أضرار الأملاح على الجسم: التحذير من الإفراط في تناولها
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
تُعتبر الأملاح أمرًا ضروريًا لوظائف الجسم الصحية، ولكن عندما يتجاوز تناولها حدودًا معينة، يمكن أن تؤدي إلى آثار ضارة على الصحة. إليك نظرة عن كثب على أضرار الأملاح على الجسم وكيفية تجنب الإفراط في استهلاكها.
واحدة من أبرز الأضرار المرتبطة بتناول كميات زائدة من الأملاح هي زيادة ارتفاع ضغط الدم.1. ارتفاع ضغط الدم:
تعتبر واحدة من أبرز الأضرار المرتبطة بتناول كميات زائدة من الأملاح هي زيادة ارتفاع ضغط الدم.
2. تأثير على الجهاز الكلوي:
الأملاح الزائدة يمكن أن تضع ضغطًا إضافيًا على الكلى. زيادة تركيز الأملاح قد تؤدي إلى صعوبات في تصفية الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى وقضايا صحية مرتبطة.
3. زيادة في الوزن:
الأملاح قد تحتفظ بالماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. هذا الانتفاخ قد يسبب شعورًا بالثقل والتورم، وفي المدى الطويل يمكن أن يساهم في زيادة الوزن الزائد.
4. اضطرابات في الهضم:
الكميات الزائدة من الأملاح قد تتسبب في اضطرابات في الهضم، مثل الانتفاخ والغازات. تحتاج الأمعاء إلى توازن صحيح من الأملاح لضمان عملية هضم فعالة.
5. زيادة في خطر الأمراض القلب:
ترتبط كميات زائدة من الصوديوم بزيادة في مستويات الكولسترول، وهو عامل يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6. التأثير على الصحة العقلية:
الإفراط في تناول الأملاح قد يكون له تأثير على الصحة العقلية، حيث يشير بعض البحث إلى أن زيادة كميات الصوديوم قد ترتبط بزيادة خطر الاكتئاب والقلق.
7. زيادة في خطر السكري:
ترتبط بعض الأبحاث بين زيادة تناول الأملاح وزيادة خطر الإصابة بالسكري. يمكن أن تسهم الأملاح في مقاومة الأنسولين، الذي يلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
8. تأثير على الهيكل العظمي:
زيادة الأملاح قد تؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام، مما يزيد من خطر هشاشة العظام وأمراض العظام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأملاح تناول الأملاح الأملاح الإفراط فی من الأملاح ضغط الدم زیادة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
نقيب البيطريين للمواطنين: لا تأكلوا الفشة والممبار.. لحمة الرأس والعكاوي جميلة جدا
قال الدكتور مجدي حسن، نقيب البيطريين، إن هناك عددًا من أجزاء اللحوم الداخلية التي لا يُنصح بتناولها لما قد تسببه من مخاطر صحية، مؤكدًا أن بعضها لا يدخل منزله نهائيًا.
أجزاء داخلية من اللحوم لا يجب تناولها حفاظًا على الصحةجاء ذلك خلال لقائه في برنامج "أسئلة حرجة" الذي يقدمه الكاتب الصحفي مجدي الجلاد، رئيس تحرير مؤسسة أونا للصحافة والإعلام.
وخلال الحلقة، أوضح نقيب البيطريين أن الكبدة، والفشة (الرئة)، والممبار (الأمعاء)، من أخطر الأجزاء التي لا يُفضل تناولها، قائلًا: "مش بيدخلوا بيتي، ومفروض ميتاكلوش"، لاحتوائها على ملوثات وقدرتها على تخزين السموم في الجسم.
وأضاف الدكتور مجدي حسن أن الكرشة وهي جدار المعدة لا يُنصح بأكلها أيضًا، مشيرًا إلى أنها تمر بعملية تنظيف قوية وتتحول من لونها الأصلي الداكن إلى الأبيض، وقال: "لو حد شافها بعد الدبح لا يمكن ياكلها".
كما حذّر من تناول الكلاوي، مؤكدًا أنها تعمل كـ"مصفاة للدم" وقد تحتوي على بقايا شوائب ومواد ضارة، ولذلك "مينفعش ناكلها".
وفي المقابل، أكد نقيب البيطريين أن بعض القطع تعتبر آمنة وصحية، مثل: لحمة الرأس والكتف (الزند) ومنطقة بيت الكلاوي، مؤكدًا أنها من "القطعات الكويسة" التي يمكن تناولها دون قلق.
وتحدث كذلك عن العكاوي، واصفًا إياها بأنها "جميلة جدًا" رغم احتوائها على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها تظل صحية عند تناولها باعتدال.
أما الكوارع، فحذر من تناولها دون تنظيف دقيق، قائلًا إنها تحتاج إلى مجهود كبير في الغسيل، لكنه أكد أنه "إذا تم تنظيفها جيدًا فلا مشكلة من أكلها".
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة