بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبسة باللحمة
تاريخ النشر: 13th, May 2025 GMT
تعتبر وصفة الكبسة باللحمة من أكثر الأكلات العربية الشهيرة التي تقدم في المناسبات والعزومات، نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
الكبسة باللحمةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكبسة باللحمة في منزل، خلال السطور التالية:
-
طريقة عمل الكبسة باللحمة المقادير:- كيلو من اللحم.
- 2 ثمرة من البصل.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- 2 ورقة لورا.
مقادير الأرز:
- 2 كوب من الأرز البسمتي.
- ثمرة من الطماطم المقطعة مكعبات.
- بصلة مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- 3 كوب من مرق اللحم.
- ملعقة صغيرة من حبهان.
- 3 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.
- ملعقة من الملح.
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من اللوز المقشر.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار قدر كبير ويسلق به اللحم مع البصل وورق الغار حتى نضج اللحم.
- ثم قومي بتصفية اللحم من المرق ويترك جانبًا
- ولتحضير أرز الكبسة ضعي قدر على النار به الزيت والبصل المفروم ويقلب حتى يصفر لونه.
- ثم يضاف إليه الطماطم ويتم التقليب مع إضافة الثوم والزنجبيل وبهارات الكبسة والملح مع التقليب.
- بعدها ضعي الأرز المغسول والمنقوع والمصفى من الماء إلى الصلصة مع التقليب حتى الغليان.
- ثم تهدئ النار على الأرز ويترك لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- بعدها ترص قطع اللحم المسلوق في صينية ويرش عليها الزيت والملح، وتوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يحمر لونها.
- ثم يحمص اللوز في زيت الزيتون حتى نحصل على اللون الذهبي.
- بعدها يوضع الأرز في طبق التقديم ويرص فوقه اللحم، ويزين باللوز المحمص ويقدم على المائدة.
اقرأ أيضاًلمواجه الموجة الحارة.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
طريقة عمل المنين بالعجوة لـ ربات البيوت.. اعرفي المقادير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل كبسة اللحم طريقة عمل الكبسة طريقة كبسة اللحم الكبسة طريقة عمل الكبسة باللحمة طریقة عمل الکبسة باللحمة ملعقة کبیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
وصفات سريعة وفعالة.. اكتشف سر التخلص من الكرش في 3 أيام فقط
الكرش هو أحد أكثر المشكلات الصحية والجمالية شيوعًا، يعاني منه الكثير من الأشخاص حول العالم، وقد يكون مرتبطًا بعوامل متعددة مثل قلة الحركة، النظام الغذائي السيئ، أو حتى التوتر.
لحسن الحظ، هناك عدد من الوصفات الطبيعية المتوفرة في كل منزل يمكن أن تساعد على تقليل دهون البطن بفعالية.
في هذا التقرير، نرصد أبرز الوصفات المجربة للتخلص من الكرش، ونوضح فوائدها، طريقة تحضيرها، ومحاذير استخدامها.
1- ورق الكاري.. مضاد طبيعي لاكتساب الوزنوفقًا لدراسات علمية حديثة، يحتوي ورق الكاري على مركبات "ألكالويدات الكاربازول" والتي تساهم في تثبيط كسب الوزن الزائد وتحفيز حرق الدهون، لا سيما دهون الكرش، يمكن استخدامه بعدة طرق:
تناول من 5 إلى 8 أوراق كاري على الريق صباحًا.
شرب منقوع ورق الكاري.
أو استخدام المسحوق في تحضير الطعام اليومي.
2- الشاي الأخضر.. مشروب حارق للدهونيمتاز الشاي الأخضر بوجود مضادات أكسدة قوية و"الكاتيشينات"، وأبرزها مركب "EGCG" الذي يحفز تفكيك الدهون ويمنع تراكمها. لتحضير المشروب:
أضف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوب ماء مغلي.
اتركه 5 دقائق، ثم أضف قليلًا من العسل.
يوصى بشربه قبل التمارين، مع إمكانية إضافة رشة قرفة.
3-القرفة.. مكون بسيط يحفز الأيضالقرفة تحتوي على "ألدهيد القرفة" الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي. وصفة القرفة للتنحيف تشمل:
غلي ملعقتين من القرفة مع كوب ماء.
إضافة عصير الليمون والعسل.
تناول هذا المشروب بانتظام لتحقيق نتائج فعالة.
أظهرت بعض الدراسات أن حمض الأسيتيك في خل التفاح يعزز إنتاج البروتينات المسؤولة عن حرق الدهون. لتحضير المشروب:
امزج ملعقة من خل التفاح مع ملعقة عسل في كوب ماء دافئ.
اشربه صباحًا بشكل منتظم.
5-الماء والليمون.. لتحفيز الأيض وتطهير الجسميُعرف الليمون بدوره الكبير في تعزيز الهضم وتنشيط عملية الأيض، وهو مضاد فعال للسموم:
امزج عصير نصف ليمونة مع كوب ماء ساخن.
أضف ملعقة أو اثنتين من العسل.
تناول هذا المشروب على الريق صباحًا، ويمكن تكراره خلال اليوم.
الفلفل الأسود: يعزز الأيض والهضم، ويمكن إضافته إلى الشاي.
الثوم: يعزز حرق الدهون، ويفضل تناوله طازجًا بعد تركه 15 دقيقة بعد التقشير.
من أقوى الوصفات الطبيعية للتخلص من الكرش والأرداف في وقت قياسي، وصفة تعتمد على مكونات منزلية:
المكونات:
5 أوراق غار
ملعقة زنجبيل طازج أو مطحون
نصف ملعقة قرفة مطحونة
كوبان من الماء
نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
اغلي الماء وأضف المكونات.
دعها تغلي من 7 إلى 10 دقائق.
صفِّ المشروب، ويمكن إضافة عصير الليمون.
طريقة الاستخدام:
تناول كوبًا صباحًا على الريق.
تناول كوبًا آخر قبل النوم.
استمر 3 أيام متواصلة فقط، مع يومين راحة.
تحذيرات: لا يُنصح بها للحوامل أو مرضى انخفاض ضغط الدم، ولا يجب تجاوز 3 أيام متتالية.
أضرار وصفات التخلص من الكرشرغم الفوائد المحتملة، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب الحذر منها:
الشاي الأخضر: قد يرفع ضغط الدم ويسبب أرقًا أو حصى بالكلى.
القرفة: قد تسبب حساسية أو اضطرابات في الكبد والهضم.
خل التفاح: قد يؤدي إلى تلف مينا الأسنان وهبوط في البوتاسيوم.
طرق مساعدة للتخلص من دهون الكرشإلى جانب الوصفات، هناك عادات يومية تساهم بفاعلية في خسارة دهون البطن:
التمارين الرياضية: مثل الكارديو والمقاومة، لتعزيز حرق الدهون.
نظام غذائي صحي: تجنب الدهون والكربوهيدرات المعالجة، وزيادة الألياف والبروتين.
شرب الماء بانتظام.
التعرض للشمس، لتوازن فيتامين D.
خفض التوتر وممارسة التأمل.
النوم الجيد، والإقلاع عن التدخين.
رغم أن الكرش قد يبدو مشكلة معقدة، إلا أن الحلول المنزلية والاعتماد على أنماط حياة صحية يمكن أن تصنع فرقًا واضحًا في فترة قصيرة، شرط الالتزام والاستمرارية مع الانتباه للتحذيرات الصحية.
مراسل تلفزيون فلسطين يتعرض لحادث دهس خلال بث مباشر (شاهد)