عناصر غذائية تتحكم في مستويات حمض البوليك
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
من أجل الحفاظ على مستويات حمض البوليك أو اليوريك في الجسم تحت السيطرة، يجب تقليل المصادر التي تحتوي عليه في النظام الغذائي.
يُعرف فرط حمض البوليك في الدم باسم "هايبريوريسيميا" ويتفاقم بسبب بعض أنواع اللحوم والبقوليات والفطر بأنواعه.
ومن أجل الحفاظ على مستويات حمض البوليك أو اليوريك في الجسم تحت السيطرة، يجب تقليل المصادر التي تحتوي عليه في النظام الغذائي.
وبحسب ما نشره موقع Medcare، إن الأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من اليوريك أسيد، والتي يجب تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بفرط حمض البوليك في الدم، أو ما يعرف باسم "هايبريوريسيميا" هي:
• لحم الضأن والعجل
• المأكولات البحرية
• لحم الديك الرومي
• القرنبيط
• البازلاء الخضراء
• البقوليات
• الفطر بأنواعه
وتشمل الاعتبارات الأخرى في النظام الغذائي ما يلي:
• تجنب الأطعمة المصنعة والمضاف إليها السكر المكرر: على الرغم من أن ارتفاع مستويات حمض اليوريك يرتبط بشكل أساسي بالأطعمة الغنية بالبروتين، فقد أثبتت الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر قد تسبب أيضًا فرط حمض اليوريك في الدم "هايبريوريسيميا".
• الإكثار من شرب الماء: حيث يساعد تناول كميات مناسبة من الماء في أن تقوم الكلى بطرد حمض اليوريك في البول بشكل أسرع وبالتالي يمنعه من التراكم ومن تشكيل بلورات اليورات في الجسم.
ووفقًا لما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 أنواع من المكسرات والفواكه المجففة التي تساعد في التحكم بمستويات حمض البوليك في الدم، كما يلي:
1. اللوز
اللوز غني بالمغنيسيوم، وهو معدن يساعد في الحفاظ على مستويات حمض اليوريك الصحية.
2. التمر
فوائد التمر متعددة ومتنوعة. ومن المرجح أن يساعد محتواها من البوتاسيوم في تنظيم مستويات حمض البوليك في الجسم.
3. الكاجو
يعد الكاجو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين K وC، وبما أنه منخفض بشكل معتدل في البيورينات، فإنه يصبح جزءًا من نظام غذائي متوازن لأولئك الذين يحتاجون إلى السيطرة على مستويات حمض البوليك في الدم.
4. الجوز
الجوز مليء بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تحمل خصائص مضادة للالتهابات. يساعد تناول الجوز أيضًا في تقليل الالتهاب المرتبط بارتفاع مستويات حمض البوليك.
5. الفستق
يعد الفستق مزيجًا جيدًا من الدهون الصحية والألياف. يساعد محتواه المنخفض من البيورين في موازنة مستويات اليوريك آسيد بالجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مستويات حمض البوليك الجسم النظام الغذائي الدم اللحوم البقوليات الفطر المأكولات البحرية لحم الديك الرومي الأطعمة المصنعة اللوز التمر الكاجو الجوز الفستق حمض الیوریک التی تحتوی فی الجسم
إقرأ أيضاً:
مستشارة التغذية بـ ” معجزة الشفاء ” : سم النحل يساعد على التخلص من الآلام المزمنة أسفل الظهر
دراسة تكشف عن فاعلية الوخز بالإبر الصينية المحملة بسم النحل
أوضحت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي أن من أكثر الطرق شيوعا في الطب البديل هي الوخز بالإبر واستعمال سم النحل لتخفيف الالام المزمنة وخاصة الالام في أسفل الظهر التي يشاع الشكوى منها عند المسنين وبعض الشباب ايضا.
واستدلت بدراسة اجريت 2013 في مستشفى جامعة كيوند هيي بكوريا بواسطة بروفسيور العلاج بالوخز بالإبر الدكتور بايونج كوان سيو ، بهدف التأكد من فاعلية المعالجة بالوخز بالابر وفي نفس الوقت تحميل هذه الابر بسم النحل و في الوقت ذاته التاكد و ضمان سلامة هذا الاسلوب من المعالجة ، وتم ذلك بتطبيق الوخز بالابر الصينية المحملة بسم النحل لمدة ثلاثة شهور على 54 من مرضى الالم المزمن باسفل الظهر لاسباب غير واضحة.
وأضافت : تجرى للمشاركين فحوصات كل اسبوع لتقييم مدى حدة الالم الذي يشعرون به وتقييم مدى الاعاقة الحركية التي يسببها لهم وقياس مدى الاكتئاب الذي يعانون منه بسبب حالتهم ومدى تحسن امورهم في المعيشة و كذلك لاكتشاف وجود اعراض جانبية مزعجة ناتجة عن استعمال هذا الاسلوب من العلاج ، وأثبتت كل النتائج انه اسلوب آمن وفعال لتخفيف الالم المزمن بأسفل الظهر وتخليص المرضى من التداعيات التي تنغص عليهم حياتهم بسبب هذا المرض.
واختتمت : حينما أعيدت هذه التجربة عام 2017 ، أكدت نفس النتائج لذلك تم اعتماد وتسجيل هذه التقنية من المعالجة في معهد الصحة الوطني بالولايات المتحدة الامريكية.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها