طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبن بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 15th, August 2025 GMT
ساندويتش الستيك بالجبن من أشهر الأطباق السريعة التي تجمع بين شرائح اللحم اللذيذة، والخضار المكرملة، والجبن الذائب الذي يضفي قوامًا كريميًا ونكهة غنية، ويعد خيارًا مثاليًا لعشاء شهي أو وجبة غداء مشبعة.
طريقة عمل ساندويتش الستيك بالجبن
المقادير
الستيك : 340 غراماً
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : نصف حبة (مقطع)
الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع)
الفلفل الأحمر : نصف حبة (مقطع)
جبنة البروفولون : 3 شرائح (جبن إيطالي حامض)
الخبز : 2 قطعة (حسب الحاجة)
جبن كريمي : ربع كوب (سائل)
طريقة التحضير
قطعي اللحم إلى شرائح متساوية، مع إزالة أي دهون حولها.
تبلي شرائح اللحم برشة من الملح والفلفل الأسود.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر.
تبّلي خليط البصل والفلفل بالملح والفلفل الأسود، مع التقليب باستمرار لحوالي 15 دقيقة حتى تذبل المكونات.
سخني مقلاة واسعة أخرى على نار متوسطة، ثم أضيفي زيت الزيتون المتبقي مع شرائح اللحم، واطهيها لحوالي دقيقتين من كل جانب.
خففي حرارة النار، وأضيفي خليط الفلفل والبصل، ثم قلبي المكونات معاً حتى تتجانس.
أضيفي شرائح الجبن، واتركيها حتى تذوب، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
احشي الخبز بكمية كافية من خليط لحم الستيك المحضّر، وأضيفي القليل من الجبنة الكريمية السائلة، ثم قدمي ساندويش الستيك بالجبن ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ساندويتش عمل ساندويتش فی العرض
إقرأ أيضاً:
طريقة بسيطة تحدد المرضى المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الكبد
توصل فريق من الباحثين في جامعة تايوان الوطنية إلى تطوير تقنية مبتكرة للكشف المبكر عن احتمالية الإصابة بسرطان الكبد قبل ظهوره بعدة سنوات، من خلال الاعتماد على أربعة مؤشرات أساسية.
بحسب ما ورد في مجلة Clinical and Molecular Hepatology، يعتمد النظام الجديد المعروف باسم SAFE على بيانات معيارية لقياس احتمال الإصابة بسرطان الكبد، تشمل هذه البيانات عوامل مثل العمر، ووزن الجسم، ووجود مرض السكري، إلى جانب نتائج الفحوصات الدموية الروتينية التي تتضمن مستويات إنزيمات الكبد، والصفائح الدموية، والغلوبيولينات.
أجرى الباحثون دراسات معمقة على بيانات نحو 13 ألف مريض يعانون من أمراض كبدية مزمنة متنوعة، بالإضافة إلى بيانات متطوعين أصحاء. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تجاوزت قيمة مؤشر SAFE لديهم عتبة 100 يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد بمعدل 7.5 مرات. وقد أثبت هذا النظام فعاليته بشكل خاص لدى المصابين بالكبد الدهني، وهو الفئة التي لم تكن لديها سابقًا توصيات واضحة للمتابعة المستمرة. وتم تأكيد تلك النتائج باستخدام مجموعة بيانات أوسع ضمت ما يزيد عن 120 ألف شخص.
وفقًا للخبراء، يُعد نظام SAFE أداة فعالة في تحديد الفئات التي تحتاج إلى مراقبة طبية منتظمة، مقابل أولئك الذين يملكون معدلات منخفضة أو معدومة لخطر الإصابة شريطة الالتزام بنمط حياة صحي ومستقر.
يبدي الباحثون تفاؤلهم بأن تصبح هذه الأداة جزءًا من الممارسات الطبية قريبًا، مما سيسهم في تحقيق الكشف المبكر عن تغيرات الكبد المرضية الخطيرة ويساعد في تحسين الخطط الوقائية والعلاجية.
عاجل | الجيش الإسرائيلي: نطالب سكان مبان محددة في قريتي جباع ومحرونة في جنوب لبنان بإخلائها فورا