القهوة على معدة خالية لا يسبب الإصابة بقرحة المعدة.وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أنه على الرغم من ذلك فإن تناول القهوة على معدة خالية قد يزيد من الحموضة ويهيّج المعدة عند بعض الناس، خاصة من لديه مشاكل هضمية مسبقًا.ونصح الذيابي بتناول القهوة بعد الأكل من نصف ساعة إلى ساعة، حال الشعور بحرقة أو انزعاج.القهوة على معدة خاليةالقهوة وقرحة المعدةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    كشفت مجموعة من الدراسات الحديثة، عن الفوائد التي يمكن لفنجان من الشاي أو القهوة أن يحدثها في الجسم، خاصة لمرضى السكري وأمراض القلب. وفي هذا السياق، أوضح أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور أحمد صلاح، عن الفوائد التي تعود على الجسم من الشاي والقهوة، خاصة في حال تناولهما باعتدال وبدون إضافات ضارة، وتتمثل الفوائد فيما يلي: 1. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أشار أخصائي التغذية، إلى أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي والقهوة، مثل البوليفينولات وحمض الكلوروجينيك، قد تعزز من حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. وأضاف أن تحسين حساسية الأنسولين يقلل من مقاومته، والتي تعد سببا رئيسيا لتطور مرض السكري من النوع الثاني، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن...
    الرياض كشف عيسى المالكي، مدير المشاريع في جمعية البن التعاونية،عن طرح نوع جديد من العسل الطبيعي يُستخرج من رحيق أزهار شجرة البن . وقال “المالكي” خلال لقاءه مع برنامج اليوم: “عسل القهوة السعودية هو عسل طبيعي نادر يستخرج من رحيق أزهار شجرة البن ويعد الأول من نوعه على مستوى المملكة، ويتميز بجودته العالية وندرته نظراً لمحدودية أزهار أشجار البن ” . وتابع: “تهدف الجمعية على رفع القيمة الإضافية لمنتج البن، وفتح آفاق جديدة للإستثمار ورفع دخل المزارعين وتنمية مستدامة بيئية واقتصادية” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/IJBavUo0_Vh7N_IU.mp4
    يعد صداع التوتر من أصعب أنواع الصداع، حيث أنه لا يزول بسهولة وحتى المسكنات والشاي والقهوة لا يقضوا على آلام الشديدة.ووفقا لما جاء في موقع مايو كلينك ، نعرض لكم اهم طرق الوقاية من صداع التوتر.الوقاية من صداع التوتر يمكن أن تساعد ممارسة الرياضة بانتظام على الوقاية من الإصابة بحالات الصداع المرتبط بالتوتر وقد تكون تقنيات أخرى أيضًا مفيدة، مثل:تمارين الارتجاع البيولوجِي يعلمك هذا التمرين كيفية التحكم في استجابات معينة بالجسم يمكنها المساعدة في تخفيف الألم بينما يراقب الجهاز توتر العضلات ومعدل ضربات القلب وضغط الدم ويقدم لك المعلومات وستتعلم بعد ذلك كيفية تقليل شد العضلات وإبطاء سرعة قلبك وتنفسك.العلاج السلوكي المعرفي يمكن أن يساعدك هذا النوع من المعالجة بالمحادثة على تعلم كيفية التحكم في التوتر و يساعدك القيام بذلك على تقليل نوبات...
    يلجأ معظم الأشخاص حول العالم إلى شرب القهوة عند الاستيقاظ كطريقة طبيعية للشعور بالنشاط، ولكن إذا كنت ترغب في تقليل كمية القهوة التي تشربها، فهناك بعض العادات السهلة والصحية التي تساعدك على الحفاظ على نشاطك، كل ذلك دون إضافة الكافيين إلى نظامك. يتعتقد الكثير من الأشخاص أن القهوة هي الحل لمشاكل الإرهاق، إذ إنها تُساعدك على بدء يومك بنشاط، إلا أن هناك طرقًا أخرى تُساعدك على بدء صباحك بنشاط.يقول الخبراء أن القهوة هي بالتأكيد وسيلة لتزويدك ببعض الطاقة، ولكن الاعتماد عليها على المدى الطويل قد يؤدي إلى آثار جانبية، الكافيين يؤدي إلى انخفاض الطاقة، واضطرابات النوم، ومشاكل الهضم. لذا، من الأفضل اللجوء إلى بعض الطرق الطبيعية للشعور بالنشاط.مشاكل مالية وحوادث .. أبراج غير محظوظة في نهاية مايو 2025علامة خفية تؤكد إصابتك...
    في ظل تزايد الاهتمام بالعناية بالبشرة، خاصة مع تغير الفصول وتعرض الجلد للغبار والشمس، يتجه الكثيرون إلى اعتماد تقشير الوجه كخطوة أساسية للتخلص من الجلد الميت وتجديد الخلايا. ماسكات فعالة لتقشير البشرة في المنزل وقد أظهرت تجارب خبراء التجميل أن استخدام الماسكات الطبيعية المنزلية يحقق نتائج فعالة، دون الحاجة إلى منتجات باهظة أو تدخلات كيميائية.بدون تكييف.. طرق تساعدك على مواجهة الحر داخل المنزلرجل يحقن نفسه بسم الثعابين 650 مرّة .. هذا ما حصل معهومن أفضل الماسكات الفعالة لتقشير البشرة في المنزل، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وتشمل ما يلي :ـ ماسك السكر والعسل:يعد هذا الماسك من أبسط الوصفات وأكثرها فاعلية، حيث يساعد السكر كمقشر طبيعي في إزالة الخلايا الميتة، بينما يعمل العسل على ترطيب البشرة وتغذيتها.طريقة الاستخدام: تُخلط ملعقة...
    اختيار المشروب الصباحي لا يقتصر على الذوق الشخصي فحسب، بل هو قرار يؤثر بشكل مباشر على مستوى طاقتك، تركيزك، مزاجك، وحتى عملية الهضم طوال اليوم. فلكل من القهوة، الشاي، والماتشا تركيبتها الكيميائية الفريدة، واختلاف محتواها من الكافيين ومضادات الأكسدة يمنح كل مشروب تأثيرا خاصا، ما يجعله أكثر ملاءمة لفئات معينة حسب نمط حياتهم واحتياجاتهم اليومية. القهوة.. دفعة طاقة فورية القهوة تعتبر المشروب الأكثر شيوعا في الصباح، ويعود ذلك إلى محتواها العالي من الكافيين الذي يتراوح بين 95 إلى 200 مليغرام في الكوب الواحد، ما يجعلها من أقوى المنبهات الطبيعية. وتوفر دفعة سريعة من النشاط والتركيز، وتحسن الأداء العقلي والذاكرة قصيرة المدى، وتعد خيارا مثاليا لأصحاب الجداول المزدحمة، أو من يعملون في مجالات تتطلب يقظة ذهنية عالية. كما أن سهولة تحضيرها...
    تداولت الصحف العالمية مشاهد ولقطات لزيارة ترامب التاريخية إلى السعودية، حيث حظي باستقبال رسمي لافت وفرش له سجاد بنفسجي، في تقليد بات يميز المراسم السعودية بدلا من السجادة الحمراء المتعارف عليها.واختارت المملكة العربية السعودية، البنفسجي لونا معتمدا لسجاد مراسم استقبال ضيوف الدولة الرسميين من رؤساء ووزراء وسفراء، ومُمثلي الدول، إضافة إلى السجاد المستخدم في مختلف المناسبات الرسمية.استقبال حافل لترامب في السعوديةوبحسب وكالة الأنباء السعودية "واس"، فإن السجاد "البنفسجي" يتماشى مع لون صحارى المملكة وهِضابها في فصل الربيع عندما تتزيّن بلون زهرة الخزامى، ونباتات أخرى مثل العيهلان والريحان، التي تُشكّل في مجموعها غطاءً طبيعيا بلون بنفسجي.وكان الأمير محمد بن سلمان ولي العهد السعودي في مقدمة مستقبلي ترامب.وأثناء نزول ترامب من طائرته، عزفت الأبواق وأطلقت المدفعية 21 طلقة ترحيبا بقدومه.وتبادل ولي العهد...
    تبحث العديد من الفتيات يوميا عن الكثير من التركيبات الطبيعية رخيصة الثمن التي تعمل على تفتيح البشرة وترطيبها والتخلص من البقع التي تظهر نتيجة للتعرض للشمس في فصل الصيف.تركيبة طبيعية لتفتيح البشرة القهوة هي تحتوي على مضادات الأكسدة وتتميز بخصائصها المُضادة للشيخوخة إضافة هذه العناصر إلى الأقنعة والمقشرات يُقلل من تورم وانتفاخ البشرة من خلال تعزيز الدورة الدموية حسب موقع healthshots.احذر من التعرض المباشر للشمس .. 5 علامات تظهر على بشرتكماذا يحدث بالبشرة عند وضع الطماطم عليها ليلا؟1. قناع القهوة والعسل للوجهستحتاجين إلى ملعقة كبيرة من القهوة وملعقة كبيرة من العسل لتحضير قناع القهوة المنزلي، اخلطي المكونات جيدًا في وعاء صغير ضعي العجينة على وجهك ودلكيها بلطف، مع تجنب منطقة حول العينين، واتركي القناع لمدة 20 دقيقة، اشطفي وجهك بالماء البارد.يوفر...
    أعلن وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية الطيب زيتوني، الثلاثاء بولاية تيارت، أنه تم تكليف متعاملين عموميين باستيراد القهوة والموز إضافة إلى المستوردين الناشطين في الميدان لتوفير هاتين المادتين بشكل دائم وبأسعار في متناول المواطنين. وخلال تدخله في لقاء جمعه بالمستثمرين الناشطين بالولاية المنتدبة قصر الشلالة في إطار زيارته إلى ولاية تيارت أبرز الوزير.  أنه “تم تكليف متعاملين عموميين لاستيراد القهوة حيث وصلت شحنات منها. إضافة إلى العمليات التي يقوم بها المستوردون الخواص الذين يمتثلون فعليا لقوانين الدولة الرامية للقضاء على شبكات المضاربة”. وشمل هذا الإجراء أيضا مادة الموز حيث ستقوم مؤسسات عمومية باستيرادها من بينها شركة إنجاز وتسيير أسواق الجملة “ماقرو”. إلى جانب المستوردين الخواص بعد أن لوحظ ارتفاع كبير في سعرها، يضيف زيتوني. كما اشار إلى أن إسناد...
    مايو 14, 2025آخر تحديث: مايو 14, 2025 المستقلة/- في السنوات الأخيرة، أصبحت الماتشا محط أنظار عشاق الصحة والتغذية، وبدأت توصف على نطاق واسع بأنها “غذاء خارق” قادر على تعزيز الطاقة، وتحسين التركيز، وتقديم فوائد صحية عديدة. لكن، هل تستحق الماتشا هذا اللقب فعلًا؟ وهل تختلف جوهريًا عن الشاي الأخضر أو حتى القهوة؟ أصل مشترك… لكن طريقة فريدة تنتمي الماتشا، تمامًا مثل الشاي الأخضر والأسود، إلى نبات واحد يُدعى “كاميليا سينينسيس” (Camellia sinensis). لكن ما يميز الماتشا ليس أصلها النباتي، بل طريقة زراعتها ومعالجتها. فعلى عكس أوراق الشاي العادي التي تنمو تحت أشعة الشمس، تُزرع شجيرات الماتشا في الظل خلال الأسابيع الأخيرة قبل الحصاد، مما يؤدي إلى زيادة تركيز مادة “الكلوروفيل” في الأوراق، ويمنحها لونها الأخضر الزاهي ومحتواها العالي من مضادات...
    كشفت دراسة جديدة أُجريت في كوريا الجنوبية عن ارتباط استهلاك القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وهي الحالة التي غالبًا ما تُمهد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. القهوة تقلل من مقاومة الأنسولينوأفاد الباحثون، أن مقاومة الأنسولين تحدث عندما تفشل خلايا الجسم في الاستجابة لهرمون الأنسولين بشكل طبيعي، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويزيد بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالتعب والجوع والعطش.احترسوا.. الكعب العالي يهدد صحتكِ بهذه الأضرارماذا يحدث لجسمك عند تناول الفلفل الأخضر؟.. فوائد لا حصر لهاوأجريت الدراسة على أكثر من 7000 شخص تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا، ووجدت أن تناول كوبين من القهوة يوميًا ساهم في مخ ن مقاومة الأنسولين بنسبة 23%، ووفقًا لما...
    شاهد| ترامب في السعودية وردة فعله عند تقديم القهوة .. كاريكاتير
    ماجد محمد جمع حديث ودي وطريف بين لاعب الفريق الأول بنادي الهلال علي البليهي، وحارس الشباب عبدالله المعيوف، عن القهوة. وأظهر مقطع فيديو المعيوف وهو يصنع القهوة للبليهي داخل مقه المعيوف الكائن بحي الياسمين بالرياض. وقال المعيوف للبليهي: “اليوم قهوة ما فيها أيس شيكن”، ليرد البليهي: “أهم شيء يكون فيها كراميل”، ورد المعيوف ساخرا: “أحطلك سكر ذبحتنا بالحلي”.   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1747167742627.mp4
    حذر تقرير نشرته صحيفة إنفوباى الأرجنتينية من اختفاء بعض المواد الغذائية بحلول عام 2026، وفقا لتقديرات الذكاء الاصطناعى AI. وقالت الصحيفة، أن من بين هذه المواد الغذائية القهوة والكاكاو والأفوكاتو، والموز ، وذلك بسبب التغير المناخي. ويعتمد إنتاج  القهوة العالمي إلى حد كبير على نوعين: أرابيكا وروبوستا، وكلاهما معرضان لخطر التغيرات المناخية المتطرفة مثل الجفاف لفترات طويلة، وارتفاع درجات الحرارة، والآفات المرتبطة بالاحتباس الحراري العالمي. وأيضا الكاكاو، حيث يتم  إنتاج معظم الكاكاو في غرب أفريقيا، وتحديدًا في ساحل العاج وغانا، وتواجه هذه البلدان مجموعة من التهديدات: إزالة الغابات، والاستخدام المكثف للأراضي، والظواهر المناخية التي تعطل دورات الحصاد. كما يتعرض زراعة الموز للتهديد بسبب انتشار فطر Fusarium oxysporum المعروف باسم TR4، والذي يؤثر على العديد من أصناف الموز. محصول الموز السائد...
    أثار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب جدلًا في السعودية بعد تداول مقاطع تُظهره يتجنب شرب القهوة خلال زيارته الرسمية، مما أدى إلى انتقادات واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي. وبينما اعتبر البعض ذلك إهانة للتقاليد، دافع آخرون عنه مرجعين الأمر لسوء فهم ثقافي. اعلانأثار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب جدلاً على وسائل التواصل الاجتماعي في السعودية بعد تداول مقاطع فيديو تُظهره وهو يتجنب شرب القهوة خلال زيارته الرسمية للمملكة. واختيرت السعودية لتكون الوجهة الخارجية الأولى للرئيس الجمهوري منذ عاد إلى السلطة، وكان قام بنفس الخطوة في بداية ولايته الأولى. واستقبلته المملكة بمراسم رسمية تضمنت استعراضًا عسكريًا واستقبالًا شخصيًا من قبل ولي العهد الأمير محمد بن سلمان.في أحد الفيديوهات المتداولة، يظهر الرئيس الأمريكي وهو يُستقبل بفنجان قهوة عربية عند وصوله إلى مطار الرياض الدولي،...
    تداولت منصات ومواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر عدم تناول الرئيس الأميركي دونالد ترامب "فنجان القهوة" خلال زيارته للمملكة العربية السعودية في مستهل زيارته الخارجية الأولى.اقرأ ايضاًرقم صادم.. 10 آلاف شهيد وجريح في غزة منذ استئناف الحرب   مشاهد من استقبال دونالد ترامب في السعودية #موقع_البوابة_الإخباري. #ترامب #السعودية. pic.twitter.com/4P2awIKMvg— البوابة (@Albawaba) May 13, 2025   وبحسب ما نشرت CNN فقد ظهر الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، وهو يتفادى تناول القهوة أثناء زيارته إلى السعودية، في حين تناولها من حوله، بمن فيهم ولي العهد الأمير محمد بن سلمان بشكل اعتيادي.  وقالت إن السبب في ذلك، يعود إلى أن الرئيس ترامب "لا يحب شرب الكحول ولا القهوة ولا السجائر"، وفق ما أوضح في عدة مناسبات سابقة، وأنه "نصح أبناءه أيضًا بالابتعاد عن هذه الأمور".اقرأ أيضاً: البيت الأبيض...
    الرئيس الأمريكي في السعودية (منصات تواصل) في مشهد أثار جدلًا واسعًا وتفسيرات متباينة، فاجأ الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الجميع خلال زيارته الرسمية إلى الرياض، برفضه تناول القهوة التي قُدمت له ضمن مراسم الضيافة، رغم الحفاوة اللافتة التي حظي بها من ولي العهد السعودي.وبينما اصطف كبار المسؤولين للترحيب بترامب عند سلم الطائرة — في مشهد غير مألوف في البروتوكول السعودي — ظهر الرئيس الأمريكي في مقاطع فيديو وهو يضع فنجان القهوة جانبًا دون أن يلامسه، على عكس ما فعله باقي الحاضرين، بمن فيهم وزير خارجيته.اقرأ أيضاً لا تعبث مع حرارة الصيف.. 5 أشياء إذا تركتها في سيارتك قد تنفجر أو تقتلك 13 مايو، 2025 كيف يدمّر البنزين المغشوش طلمبة سيارتك دون أن تشعر؟.. أبرز العلامات 13 مايو، 2025هذا التصرف الذي بدا...
    صراحة نيوز ـ في مشهد لفت الأنظار وأثار التساؤلات، ظهر الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب خلال زيارته الرسمية إلى السعودية، متجنبًا تناول القهوة العربية، رغم تقديمها له ضمن مراسم الضيافة التقليدية، في حين احتسى من حوله، بمن فيهم ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، القهوة بكل أريحية. ورغم تداول المشهد عبر وسائل الإعلام ومنصات التواصل الاجتماعي، لم يكن هذا التصرف مفاجئًا لمن يعرف عادات ترامب الشخصية؛ إذ عبّر في أكثر من مناسبة عن امتناعه التام عن شرب القهوة أو الكحول أو التدخين، بل إنه اعتاد تقديم هذا التوجه كنصيحة لأبنائه. وفي مقابلة مع شبكة CNN عام 2011، قال ترامب صراحة: “لم أتعاطَ المخدرات، ولم أدخن السجائر، ولم أشرب القهوة”. وكرر الموقف ذاته في كتابه الشهير “أمريكا التي نستحقها”: “ما تراه...
    فيديو جديد يظهر الرئيس الأمريكي ترامب وهو يتناول القهوة لدى وصوله السعودية