لا تتوقف عن تناولها.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفاصوليا الخضراء؟
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من الكلوروفيل ما قد يجعلها تمنع تأثير بعض المواد المسرطنة، كتلك التي تتكون في اللحوم التي يتم شويها على درجات حرارة عالية.
وإذا كنت تفضل اللحوم المشوية التي قد احترقت بنسبة بسيطة، قم بتناول بعض الفاصوليا الخضراء إلى جانبها كي تعكس تأثير المواد المسرطنة المتواجدة في الحواف المحترقة للحم.
ووفقا لموقع هيلثى تعرف على فوائد الفاصوليا الخضراء…
تزيد الخصوبة وتقوي الحمل
تحتاج النساء في سن الخصوبة لاستهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل: السبانخ، الحبوب والبقوليات، القرع، الفاصوليا الخضراء. إذ تساعد هذه على تحسين الخصوبة.
يساعد استهلاك مصادر فيتامين جإلى جانب مصادر الحديد، على تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، ومن مصادر فيتامين ج : الفلفل الحلو، والتوت بأنواعه، والطماطم.
كما أن الفاصوليا الخضراء تعد مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك (Folic acid)، الذي تحتاجه الأم وجنينها خلال فترة الحمل بشكل خاص.
لذلك من أهم فوائد الفاصوليا الخضراء زيادة الخضوبة وحماية الحمل والجنين.
تساهم في علاج الاكتئاب
في العادة، يساعد الحصول على الحصة الكافية من حمض الفوليك على محاربة الاكتئاب، إذ أن استهلاك الفوليك بانتظام يمنع تراكم الهوموسيستين (Homocysteine) في الجسم.
تراكم الهوموسيستين قد يعيق وصول الدم والمواد الغذائية الضرورية للدماغ، وقد يعيق كذلك إنتاج هرمونات السعادة في الجسم، والتي تساعد على تنظيم النوم والمزاج والشهية.
تقوي العظام
إن عدم الحصول على كمية كافية من فيتامين ك (Vitamin K) قد يساهم في زيادة فرصة التعرض لكسور العظام، لذا من الضروري استهلاك كميات كافية منه من أجل الآتي:
تحسن بنية العظام، وتقويتها.
تحسن امتصاص الكالسيوم في الجسم.
تقلل من كميات الكالسيوم التي تخرج من الجسم عبر البول.
لذلك تناول الفاصوليا الخضراء جيد، حيث يمد الجسم بنسب جيدة من فيتامين ك.
تعزز صحة القلب
من فوائد الفاصوليا الخضراء أنها تعزز صحة القلب، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وذلك لعدة أسباب تمثلت بالآتي:
احتوائها على نسب جيد من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفاصولیا الخضراء فی الجسم
إقرأ أيضاً:
أشجار الأرز التي تتحدى الزمن.. كيف يحمي لبنان كنوزه الخضراء؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في قلب الطبيعة الساحرة شمال لبنان، تنتصب أشجار شامخة في وادي قاديشا وحرش أرز الرب، حيث تحظى بمكانة خاصة لدى الناس، ومن بينهم قزحيا حنّا، أمين التطوير والإنتاج في لجنة أصدقاء غابة الأرز، الذي نشأ في عائلة من المزارعين تعشق الطبيعة.
قال حنّا، الذي ترعرع بالقرب من غابة أرز الرب في بشرّي، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: "لهذه الغابة مكانة مقدسة في المنطقة".
وقد مهّد هذا البُعد الثقافي والديني الطريق لإدراج وادي قاديشا وحرش أرز الرب ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي في عام 1998
رُغم أهميتها البيئية، تعرّضت هذه الثروة الخضراء للتدهور بفعل عوامل عدّة، منها قطع الأشجار، والرعي الجائر، بالإضافةً إلى التغير المناخي الذي أدى إلى ظهور أمراض وحشرات فتّاكة.
أوضح حنّا، الذي التحق باللجنة منذ نحو 20 عامًا، أنّ تأثّر شجرة واحدة ينعكس على المنظومة البيئية بأكملها، مضيفًا أن اختلال التوازن يؤثر بدوره على النظام الحيوي في المنطقة وخاصة الحيوانات.
وفيما يرتبط بجهود اللجنة في حماية غابة أشجار الأرز، أشار حنّا إلى اتخاذ العديد من الإجراءات، منها إغلاق الغابة لخمس سنوات متتالية في الماضي لمعالجة الأشجار المريضة، وبناء ممرات خاصة للزوار، وزراعة المساحات المحيطة بها.
وأضاف: "كانت الغابة موجودة على سفوح جبال شبه متصحِّرة.. لذا، بالتعاون مع بلدية بشري، وُضِع تحت تصرّف اللجنة مساحة أكثر مما يتراوح بين 6 و7 ملايين متر مربع، تمت زراعتها بأشجار الأرز بشكل أساسي، إلى جانب بعض الأشجار الورقية المرافِقة، لإعادة التوازن الطبيعي للغابة".
"أساطير حية"تُعد أشجار الأرز من أبرز المعالم التي يحرص المصوّر اللبناني شربل سكر، الذي ينحدر من بلدة بشرّي في لبنان، على توثيقها بعدسة كاميرته، كلما سنحت له الفرصة.
وقال سكر: "بالنسبة لي، تُجسّد (هذه الأشجار) القوة، والصمود، والجمال، وهدفي أن أُظهر للعالم ما أراه عندما أنظر إليها: أساطير حيّة متجذّرة في تراب مقدّس".
في كل زيارة لبلدته، يحرص المصور اللبناني على اصطحاب كاميرا "الدرون" الخاصة به لالتقاط مشاهد متنوّعة لجمال المنطقة، مؤكّدًا: "وادي قاديشا وحرش أرز الرب ليسا مجرّد مواقع على الخريطة، بل يمثّلان الانتماء، ويذكرانني بأن كل شيء في الطبيعة مترابط، من أصغر نملة إلى أطول أرزة، وأن جذورنا، مثل جذورها، تضرب عميقًا في الأرض، وتمتد عبر الأجيال."
لبنانالاحتباس الحراريالبيئةنشر الخميس، 09 أكتوبر / تشرين الأول 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
وكيل شباب القليوبية يشهد انطلاق فعاليات "دوري القوى الشبابية "