كوبان يوميًا.. مشروب شهير يقلل من خطر مقاومة الأنسولين بنسبة 23%
تاريخ النشر: 14th, May 2025 GMT
كشفت دراسة جديدة أُجريت في كوريا الجنوبية عن ارتباط استهلاك القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وهي الحالة التي غالبًا ما تُمهد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
القهوة تقلل من مقاومة الأنسولينوأفاد الباحثون، أن مقاومة الأنسولين تحدث عندما تفشل خلايا الجسم في الاستجابة لهرمون الأنسولين بشكل طبيعي، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويزيد بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وزيادة الوزن، بالإضافة إلى الشعور الدائم بالتعب والجوع والعطش.
وأجريت الدراسة على أكثر من 7000 شخص تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا، ووجدت أن تناول كوبين من القهوة يوميًا ساهم في مخ ن مقاومة الأنسولين بنسبة 23%، ووفقًا لما نشر في صحيفة "إكسبريس" البريطانية.
ومن اللافت أن تأثير القهوة لم يزد مع تناول أكثر من كوبين يوميًا، حيث لم تُسجل فوائد إضافية لدى من استهلكوا كميات أكبر.
كما بيّنت نتائج الدراسة، أن القهوة السوداء حققت نتائج أفضل مقارنة بالقهوة المحلّاة أو المُضاف إليها الكريمة.
وأشار تقرير نشرته مجلة "نيوز ميديكال" إلى أن شرب كوب أو أكثر من القهوة السوداء يوميًا يمكن أن يقلل من خطر مقاومة الأنسولين بنسبة تصل إلى 26%، فيما كانت الفائدة أكبر لدى النساء.
وساعد تناول ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا على تقليل الخطر بنسبة قد تصل إلى 34%.
أما النساء اللاتي يشربن كوبين أو أكثر من القهوة السوداء فقد انخفض لديهن الخطر بنسبة 36%.
ورغم هذه النتائج المشجعة، شدد الباحثون على ضرورة إجراء دراسات موسعة في المستقبل لفهم العلاقة بشكل أدق بين استهلاك القهوة ومقاومة الأنسولين، خاصة مع اختلاف الأنواع وكميات الاستهلاك.
ويُرجح الخبراء أن يكون لتأثيرات الكافيين المضادة للالتهابات، واحتواء القهوة على مضادات الأكسدة، دور في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، من خلال إبطاء امتصاص الجلوكوز.
والجدير بالذكر أن الدراسة لاحظت سمات اجتماعية للمستهلكين المفرطين في شرب القهوة، حيث تبين أن من يتناولون أكثر من ثلاثة أكواب يوميًا هم غالبًا رجال أكبر سنًا، متزوجون، وينتمون إلى فئات ذات دخل أعلى.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأنسولين القهوة مرض السكري النوع الثاني هرمون الأنسولين مقاومة الأنسولین أکثر من یومی ا
إقرأ أيضاً:
القهوة السوداء «دواء طبيعي» يذيب دهون الكبد
البلاد (وكالات)
كشف الدكتور شوبهام فاتسيا، طبيب أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى فورتيس بالهند، عن سر مذهل للقهوة السوداء في محاربة دهون الكبد. ووفقاً لصحيفة”تايمز ناو”، قال فاتسيا:”القهوة السوداء ليست مجرد طقس صباحي، بل هي دواء للكبد. عندما تشرب دون إضافات، تصبح من المشروبات الطبيعية النادرة، التي أثبتت فعاليتها في إذابة دهون الكبد وحمايته من أضراره طويلة الأمد.” ينصح الطبيب بتناول 3 إلى 4 أكواب يوميًا من القهوة السوداء بدون سكر أو حليب، لتحقيق أفضل نتائج في تنظيف الكبد. وشرح أن القهوة تحتوي على مركبات مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك، التي تساهم في حماية الكبد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وهو من أسباب مرض الكبد الدهني.
كما أوضح أن هضم الكافيين ينتج مركبًا يسمى الباراكسانثين، الذي يبطئ نمو النسيج الندبي المسبب لتليف الكبد وسرطانه. وأضاف أن القهوة تحتوي على الكاهويل والكافيستول، اللذين يقاتلان سرطان الخلايا الكبدية الأكثر شيوعًا.