«العيد قرب».. ازاي تعملي الفتة المصري «زي المطاعم»؟
تاريخ النشر: 3rd, June 2025 GMT
طريقة عمل الفتة المصري.. يتوافر في المنزل خلال فترة عيد الأضحى كميات كبيرة من لحوم الأضاحي، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة باللحمة، باعتبارها من الأكلات المصرية الشهيرة في العيد.
ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، طريقة عمل الفتة المصري، ضمن خدمة متميزة يقدمها الموقع دائمًا في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- كوب ونصف أرز مغسول.
- خبز ناشف مقطع قطع صغيرة.
- 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
- صلصة طماطم.
- زبدة.
- شوربة لحمة.
- نصف كوب خل.
- كيلو من اللحم.
- بصلة متوسطة لسلق اللحم.
- حبهان.
- مستكة.
- ورق لورا.
- ملح وفلفل أسود.
- نحضر إناء به ماء ونضعه على النار حتي يغلي ثم نضيف إليه اللحمة بعد تقطيعها، ثم الحبهان وورق اللورا والمستكة وبصلة متوسطة.
- نترك الإناء على النار حتى تمام تنضج اللحمة مع الحرص على إزالة الريم الأسود فوق وجه اللحمة.
-ثم نحضر إناء آخر ونضعه على النار، ثم نضع فيه الزبدة، ثم نضيف الأرز مع الشوربة المناسبة لكمية الأرز ونتركه حتى يغلى ثم نهدئ النار ونتركه حتى ينضج.
- بعد ذلك نجهز الخبز المحمص ونقطعه لقطع صغيرة في إناء عميق.
- وبالنسبة لتجهيز صلصة الفتة، فنحضر طاسة ونضع فيها السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونحمره حتى يصبح ذهبي اللون ونضيف الخل، ونتركهم يغلو معًا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتصلصل وتثقل، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة ونزيلها من النار ونتركها جانبًا.
- بعد ذلك نضع الخبز المقطع في أسفل الصينية ونقلبه بقليل من الصلصة ثم نضيف شوربة اللحم حتى يتشربها الخبز، ونضع الأرز بعد نضجه ونفرده ثم نضع الفلفل الأسود فوقه، ونضع بقية الصلصة على وجه الصينية ونضع قطع اللحم فوق صينية.
- وأخيرا، تقدم الفتة بالخل والثوم مع السلطة الخضراء وشوربة اللحم.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى 2025.. طريقة عمل شاورما باللحم والبصل «أحسن من المطاعم»
أكلات عيد الأضحى 2025.. طريقة عمل اللحم بصوص البصل مع الأرز
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفتة المصرية الفتة المصرية بالخل والثوم طريقة عمل الفتة طريقة عمل الفتة المصرية طريقة عمل صلصة الفتة عمل الفتة المصرية طریقة عمل الفتة عید الأضحى
إقرأ أيضاً:
مطعم إيطالي يقدم لعبودكا أصغر عشاء في حياته! .. فيديو
خاص
في لقطة طريفة أثارت ضحك المتابعين، وثق مشهور التواصل الكويتي عبودكا لحظة استغرابه من طبق طعام صغير جدًا قُدم له في أحد المطاعم الإيطالية.
الفيديو، الذي شاركه على حساباته، أظهر عبودكا وهو يحدق في الطبق بدهشة واضحة، قبل أن يظهر وهو يُنهيه بقطمة وحدة!”، في إشارة إلى صغر حجم الوجبة التي لم تُشبع شهيته.
وسرعان ما انتشر المقطع عبر منصات التواصل، وتنوعت التعليقات بين من تعاطف معه ومن قال ضاحكًا: “أهلاً بك في عالم المطاعم الراقية.. تدفع كثير وتطلع جوعان!”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/X2Twitter.com_490cZIXBWbNjKGyo_568p.mp4
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية