2025-06-06@20:44:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12
«اللحوم فی الفریزر»:
تستعد ربات البيوت لتخزين اللحوم في الفريزر ولكن يتسائل الكثير عن مدة صلاحيتها وهل بإمكانهم تناولها في أي وقت ، وفي هذا الصدد كان موقع هيلث لاين كشف عن مدة تخزين اللحوم دون أن تفقد صلاحيتها ، ولكن أكد الموقع على ضرورة ضيط الفريزر على درجة حرارة أقل من سالب 18 .أما عن مدة صلاحية اللحوم في الفريزر فهي :لحم الأبقار أو الجاموس من 8 إلى 12 شهر.اللحم الضاني من 6 إلى 8 شهور.الكبدة والمخ والكلاوي والكرشة من 3 إلى 4 شهور.اللحم المفروم 3 شهور.وكانت سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري نشرت على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن خطأ شائع اثناء تخزين اللحوم في الفريزر، حيث إن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى ما يعرف بـ"حروق التجميد" ،...
بدأت السيدات في تخزين جميع أنواع اللحوم احتفالا بعيد الأضحى المبارك، حيث تعتمد بعضهن على وضع اللحوم في علب ثلاجة ووضعها في الفريزر بشكل منظم، ولكن كشف الخبراء بأن هذه الطريقة خاطئة وغير صحية.وقال خبراء الطهي وفقا لموقع mirror، أن افضل طريقة لتخزين اللحوم وبالأخص اللحوم المفرومة هي وضعها في كيسًا بلاستيكيًا، ثم يفرد اللحم تمامًا في الكيس بأكمله، باستخدام زجاجة مياه أو نشابة، وعلّق الخبراء "استخدم هذه النصيحة ليذوب لحمك أسرع ويشغل مساحة أقل في المُجمد".من الغابة إلى المائدة.. سلوفاكيا تسمح ببيع لحوم الدببةعادات خاطئة عند تخزين اللحوم ـ تخزين اللحوم في الرف العلوي من الثلاجةـ ترك اللحوم مكشوفة داخل الثلاجة-وضع اللحوم في علبة ثلاجة للتخزين مدة تخزين اللحوم في الفريزريمكنك تخزين اللحوم بأمان في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و12...
تلجأ بعض السيدات إلى حيل مختلفة لفك اللحوم المجمدة بعد خروجها من الفريزر، ولكن كشف الخبراء عن خطورة بعض الطرق التي تسبب كوارث صحية.ونصح الخبراء السيدات أن بدلاً من رمي الأطعمة في مقدمة ووسط الفريزر، قم برص الأطعمة الجديدة خلف الأطعمة القديمة أو تحتها، عند تنظيمها بهذه الطريقة، يسهل الوصول إلى الأطعمة المجمدة القديمة، وستحافظ على دوران مستمر للمخزون الجديد. وفاة مصطفى فهمي .. تفاصيل صادمة عن مرضه قبل رحيله تحذير للنساء من عادة تجميلية شائعة.. تسبب تلف البشرة يومياً تحذير من فك اللحوم المجمدة بهذه الطرق كما حذر الخبراء من فك اللحوم والدجاج المجمد بتركه على المنضدة، لا ينبغي ترك الأطعمة القابلة للتلف (بما في ذلك اللحوم المجمدة النيئة أو المطبوخة أو المأكولات البحرية أو الأطعمة المحضرة) في...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ، وغيرها. نشرة المرأة والمنوعات إطلالة خطفت الأنظار.. رانيا يوسف تشعل السجادة الحمراء لمهرجان الجونة بعد إصابة أمريكية بفقدان البصر| احترس.. العدسات اللاصقة قد تصيبك بالعمى كوني أول من يقتنع برأيه ..كيف تصاحبين طفلك المراهق في ظل سرعة الحياة؟ الأخير الأجرأ.. فساتين مثيرة لـ رانيا يوسف فى مهرجان الجونة| شاهد بين الفخامة والجرأة.. 30 صورة ترصد نجوم مهرجان الجونة على السجادة الحمراء دموع وسجدة شكر.. فدوى مواهب تثير الجدل بفيديو جديد عن الحجاب بوزن زائد.. فساتين ابنة شريف منير تثير الجدل بمهرجان الجونة السينمائي استشاري قلب يكشف السبب الحقيقي لوفاة الفنان حسن...
تتساءل الكثير من السيدات دائمًا عن مدة صلاحية اللحوم في الفريزر.ووفقا لموقع “بولد سكاي”، يمكنك تخزين شرائح اللحم البقري بأمان في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا، أما اللحوم المفرومة فلها مدة صلاحية أقصر، عادة حوالي 3 - 4 أشهر. ويمكن تخزين لحوم الضأن ولحوم الطرائد مثل لحم الغزال أو الأرانب لمدة تتراوح بين 6 و12 شهرًا في الثلاجة، اعتمادًا على القطع والتعبئة.كما يمكن تخزين لحوم الأعضاء الداخلية للحيوانات، مثل الكبد أو الكلى، لمدة 3 - 4 أشهر.ويمكن استخدام حاويات محكمة الغلق أو أكياس مفرغة من الهواء أو أغلفة الفريزر شديدة التحمل لحماية اللحوم من الفساد والروائح الكريهة.ومن الضروري الحفاظ على درجة حرارة الفريزر عند -18 درجة مئوية أو أقل للحفاظ على اللحوم بشكل مثالي.
تتوافر كميات كبيرة من لحوم الأضاحي في المنازل، وتتطلب هذه الكميات الكبيرة طرقًا جيدة لتخزينها والحفاظ عليها، لذلك يتساءل العديد من الأشخاص عن طريقة حفظ لحوم الأضاحي في الفريزر.حفظ لحوم الأضاحي في الفريزروتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص حفظ لحوم الأضاحي في الفريزر، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة حفظ لحوم الأضاحي في الفريزرطريقة حفظ لحوم الأضاحي في الفريزر- يجري تقطيع اللحوم بعد عملية الذبح.- يمنع تخزين اللحوم في الفريزر، بعد الذبح مباشرة، لأنها تكون ساخنة وهذا يعرضها للفساد بسرعة، وعدم حدوث عملية «تشميع اللحمة» أو «التيبس الرمي» الضرورية لحفظ اللحوم.- يجري فرد لحوم الأضحية على صواني كبيرة، مع مراعاة عدم تكدسها، لمدة ساعتين تحت مروحة شديدة أو في التكييف، حتى...
قدمت الهيئة العامة للعذاء والدواء، نصيحة بضرورة تبريد اللحوم قبل نقلها وتجميدها في الفريزر للحفاظ على جودتها. وقالت الهيئة في تغريدة على حسابها بموقع التواصل الاجتماعي"إكس": طإنه ينصح بتريد اللحوم في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل نقلها إلى الفريزر للحفاظ على جودتها وطراوتها."ينصح بتبريد اللحوم قبل نقلها وتجميدها في الفريزر للحفاظ على جودتها.#حج_بصحة#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/bX9hUHiysG— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) June 15, 2024
تمارس العديد من ربات البيوت عادات خاطئة، تضر بصحة أسرتها دون علم ووعي منها، ومن تلك العادات المضرة تخزين الطعام في الفريزر، لفترات كبيرة، فتخزين الطعام له عمر افتراضي لا يجب تجاوزه، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى، حيث تشتري الأسر المصرية كميات من اللحوم احتفالا بالعيد.مدة حفظ اللحوم فى الفريزرأوضحت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم التغذية، وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، جامعة حلوان، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج «البيت»، المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء إن اللحوم لها عمر افتراضى بعده تقل القيمة الغذائية التى بها، وأيضا يمكن أن تصل إلى عدم الصلاحية للتناول، مهما كانت درجة التبريد المحفوظة بها.وأشارت الدكتورة هبة يونس إلى أن:«اللحوام الحمراء مدة صلاحيتها للتخزين تبلغ من 9 أشهر إلى سنة، واللحوم المفرومة...
قالت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان، إنَّ اللحوم لها عمر افتراضي بعده تقل قيمتها الغذائية، وأيضًا يمكن أن تصل إلى عدم الصلاحية للتناول، مهما كانت درجة التبريد المحفوظة بها. وأضافت «يونس»، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، اليوم الثلاثاء: «اللحوام الحمراء مدة صلاحيتها للتخزين تبلغ من 9 أشهر إلى سنة، واللحوم المفرومة لا تخزن أكثر من 4 أشهر». وتابعت المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان: «الأجزاء الداخلية من الذبائح من الكبد أو الأحشاء أو غيرها فلا بد من استخدامها سريعا لأنّها سريعة الفساد».
تتوافر كميات كبيرة من لحوم الأضاحي لدى السيدات في المنازل، سواء نتيجة لذبح الأضحية الخاصة بأهل المنزل، أو لتلقي لحوم الأضاحي من الغير، وهذه الكميات تتطلب طريقة جيدة لتخزينها والحفاظ عليها، خاصة «من التغفن وتغير لونها إلى الاخضرار». طريقة تخزين اللحوم في عيد الأضحى 2024 وأوضحت الدكتورة سمر مرجان، بمديرية الطب البيطري في محافظة القاهرة، عبر صفحتها الرسمية على منصة «فيس بوك»، أنه يمكن تخزين اللحوم في عيد الأضحى بعدة خطوات بسيطة، كالتالي: - بعد الذبح وتشفية اللحمة يجري تقطيعها. - يمنع تخزين اللحوم في الفريزر، بعد الذبح مباشرة، لأنها تكون ساخنة وهذا يعرضها للفساد بسرعة، وعدم حدوث عملية «تشميع اللحمة» أو «التيبس الرمي» الضرورية لحفظ اللحوم. - يجري فرد لحوم الأضحية على صواني كبيرة، مع مراعاة عدم تكدسها، لمدة...
كتب- عمر صبري: نصح الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بالمركز القومي للبحوث، بعدم غسل لحوم الأضاحي قبل التبريد أو التجميد. وأكد أنه من المهم "شطف اللحوم فقط شطفا سريعا قبل الطهي دون نقع حتى لا تفقد قيمتها". وتابع: لا يتم تجميد وفك اللحوم وإعادة تجميدها مرة أخرى حتى لا تنتشر بها البكيتريا، أما اللحوم التى توضع فى الثلاجة لطبخها أو إخراجها فى اليوم التالى لا تزيد درجة الحرارة عن 4 درجات مئوية. وأشار إلى إمكانية تخزين لحوم الأضاحي لمدة من خمس لـ6 أيام فى هذه الدرجة، وفى الديب فريزر ممكن أن تبقى لسنة فى درجة أقل من سالب 18 مئوية، مع مراعاة ثبوت الدرجة ولا تزيد وتنقص على فترات.
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، حيث يحرص الكثير على شراء مٌستلزمات المنزل من السلع الغذائية واللحوم لتخزينها لشهر رمضان، لإعداد وجبات إفطار غنية بالعناصر الغذائية لتعويض ما يفقده الجسم أثناء ساعات الصيام، وفي كثيرا من الأحيان يتعرض الفرد إلى شراء مٌنتجات غير صالحة للتخزين. ولتجنب تعرض شراء مٌنتجات غير صالحة، حرص جهاز حماية المستهلك على توجيه بعض النصائح للمواطنين عبر الموقع الرسمي الخاص به، التي يجب اتباعها عند شراء اللحوم الحمراء والبيضاء لتخزينها لشهر رمضان، والتي جاءت كالتالي: نصائح يجب اتباعها عند شراء اللحوم لشهر رمضان الكريم - تعد اللحوم بأنواعها المختلفة من الأطعمة الحساسة وسريعة التلف، وهي من الأغذية ذات الخطورة الصحية المرتفعة، والتي تتطلب ممارسات صحية سليمة أثناء تحضيرها وحفظها وتخزينها. - احرص على شراء...
فرنسا: قد نجبر بوتين على وقف إطلاق النار في أوكرانيا