«عمل اللحم»:

طريقة عمل ستيك اللحم مع البطاطس المسلوقة

وجبة ستيك اللحم المحمرة مع بطاطس المتبلة بالخردل والبهارات، وصفة لذيذة تجمع بين النكهة الشهية والفائدة الغذائية بطريقة سهلة وسريعة. المقاديرالستيك : 2 قطعة (400 غم)- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حسب الرغبة)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مع كمية إضافية للستيك)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)-...


طريقة عمل البسطرمة في البيت .. بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي

في عالم المطبخ المصري، تعتبر البسطرمة من أشهر الأكلات التي يفضلها الكثيرون لعشاق اللحوم الطرية والمتبلة.كيف يُساهم الزعفران في علاج مرض الزهايمر؟.. لن تصدق النتائجطريقة عمل لحم سيتشوان الصيني .. حار ونكهة فريدةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسطرمة، وهي وصفة يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ونتيجة مذهلة.طريقة عمل البسطرمةطريقة عمل البسطرمةالمكونات :ربع كيلو حلبة...


طريقة عمل كفتة داود باشا

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل كفتة داود باشا. طريقة عمل كفتة داود باشاالمكوناتنصف كيلو من اللحم المفروم.2 بصلة مفرومة.نص كيلو طماطم معصورة بدون قشرملعقة معجون طماطمفلفل احمر حارقرفة اختيارى1 كوب من الماء.2 فص من الثوم المفروم.1 ملعقة من الفلفل الأسود.ربع ملعقة من النعناع الجاف. اختيارىملعقة من الملح.2 ملعقة من الزيت.ربع...


«ولادك هيحبوه».. طريقة عمل حواوشي المطاعم في المنزل

طريقة عمل الحواوشي.. يعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن والمحشية باللحم المفروم المتبل مع الخضار، ويتميز بطعمه الشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداده مثل المطاعم في المنزل. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل حواوشي المطاعم في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات. طريقة...


طريقة عمل لحم سيتشوان الصيني .. حار ونكهة فريدة

شهدت وصفة لحم سيشوان الصيني انتشارًا واسعًا خلال الفترة الأخيرة بين محبي المطبخ الآسيوي، نظرًا لنكهتها الحارة المميزة.فوائد صحية لا تُحصى لمسحوق الخروب .. بديل طبيعي للشوكولاتةأفضل وقت لتناول الموز للاستفادة من البوتاسيوم .. وهذه فوائده الصحيةوقدمت الشيف غادة التلي بعمل لحم سيشوان الصيني وتعتمد هذه الوصفة على التوابل، ويعد الطبق من أشهر أكلات مقاطعة...


تصدر تريند التيك توك.. طريقة عمل الكباب التركي

تصدرت طريقة عمل الكباب التركي تريند السوشيال ميديا واليكم   الطريقة الأصلية الكباب التركي المكونات:½ كيلو لحم مفروم (خليط لحم ضأن وبقري لنتيجة أفضل)بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات كباب½ ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة صغيرة شطة (اختياري)عود شيش خشب أو معدنطريقة...


طريقة عمل طاجن البامية باللحمة خطوة بخطوة

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.  طريقة عمل طاجن البامية باللحمة خطوة بخطوة:المكونات:500 جرام بامية (مغسولة ومجففة)500 جرام لحم مكعبات (يفضل بتلو أو ضأن)2 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مهروس2 حبة طماطم كبيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمنصف كوب مرق لحم أو ماء1 ملعقة صغيرة...


«أسرع طريقة».. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل

تعد كفتة الأرز من أشهى الأكلات التي يفضلها أفراد الأسرة المصرية، حيث تهتم ربات البيوت بالبحث دائًما عن أحدث خطوات تحضيرها في المنزل، لتقدمها لهم في وجبة الغداء. وتقدم «الأسبوع» لربات البيوت أسرع طريقة لعمل كفتة الأرز في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. مكونات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ اللحم...


طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينية

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينية. طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينيةالمقاديركيلو لحم مفروم.ربع كوب برغل مغسول.بصلتان متوسطتان.جوزة الطيب.ملح.فلفل أسود.سكر.ملعقة كبيرة بيكنج باودر.الطريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينيةأولا نحضر حلة كبيرة ثم نضع بها اللحم المفروم، مع ربع كيلو من الدوش من عند الجزار...


طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة. طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة المكونات:-1-نصف كيلو لحمة قطع صغيرة2-٢ بصلة مفرومة وسط3-٣ فصوص ثوم 4-هريسة حارة5-كيلو ونصف طماطم6-٣ ملاعق صلصة7- كيس مكرونة صغيرة كيلو8- واحد فلفل حار(حسب الرغبة)9-ملح-فلفل-سبع بهارات-قرفة خشبطريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة نغسل اللحمة ونضع في الحلة زيت لكي...


طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر .. خطوة بخطوة

برجر اللحم مع الجزر من الأكلات اللذيذة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.قدمت الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر، فيما يلي… طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة .. مذاق لذيذبالزي المغربي... ليلى علوي تخطف الأنظار بهذه...


طريقة عمل الحمام الكداب بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

إذا كنتِ من عشّاق الحمام المحشي لكن لا يتوفر لديكِ الحمام، فالحل هو الحمام الكدّاب!وهي وصفة مصرية شهيرة تُحضّر عادة باستخدام ورق اللحم أو الدجاج لتحاكي شكل ومذاق الحمام المحشي الأصلي، ولكن بطريقة اقتصادية وسهلة التحضير.طريقة عمل الحمام الكدّاب في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الحمام الكدّاب خطوة بخطوة بنتيجة مضمونة وطعم لذيذ يشبه الحمام...


طريقة عمل بفتيك في الصينية| سهلة وسريعة

البفتيك في الصينية من الأطباق المميزة، حيث تتشرب شرائح اللحم نكهات البهارات الشرقية وصلصة الطماطم والخضار المشوية، تمتزج في هذا الطبق رائحة الثوم والبصل مع حلاوة الفلفل الملوّن، لتمنح كل قضمة طابعًا منزليًا دافئًا ومذاقًا لا يُقاوم. المقادير-لحم البفتيك : كيلو (شرائح لحم بقري)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - بهار اللحم : ملعقة صغيرة - بابريكا...


طريقة عمل المنسف الأردني الأصيل

المنسف الأردني من أكثر الأطباق العربية فخامة وتميزًا، إذ يجسد كرم الضيافة وروح المائدة الأردنية الأصيلة، حيث يحتوي على لبن الجميد بنكهته المميزة مع لحم الغنم والأرز المفلفل، ليمنح مذاق شهي ولذيذ. المقادير-لبن جميد : رأس - ماء ساخن : حسب الحاجة (لنقع رأس لبن الجميد)- الزيت النباتي : نصف كوب - لحم غنم : 2 كيلو - البصل...


لمحبي الأكلات السريعة.. طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن

يتميز ساندويتش ستيك بالجبن بشرائح اللحم المستوية والخضار المشوحة والجبن الذائب بنكهة لا تُقاوم، بالإضافة إلى مذاقه المتوازن بين الحلاوة الخفيفة للبصل والفلفل، والغنى الكريمي للجبن. المقادير-الستيك : 340 غراماً - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : نصف حبة (مقطع)- الفلفل الأخضر : نصف...


طريقة عمل المقلوبة باللحم والباذنجان الشهية

المقلوبة باللحم والباذنجان من الأطباق التقليدية الشهية التي تجمع بين نكهات الأرز اللذيذة واللحم الطري والباذنجان المقلي، وصفة متكاملة تقدم ساخنة مع السلطة أو اللبن لتعزيز الطعم والمذاق. المقادير-طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- اللحم : نصف كيلو (مسلوق)- بهارات المقلوبة : ملعقة كبيرة - الباذنجان : 1 حبة (مقشر ومقطع ومقلي)- أرز بسمتي : كوب ونصف...


طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم

طريقة عمل البيتزا، البيتزا من أكثر الأكلات المحبوبة حول العالم وهي وصفة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائها جاهزة ويمكن التحكم في الحشوات حسب الرغبة.طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم يقدم الشيف أحمد حاتم طريقة عمل البيتزا في البيت مثل المطاعم.مكونات عجينة البيتزاكوبان من الدقيقملعقة صغيرة من...


طريقة عمل مكرونة بشاميل بثلاثة أنواع جبن| لذيذة وسهلة

مكرونة البشاميل من أكثر الأطباق المحبوبة على المائدة، وهذه الوصفة تجمع بين غنى الصوص الكريمي ومتعة الأجبان الثلاثة: الموزاريلا، الشيدر، والرومي، تندمج نكهة اللحم المفروم المتبّل مع المكرونة المغلفة بطبقات من البشاميل الذهبي لتكوّن وجبة متكاملة تُرضي جميع الأذواق. المقادير-مكرونة : عبوة (مسلوقة)- لحم مفروم : 500 غراماً - جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر :...


طريقة عمل اللحمة بالبصل والتوابل

حضري طبق اللحمة بالبصل الطري والمليء بالنكهات الأصيلة للتوابل والقرفة، مع صوص غني يضيف طعماً مميزاً، للحصول على وصفة مثالية للغداء. المقادير-اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)- سمن : 2 ملعقة كبيرة - سبع بهارات : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود :...


لذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

يُعد البفتيك من الأطباق الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ الذي يجمع بين الطراوة والنكهة الغنية. ودّعي زفارة الكبدة النيّة.. 7 طرق فعّالة ومجربة للتخلص من رائحتها المزعجة قبل الطهي«استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظفوقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها الخاصة لتحضير البفتيك بخطوات بسيطة...


طريقة عمل لحم البقر المدخن بالعسل والفلفل الأسود

استمتعي بنكهات غنية ومميزة مع وصفة لحم البقر المدخن بالعسل والفلفل الأسود، حيث يمتزج الطعم الحلو للعسل مع حرارة الفلفل، ليمنحك طبقًا لذيذًا ومثاليًا للعزومات والمناسبات الخاصة.المقادير-فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون خشن)- ملح : 2 ملعقة كبيرة - العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)- لحم البقر : قطعةطريقة تحضير مقادير اللحم المدخن بالعسلفي وعاء صغير،...


طريقة عمل شرائح لحم مشوي بدبس الرمان

استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية، بنكهات شرقية لذيذة لا تُقاوم. مشوي بدبس الرمان.استمتعي بتحضير شرائح لحم مشوي طري ولذيذ مع تتبيلة مميزة بدبس الرمان، الصويا صوص والتوابل الغنية، لتكون طبقًا رئيسيًا مثاليًا للعشاء أو المناسبات العائلية،...


طريقة عمل كبسة اللحم بتوابل مميزة وشهية

كبسة اللحم من الأطباق العربية التي تجمع بين النكهات العطرية الغنية واللحم المتبل بتشكيلة من البهارات المميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كبسة اللحم السهلة بخطوات بسيطة، مع أرز بسمتي شهي. المقادير-اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 أوراق - هيل : 4 حبات - القرنفل : 3 حبات - القرفة : 2...


طريقة عمل اللازانيا بخطوات بسيطة وسريعة في بيتك

تُعتبر اللازانيا الإيطالية من أشهر الأطباق التي استطاعت أن تحجز مكانًا مميزًا على المائدة العربية والعالمية؛ بفضل مذاقها الغني، وسهولة تحضيرها، وهي تجمع بين المكرونة واللحم والصوص والجبن في توليفة لا تقاوم.طريقة عمل بطاطا كريم بروليه.. حلوى لذيذة وغنية بالقيمة الغذائيةطريقة عمل البليلة باللبن.. تمنحك الدفء والطاقةوإذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل اللازانيا في المنزل...


سهل وغير مكلف.. طريقة عمل برجر اللحم البيتي

إذا تودين تقديم أكلة بسيطة إليك طريقة عمل برجر اللحم البيتي بخطوات سهلة وطعم رائع مثل المطاعم .  المكوناتنصف كيلو لحم مفروم (يفضل أن يحتوي على 20% دهن)بصلة صغيرة مبشورة تصفى من الماءفص ثوم مفروم (اختياري)ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكارشة بهارات لحمة (اختياري)ملعقة صغيرة صوص وسترشير (إن وجد)ملعقة صغيرة خردل (اختياري)ملعقة كبيرة...


طريقة عمل كفتة اللحم بصلصة الطماطم

استمتعي بوصفة كفتة اللحم بصلصة الطماطم التي تجمع بين طراوة اللحم المفروم وتتبيلة البهارات العطرية مع صلصة طماطم غنية بالنكهات، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي يناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي لمذاق شرقي أصيل يرضي جميع أفراد العائلة. مقادير صلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (مفروم)طماطم :...


طريقة عمل ساندوتش كباب اللحم بالحمص

ساندوتش كباب اللحم من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين المذاق الغني والبهارات اللذيذة، فهو مزيج مثالي من اللحم المتبل والحمص والمخللات داخل خبز عربي طري. المقادير-حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)- المخللات : حسب الرغبة - طماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح)- البطاطس : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)- الخبز العربي : 4 أرغفة - ملح :...


طريقة عمل مكرونة الأصداف باللحم المفروم والبشاميل.. وصفة لذيذة وسهلة

مكرونة الأصداف المحشية باللحم المفروم وصوص البشاميل من الأطباق الشهية والمثالية للعزائم والوجبات العائلية، حيث تجمع بين نكهات اللحم المتبّل وصلصة الطماطم الغنية، مع ملمس البشاميل الكريمي الذي يضيف لمسة فاخرة لكل قضمة.المقاديرلسلق المكرونة : مكرونة : 500 غراماً (صدف حجم كبير)الماء : حسب الحاجة ملح : ملعقة صغيرة الزيت النباتي : ملعقة صغيرة مرق اللحم : 1 مكعب -...


طريقة عمل اللحمة المشوحة

يعد طبق اللحمة المشوحة من أشهى أطباق المطبخ المصري، يتميز بنكهته الغنية وسهولة تحضيره، يعتمد هذا الطبق على تشويح قطع اللحم مع البصل والثوم في مقلاة على نار عالية، مما يعطيها لوناً ذهبياً وقشرة لذيذة. طريقة تحضيرها بسيطة لكنها تتطلب بعض النصائح للحصول على التتيجة المطلوبة، وقدميها مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي.واليوم نقدم لكم طريقة...


طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة

يعد الجلاش باللحمة واحدًا من الأطباق اللذيذة والشهية التي يُقبل عليها الكثيرون في العديد من المناسبات، ونظرا لتمتعه بمذاق رائع، ويميل البعض إلى تحضيره في المنزل بدلا من شرائه. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة...


طريقة عمل اللحمة بالبصل

تعد وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات الأساسية في    المطابخ المصرية والشامية، حيث تُعد من الأطباق التقليدية التي تعتمد على المكونات الأساسية المتوفرة في المنطقة.وتفضل الأمهات تحضير وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات المفضله لدى أفراد أسرتها لذلك تحضرها بين حين لآخر في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصل-...


«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «المبكبكة باللحم» في المنزل

طريقة عمل المبكبكة باللحم .. تعد مبكبكة اللحم من أشهر الأطباق الشعبية التي يفضل الجميع تناولها من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المبكبكة باللحم بطريقة سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل المبكبكة باللحم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم...


طريقة عمل سباجيتي باللحم المفروم والزعتر

استمتعي بوجبة إيطالية كلاسيكية ولذيذة مع سباجيتي كرات اللحم وصلصة الطماطم الغنية بالنكهات، وصفة متكاملة تجمع بين المكرونة الطرية، كرات اللحم الشهية، وصلصة الطماطم المنكهة بالأوريغانو والثوم، لتقدمي لعائلتك طبقًا دافئًا ولذيذًا يرضي الجميع.طريقة عمل سباجيتي باللحم المفروم  المقادير:لصلصة الطماطم : البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)الثوم : فصّان (مفروم)طماطم : 6 حبات (مفرومة)صلصة طماطم : ملعقة...


طريقة عمل البيكاتا باللحم بالصوص الأبيض أو المشروم

طريقة عمل البيكاتا باللحم، طبق إيطالي الأصل لكنه مشهور في كتير من المطابخ، خاصة المصرية، وغالبًا يُحضّر بصوص كريمي أو صوص المشروم.مكونات عمل بيكاتا اللحم بالصوص الأبيض أو بصوص المشروم500 جرام شرائح لحم بفتيك رفيع يفضل من عرق التريب أو عرق الفلتو.ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب اختياريملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودردقيق للتغليف2 ملعقة...


أحلى من الجاهز.. طريقة عمل كفتة في الفرن

تعد الكفتة من المشويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكفتة بطرق مختلفة .وإليكم طريقة تحضير الكفتة في الفرنلن تصدق.. 3 حيل بسيطة تمنع الباذنجان من امتصاص الزيتطريقة عمل أرز باللبن في الفرنمقادير الكفتة نصف كيلو لحم مفروم2 كوب برغل بصلة مبشورة4 فصوص ثوم مفرومملح وفلفلكبابة صينيبهارات لحمجوزة الطيب حسب الرغبة  زنجبيل زيتطريقة تحضير كفته الفرنأنقعي البرغل وصفيهأخلطي البصل...


طريقة عمل كفتة بالبرغل على الطريقة اللبنانية

الكفتة بالبرغل من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث يجتمع فيها اللحم مع التوابل المميزة والبرغل ليمنحها قواماً متماسكاً ونكهة رائعة، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز والطحينة لوجبة متكاملة وشهية.المقادير - لحم مفروم : كيلو - البصل : 2 حبة (مبشور)- برغل : ثلاث أرباع الكوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل...


سريعة وسهلة .. طريقة عمل كبسة اللحمة

اذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كبسة اللحمة  كيلو لحمة 1 بصلة كبيرة مقطعة  1 بندورة1ملعقة معجون البندورة5 حبات حبهان  يعني هيل2 عود قرفةملح فلفل أسود1 ملعقة  بهارات لحمة2 حبة صغيرة لوميورق غار3 كوب أرز بسمتى1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعمنصف ملعقة ثوم مفروم 2 جزرة مبشورةكوب عصير البندورة2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسةملحفلفل أسودمكسرات...


طريقة عمل اللحم المدخن بالعسل

استمتعي بتحضير اللحم البقري بطعم غني ومذاق شهي يجمع بين الفلفل الأسود الحار والعسل الحلو، لتحصلي على قطعة لحم شهية تناسب جميع مناسباتك الخاصة. طريقة عمل اللحم المدخن بالعسلالمقاديرفلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون خشن)- ملح : 2 ملعقة كبيرة - العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)- لحم البقر : قطعة طريقة التحضيرفي وعاء صغير، امزجي الفلفل الأسود...


ليوم مولد النبي .. طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمة

إذا كنت تحتاري في سفرة الطعام خلال الاحتفال بمولد النبي الشريف.. نقدم إليك طاجن ورق العنب باللحمة.- مكونات طاجن ورق العنب باللحمة:نصف كيلوجرام من ورق العنب (مسلوق نصف سلقة).نصف كيلوجرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات صغيرة (ويُفضل من الكتف أو الرقبة).كوبان من الأرز المصري.بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.حبتان من الطماطم المبشورة.نصف كوب بقدونس مفروم.ربع كوب شبت...


طريقة عمل البسطرمة في المنزل.. المقادير والخطوات

تعد البسطرمة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين حيث يتم وضعها في بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها طريقة...


طريقة عمل مكرونة بالبيف ستيك بصوص البابريكا الكريمية

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل مكرونه بالبيف ستيك بصوص البابريكا الكريمية.طريقة عمل مكرونه بالبيف ستيك بصوص البابريكا الكريميةالمكونات:كيلوغرام واحد من لحم الستيك مقطع إلى قطع صغيرةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة كبيرة من زيت الزيتونملعقة كبيرة من الزبدة٣ فصوص ثوم مفرومملعقة ونصف صغيرة من البابريكا المدخنةكوب واحد من...


زي المحلات.. طريقة عمل خلطة الحواوشي

الحواوشي من الاكلات اللذيذة والسهلة لعملها بالمنزل ولذلك نقدم اليكي طريقة عمل خلطة الحواوشي. - المكونات:نصف كيلوجرام من اللحم المفروم (ويُفضَّل أن يحتوي على القليل من الدهن ليمنح طعماً أغنى).بصلتان كبيرتان مفرومتان أو مبشورتان ناعماً.ثمرة فلفل رومي أخضر مفرومة.ثمرة فلفل حار صغيرة (اختياري).فصّان من الثوم المفروم.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة...


طريقة عمل وصفة الستيك المحشو بالجبن

وصفة الستيك المحشو بالجبن والخضار المشوية تعتبر تجربة فاخرة لعشاق اللحوم، حيث تجمع بين مذاق الستيك، نكهة الجبن الذائب، وخضار مشوية بنكهة مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل وصفة الستيك المحشو بالجبنالمقاديرالزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)الفلفل الأخضر : 1...


طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطس| سهلة وسريعة

تتميز وصفة طاجن اللحم بالبصل بمذاقها الغني الذي يجمع بين  اللحم اللذيذ ونكهة البصل والثوم المميزة، مع لمسة البهارات وجوزة الطيب التي تضفي على الطبق طعماً شهيّاً لا يُقاوم. طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطسالمقاديراللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات)البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح)الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)ماء ساخن :...


طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبن بمكونات بسيطة

ساندويتش الستيك بالجبن من أشهر الأطباق السريعة التي تجمع بين شرائح اللحم اللذيذة، والخضار المكرملة، والجبن الذائب الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة غنية، ويعد خيارًا مثاليًا لعشاء شهي أو وجبة غداء مشبعة. طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبنالمقاديرالستيك : 340 غراماً ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة البصل : نصف...


بطعم زمان.. طريقة عمل الحواوشي البيتي بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي

قدّمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها الشهير "على قد الإيد"، وصفة مميزة لتحضير الحواوشي المصري في البيت، بطريقة بسيطة ومكونات اقتصادية تناسب كل بيت مصري، دون الحاجة لشرائه جاهزًا.فوائد غير متوقعة لتناول البطاطا الحلوة .. كنز صحي خارقطريقة عمل صينية الباذنجان باللحم المفروم فى الفرنوأوضحت الشيف أن الحواوشي من الأكلات الشعبية المحببة للكبار والصغار، ويمكن...


طريقة عمل البسطرمة خطوة بخطوة

تعتبر البسطرمة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين حيث يتم وضعها في بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها طريقة عمل البسطرمة مكونات...


طريقة عمل البسطرمة في المنزل

تعد البسطرمة من الأكلات المميزة لدى الكثير لوضعها فى بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البسطرة فى المنزل على طريقة الشيف محمد جمال. طريقة عمل البسطرمة فى المنزل..المكونات لتحضير البسطرمة..خيط مطبخ.عرق فلتو 2 كيلو.بهارات البسطرمة.2 ملعقة كبيرة ماء.10 من فصوص ثوم المفروم.قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة...


طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة

تقدم الشيف سارة الحافظ وصفة شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة خطوة بخطوة، لطبق مغذٍ، وشهي، وسهل. مكونات شوربة لسان العصفور بالخضار وكرات اللحم المفرومة أولًا: كرات اللحم250 جرام لحم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة بقسماط اختياري1 ملعقة صغيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة قرفة أو بهارات لحم اختياريطريقة عمل...