«العجين»:

طريقة تحضير بيتزا بصلصة الريحان والموتزاريلا

بيتزا بصلصلة الريحان والموتزاريلا من الأكلات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيتزا بصلصة الريحان والموتزاريلاطريقة عمل بيتزا بصلصة الريحان والموتزاريلاالمقادير- مقادير العجينة :ماء دافئ : 600 ملليلتردقيق : 7 اكواب (منخل)الخميرة الفورية : 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرةملح : ملعقة صغيرة ونصفسكر : 2...


يابنت…ملكي العجين.. … ونسبة المقبولين في الطب

يابنت…ملكي العجين.. … ونسبة #المقبولين في #الطب د. #بسام_الهلول…يابنت…ملكي العجين..)… تصويت لايكاد يبرح صماخ الاذن…مرة اخرى( يابنت ملكت زين العجين)…اي والله يايمّه…. ولازال رجع الصدى هنا..( ملكت العجين..ياغبصة)…مفردات من معجم( امّي)…اي ( من نسلت من رحمها)…ولا اقصد ذلك الذي لا يكتب وان كنت من امة( بعث الله في الاميين رسولا).. ولما بعثت في...


بيتزا مع جبنة البوراتا علي الطريقة الإيطالية

بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية، يعد جبن البوراتا هو نوع من أنواع الجبن الإيطالي المشهور، ويُضاف هذا النوع من الأجبان إلى أطباق السلطات، ووصفات البيتزا، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البيتزا الرائعة. بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطاليةمقادير بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية- مقادير عجينة البيتزا :طحين : كيلوخميرة : 25 غراماًجبن البارميزان : 5 غرام (مبشور)حليب...


طريقة عمل خبز بالشكولاتة للأطفال

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل خبز بالشكولاتة للاطفال.   المقاديــر كيلو دقيق2 ملعقة كبيرة خميرةملعقة ملح3 ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 معلقه كبيره زبدهشكولاتة خام أو شكولاتة سائلة مثل نوتلا للحشو ويفضل باردة نص لتر ماءالطريقـة - في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح...


بن عروس: شركة لصنع 'المقرونة' تُحوّل العجين الغذائي إلى علف الحيوانات

تمكّنت الوحدات الاستعلاماتية المركزية للحرس الوطني، بمشاركة فريق تابع للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إثر مراقبة شركة معدّة لصنع العجين الغذائي من حجز 15 طنا من المقرونة المعلّبة الصالحة للاستهلاك داخل المستودع المعدّ لإتلاف المنتجات، بعد أن تمّ رحي جزء منها وتحويله إلى علف حيوانات. كما تمّ حجز 38 طن من مادة الفارينة المدعمة. بمراجعة النيابة...


العلماء يكتشفون "أسرار" العجين المخمر المنزلي المثالي!

يُصنع الخبز عادة من ثلاثة مكونات فقط: الطحين والماء وقليل من الملح، إلا أن هناك مركبات وراء نكهته المعقدة ورائحته الفريدة. استخدم فريق من جامعة ميونخ التقنية في ألمانيا العلم للكشف عن 21 مركبا كيميائيا أساسيا يمنح الخبز طعما رائعا ورائحة خل خفيفة وحلوة. وتشمل الملح وحمض اللاكتيك للتذوق والجزيئات التي تشبه رائحة الزبدة والعشب الطازج...


طعمه مختلف .. طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني

يعد الحواوشي الاسكندراني من الأكلات المختلفة والمميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الحواوشي الاسكندراني بوصفات مختلفة ومميزة. وإليك طريقة تحضير الحواوشي الاسكندراني بالخطوات.  من غير تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك الفانيليا من غير تكاليف.. طريقة تحضير أم علي بالخطوات مقادير الحواوشي الإسكندراني4 أكواب دقيق2 ملعقة كبيرة خميرةكوب زبادي6 ملاعق زيت2 كوب ماءرشة...


بخطوات بسيطة .. طريقة عمل رموش الست

قدّم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل رموش الست..طريقة عمل رموش الست..المقادير½ 2 كوب دقيق أبيض1 كوب سمنة2 حبة بيض2 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 معلقة سميد½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة كبيرة قشر ليمون½ ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بندق مقشر ومبشور  مقادير عمل القطر½...


طريقة عمل خبز البريوش بالزبدة

البريوش من المخبوزات التي تعتبر مقاربة في طعمها للكرواسون ويمكن تحميصها وإستخدامها كتوست لوجبات الإفطار أو العشاء المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض مقسم (360 جرام) ربع كوب حليب دافئ (90 مل) 3 ملاعق كبيرة سكر مقسم (37.5 جم) 15 جرام خميرة 4 بيضات كبيرة مقسمة 1½ ملعقة صغيرة ملح كوب إلا ربع زبدة...


أكلة مبتكرة ولذيذة.. طريقة عمل الكانيلوني

يعد الكانيلوني من الاكلات السهل والمبتكرة التي يعشقها الكثيرين ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكانيلوني.مقادير عمل الكانيلوني:اولا العجين ٢كوب لبن2بيضة2كوب دقيقملح فلفلالحشو:١/٢ ك لحم مفرومبصلة متوسطة مفرومةمعلقة كبيرة زبدة ملح،فلفل،بهارات،رشةقرفة(اختيارى)مقاديرصوص البشاميل ٢ معلقة كبيرة زبدة٣معلقة كبيرة دقيق٢كوب حليب طريقة عمل الكانيلوني:اولاً نعصج اللحمة ونركنها في طاسة سخنة علي النار ونضع معلقة الزبدة والبصل لما يصفر ننزل اللحمةوالتوابل...


تعرف على طريقة عمل الكانيلوني

تقدّم الشيف ناني مجدي طريقة عمل الكانيلوني بمذاق لا يقاوم وطريقة سهلة وسريعة لعشاق الكانيلوني وبأبسط المقادير .   نشرة المرأة| مهم جدا.. تناول هذه الأطعمة يمدك بالأكسجين.. احترس.. ظهور هذه العلامات يعني أنك تعاني من مشكلة بالقلب.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول جبن الماعز؟ هتوفر كتير.. طريقة تحضير الجبن المثلثات في المنزل المقادير...


بدون فرن.. طريقة تحضير الخبز في المنزل

الخبز من الأشياء التي لا يستغنى عنها الجميع في مختلف أكلاتهم ووصفاتهم، فيكون السحب عليه بشكل كبير، لذلك نقدم لك طريقة موفره لتحضيره في المنزل بدون بذل مجهود. طريقة عمل الخبزطريقة عمل خبز بدون فرنالمقادير- دقيق : 3 اكواب- ماء دافئ : كوب ونصف- الخميرة الفورية : نصف ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- سكر : رشّة  حقيقة أضرار تجميد...


الشيف فاطمة أبو حاتي ..العيش السوري بدون خميرة مكونات بسيطة وطريقة سهلة اخبار اليوم

طريقة عمل العيش السوري بدون خميرة مكونات بسيطة وخطوات تحضيره أبسط ما يمكن عباره عن أحد أنواع العيش التي انتشرت في الفترة الأخيرة ونظرا لطعمه المتميز الجميل يقبل عليه الأشخاص لتناوله مع باقي الأطعمة المختلفة واكثرها وجبة الشاورما والعديد من السندوتشات الأخري التي يحبها الأطفال والكبار العيش السوري من من أكثر الأطعمة التي يمكن...


طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة فرد جديدة مش هتخطر على بالك مورق بطعم احلى من الجاهز  اخبار اليوم

الفطير المشلتت واحد من الأصناف المميزة الشرقية التي يمكن عملها بطريقة بسيطة تقوم بعملها ربات البيوت في الريف المصري وهي أفضل الوصفات التي يمكنك بها تحضير الفطير بمكونات بسيطة لإعطاء طعم لذيذ للفطير وهو الطعم الفلاحي الشرقي المحبب للجميع، يمكنك التعرف على المقادير وطريقة العجن والخبز في الفرن لتستمتعي بنوع مميز ولذيذ من الفطير...


طريقة عمل الفطائر القطنية بحشوة التمر بطريقة سهلة وقوام كالقطن رائع للغاية اخبار اليوم

الفطائر القطنية بحشوة التمر ، من ألذ أنواع الفطائر وتتميز بقوام خفيف وقطني وشكل رائع ومميز للغاية، كما أن حشوة التمر صحية ولها مذاق لذيذ للغاية مع الفطائر، كما يمكن حشو الفطائر وتزيينها بالشوكولاتة أو صوص الكراميل. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، مثل طريقة عمل...