طريقة عمل خبز بالشكولاتة للأطفال
تاريخ النشر: 24th, August 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل خبز بالشكولاتة للاطفال.
المقاديــر
كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة ملح
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 معلقه كبيره زبده
شكولاتة خام أو شكولاتة سائلة مثل نوتلا للحشو ويفضل باردة
نص لتر ماء
الطريقـة
- في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ).
- يُضاف الزبد على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتحانس العجين.
- يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر.
- يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور. او نفرده صوابع لعمل البيتى بان
يحشي كل كورة بمربعتا الشكولاتة او بالشكولاتةنوتلا
- ترش الخبز عن طريق بخاخ بالماء وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة أخري.
- تخبز في فرن200 درجة ولمدة 20 – 25 دقيقة
وعند خروجها تترك لتبرد ثم نستخدم الشكولاتة السائلة للرسم علي الخبز .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: للأطفال
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل السجق بالبصل والطماطم
استمتعي بطبق السجق الشهي مع البصل والطماطم الغنية بالنكهات والبهارات المدخنة، وصفة سريعة وسهلة التحضير، تمنحك وجبة ساخنة ومشبعة، مثالية لتقديمها مع الخبز العربي لعشاء مميز ولذيذ.
المقادير
-سجق : نصف كيلو (بلدي)
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- طماطم : 4 حبات (ناضجة / مقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (أو حلو / مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مدخنة)
طريقة تحضير السجق بالبصل والطماطم
في مقلاة واسعة، سخّني ملعقة صغيرة من الزيت واقلي السجق حتى يتغير لونه وينضج جزئياً، ثم أخرجيه جانباً.
في نفس المقلاة، أضيفي بقية الزيت واقلّي البصل والفلفل حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبياً.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والبهارات والبابريكا وقلّبي المزيج جيداً.
اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة قليلاً.
أضيفي السجق مرة أخرى إلى المقلاة، وقلّبي برفق مع الخضار والصلصة لمدة دقيقتين حتى تمتزج النكهات.
قدمي السجق بالبصل والطماطم ساخناً مع الخبز العربي.
النيابة: الزمالك باع أجزاء من مبانٍ غير منشأة مقابل 780 مليون جنيه