صحي ويعمل علي سد الشهيه| طريقة عمل بسكويت بزيدة الفول السوداني
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لجسمك، كما تشعرك بالشبع وقت طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني الصحي.
المقادير
- زبدة الفول السوداني : كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب (متعدد الاستعمالات)
- الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (+2 ملعقة كبيرة)
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينيّتين فرن بملعقتين الزبدة.
في وعاء، اخلطي نصف كوب الزبدة مع زبدة الفول السوداني جيداً بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي السكر تدريجياً مع الخلط.
أضيفي البيضة المخفوقة تدريجياً، مع الخلط بين كل إضافة، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
نخلي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح فوق العجينة، وأضيفي الفول السوداني المجروش، واعجني المكونات جيداً حتى تصبح العجينة طرية.
غطّي العجينة بالنايلون اللاصق، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي نصف ساعة لتتماسك.
قسّمي العجينة إلى 20 كرة متساوية.
ضعي كرات العجينة في صينيّتي الفرن المحضّرة، مع ترك مسافة بينها، ثم اضغطي عليها براحة يدك حتى تصبح مسطحة قليلاً.
أدخلي الصواني إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي صواني البسكويت من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد، ثم وزعي البسكويت في طبق التقديم وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت الفول السودانی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بصوص الفراولة لضيافة عيد الأضحى
تعتبر الكنافة من الحلويات التي لا يُمكن مقاومتها في أي مناسبة، وفي عيد الأضحى تكون الحلويات جزءاً أساسياً من اليوم، لذا نقدم لك طريقة تحضير كنافة شهية بصوص الفراولة، لتضيف لمسة مميزة وطعم لذيذ إلى مائدتكم في هذا العيد.
المكونات:
- 250 غرام الكنافة الناعمة
- 150 غرام زبدة ذائبة
- 200 غرام فستق مجروش
- 200 غرام فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 ملعقة شاي عصير ليمون
طريقة التحضير
1. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الكنافة مع الزبدة الذائبة جيداً حتى تتشرب الكنافة بالزبدة.
3. ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة، وقومي بتوزيعها بشكل متساوٍ.
4. قومي برش الفستق المجروش فوق الكنافة.
5. ضعي الكمية المتبقية من الكنافة فوق الفستق وقومي بتوزيعها بشكل متساوٍ.
6. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تتحمر قليلاً.
7. في وعاء صغير، ضعي الفراولة، السكر، والماء، واتركيها على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق.
8. أضيفي عصير الليمون إلى صلصة الفراولة وقلبيها جيداً حتى تتجانس.
9. اسكبي صلصة الفراولة فوق الكنافة بعد أن تبرد قليلاً.
10. قدمي الكنافة بصوص الفراولة ساخنة أو باردة.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها