«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟
تاريخ النشر: 27th, May 2025 GMT
طريقة عمل الفتة المصرية.. مع اقتراب عيد الأضحى تبحث الكثير من السيدات عن أكلات مميزة لتقديمها على السفرة، وتعد الفتة المصرية بالخل والثوم من الأطباق الرئيسية على مائدة المصريين، وخاصة في المناسبات والأعياد، وتعتمد في تحضيرها بشكل أساسي على اللحوم.
ويوفر موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في التقرير التالي، طريقة مل الفتة المصرية بالخل والثوم، ضمن خدمة متميزة يقدمها الموقع دائمًا في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- كوب ونصف أرز مغسول.
- خبز ناشف مقطع قطع صغيرة.
- 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.
- صلصة طماطم.
- زبدة.
- شوربة لحمة.
- نصف كوب خل.
- كيلو لحمة.
- بصلة متوسطة لسلق اللحم.
- حبهان.
- مستكة.
- ورق لورا.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم
- نبدأ أولًا بسلق اللحمة بعد تقطيعها في ماء مغلي ونضيف إليها الحبهان وورق اللورا والمستكة وبصلة متوسطة.
- نترك الإناء على النار حتى تمام نضج اللحمة مع الحرص على إزالة الريم الأسود فوق وجه اللحمة.
- نحضر إناء ونضعه على النار، ثم نضع فيه الزبدة، ثم نضيف الأرز مع الشوربة المناسبة لكمية الأرز ونتركه حتى يغلى ثم نهدئ النار ونتركه حتى ينضج.
- بعد ذلك نجهز الخبز المحمص ونقطعه لقطع صغيرة في إناء عميق.
- ثم نبدأ في تجهيز صلصة الفتة، بوضع السمن ثم نضيف الثوم المفروم ونحمره حتى يصبح ذهبي اللون ونضيف الخل، ونتركهم يغلو معًا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتصلصل وتثقل، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف مغرفتين من شوربة اللحم لتغلى مع الصلصة ونزيلها من النار ونتركها جانبًا.
- نضع الخبز المقطع في أسفل الصينية ونقلبه بقليل من الصلصة ثم نضيف شوربة اللحم حتى يتشربها الخبز، ونضع الأرز بعد نضجه ونفرده ثم نضع الفلفل الأسود فوقه، ونضع بقية الصلصة على وجه الصينية ونضع قطع اللحم فوق صينية.
- في النهاية تقدم الفتة بالخل والثوم مع السلطة الخضراء وشوربة اللحم.
اقرأ أيضاًكيف تحضرين البسبوسة السادة في البيت؟.. إليكِ الطريقة والمقادير خطوة بخطوة
أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل الجلاش بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الأضحى طريقة عمل الفتة طريقة عمل الفتة بالخل والثوم الفتة المصرية أكلات عيد الأضحى طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم الفتة بالخل والثوم طریقة عمل الفتة بالخل والثوم
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 27-5-2025 في الأسواق ومحال الجزارة الدقهلية
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة الدقهلية، ثباتا في الأسعار، اليوم الثلاثاء، بجميع أسواق مراكز المحافظة.
وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة الدقهلية.
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
أسعار اللحوم اليوم
ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما350 بين 350 لـ 400 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 380 لـ 450 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.
ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 لـ 400 جنيها.
كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 لـ 380 جنيها.
سعر اللحم المفروم
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 400 و450 جنيه.
سعر اللحم البتلو
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيها.
سعر اللحم البلدي
تراوحت أسعار اللحوم اليوم.. سعر اللحم البلدي ما بين 350 و400 جنيه حسب القطعة.
سعر اللحم الضأن
تراوحت أسعار اللحوم اليوم..سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 390 و400 جنيها.
سعر اللحم الجملي
تراوحت أسعار اللحوم اليوم..سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ الزراعة
أسعار الريش الضاني: 380-420 جنيهًا.
أسعار المفروم البلدي: 340 جنيهًا إلي 400 للكيلو.
أسعار السجق البلدي: 300 جنيهًا.
أسعار السجق المستورد:110 جنيهًا للكيلو.
أسعار المفروم الجملي: 300 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.
أسعار اللحمة في منافذ وزارة التموين اليوم
أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة بـ 270 جنيهًا.
أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق بـ 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة نحو 200 إلى 250 جنيها.
أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيها.
أسعار اللحوم بمنافذ أمان نحو 250 جنيها.
أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق نحو 220 جنيها.
العروبة يتغلّب على التعاون بثلاثية في آخر جولات الدوري السعودي للمحترفين