بتعليمات من المحافظ.. لجنة للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للفلسطينيين العالقين بشمال سيناء
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
قامت ادارة المجازر والتفتيش بمديرية الطب البيطري محافظة شمال سيناء بعمليات تفتيش علي اللحوم والوجبات الغذائية المقدمة للأشقاء الفلسطينيين العالقين في شمال سيناء، بناء علي تعليمات اللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء ، وتكليف الدكتورة عبير حجاب مديرة مديرية الطب البيطري بشمال سيناء.
وقد ضمت اللجنة كل من :د.عمر عبد الفتاح مدير إدارة المجازر والتفتيش، د.نيفين الاهتم رئيس قسم التفتيش ، د.محمد عبد العزيز رئيس قسم التفتيش بالإدارة.
الوجبات المقدمة:
قامت اللجنة بالمرور على المطابخ الخاصة بمؤسسة مصر الخير بقرية السبيل وشارع البحر ، وذلك للكشف علي الوجبات المقدمة للأشقاء الفلسطينيين العالقين في مدينة العريش .، وتم التأكد من صلاحية اللحوم ونظافة المطابخ ، وتوافر الاشتراطات الصحية لمكون الوجبات .
صرح بذلك د.عمر عبد الفتاح محمد مدير إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم مديرية الطب البيطري شمال سيناء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سيناء لجنة التفتيش اللحوم الفلسطينيين شمال سیناء
إقرأ أيضاً:
أخصائي رقابة صحية: المجازر الحكومية أمان لصحة الإنسان
قالت الدكتورة هبة محمد فهيم، أخصائي الرقابة الصحية بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إنه يجب الذبح داخل المجازر وليس خارجها، وهذا بسبب سلامة اللحوم وضمان وجود أطباء بيطريين قاموا بالكشف على اللحوم قبل الذبح وبعدها.
وشددت خلال حوارها ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية “الأولي”، على الذبح فى المجازر، معقبة: “ضمان أن اللحمة صحية وأمنة للإستهلاك الأدمي، إلى جانب أن الذبح فى الشوارع له مخاطر على الصحة والبيئة".
وتابعت: "هناك عقوبة من القانون للذبح فى الشوارع.. حيث أنها تخلق تجمعات الحشرات وتلوث الهواء والماء وغيرها”.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»