السبوسة من أجمل الحلويات التي يمكن أن تقدميها لضيوفك أو لأسرتك، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البسبوسة المكرملة للشيف حميدة عثمان.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
المكونات:
٣ كوب سميد خشن
كوب حليب
كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة كبيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتين دقيق
فول سوداني غير مملح للتزيين.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
وضع السميد في إناء واسع و إضافة الملح والـ بكينج باودر و الفانيليا و الدقيق و خلطهم جيدا مع بعض.
وفي وعاء آخر علي النار يتم إضافة كوب سكر حتي الذوبان و إضافة الحليب و الزبدة و تقليبهم جيدا في نار هادئة حتي يصبحوا كراميل سائل، ثم اضافته مباشره الي الخليط الناشف من السميد و باقي المكونات و تقليبهم جيدا حتي يتشربوا و من ثم وضع الخليط في صينية البسبوسة المخصصة الفرن.
يتم توزيع الفول السوداني في الصينية و إدخالها الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة.
الشربات:
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة
معلقه صغيرة زبدة
طريقة تقديم البسبوسة المكرملة
تسقي البسبوسة بالشربات بارد البسبوسة ساخنة، بعد خروجها من الفرن مباشرة.
تترك البسبوسة حتي تبرد ثم تقطع وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
الصندوق العقاري يودع دعم مايو في حسابات المستفيدين
الرياض
أعلن صندوق التنمية العقارية اليوم، إيداع مليارٍ واثنين وعشرين مليون ريال، في حسابات مستفيدي برنامج “سكني” من وزارة البلديات والإسكان، والصندوق العقاري، لشهر مايو 2025م.
وأوضح الرئيس التنفيذي للصندوق منصور بن ماضي، أن إجمالي دعم شهر مايو خُصص لدعم أرباح عقود برامج الدعم السكني المتنوعة؛ بهدف دعم وتحسين قدرة المستفيدين لتملك السكن، تحقيقًا لمستهدفات برنامج الإسكان، -أحد برامج رؤية المملكة 2030-.
ودعا بن ماضي المستفيدين من منتج البناء الذاتي الاستفادة من العرض التمويلي الذي يقدم للمنتج بالشراكة مع عددٍ من الجهات التمويلية، الذي يصل إلى 2.99%، إضافة إلى الحلول والمزايا التمويلية التي من أبرزها باقة البناء الذاتي، والتي تقدم دعمًا فوريًا غير مسترد يصل إلى 150 ألف ريال، إضافة إلى الحل التمويلي “دعمك يساوي قسطك”؛ لتسهيل رحلة تملك مستفيدي “البناء الذاتي” حتى اكتمال البناء وجاهزيته السكن.
يُذكر أن صندوق التنمية العقارية يُقدم خدمات برامج الدعم السكني إلكترونيًا من خلال البوابة الإلكترونية للصندوق، إضافة إلى خدمة “المستشار العقاري”؛ لتمكين المستفيدين من تصميم دعمهم السكني، والحصول على أفضل التوصيات التمويلية والسكنية.
المالية تراجع أرقام الموازنة لضمان دقة التخطيط المالي ومواءمته مع الأولويات التنموية